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1～20 件を表示 ／ 全 76 件
4か月後の訪問です。
いつもは春菊の天ぷらと海老の天ぷらの、
天ぷらそば冷やし(1100円)を注文しますが、今日は、春菊が、なんと❗️春の山菜、こごみとタラの芽の天ぷらでした。^_^
...
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天ぷらそばを注文しました。
まず、冷がけ蕎麦がすごいです❗️どのように作れば、あのように強いコシができるのでしょうって位、歯応えがあります。
天ぷらもサックサクでおいしい...
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注文したのは、冷やかけそばと天ぷら。
そばも普通に美味しいんだけど、冷たいつゆもとても美味しくて、ちょっと食べたことのない美味しさ！と衝撃的でした。食べた瞬間、コレはみんなに食べて欲しいと感じさせて...
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文政元年（一八一八年）創業の「弥助そばや」さんに行ってきました。お店には日曜日の11:01着で店内満席の中待ち5名という状況、参考までに提供は11:26でした。
初代がつなぎに「ふのり」を加えた...
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秋田県羽後町西馬音内の弥助蕎麦の起源は大阪にあった！ 弥助そば屋 ＠ 西馬音内
阿波踊り、郡上おどり、と合わせて日本三大盆踊り「西馬音内盆踊り」で有名な
秋田県雄勝郡羽後町西馬音内（にしもない）の「弥助そば屋」さん。
写真入りでわかりやすく書かれたブログ記事は↓コチラ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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弥助そばや（彌助蕎麦屋）＠秋田羽後町 : スカパラ＠神戸 美味しい関西 メチャエエで！！
前回（2018年）は無念の臨時休業で涙を飲んだこちら！！
今回は事前電話で確認後の再訪です（笑）
店内はこちらの小上がり席とテーブル席
楽しみやなあ・・・・
メニューはこんな感じ
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こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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ひやかけ 天ぷら 1300円
長さは短め歯ごたえ喉ごしのよいそば。鰹風味のよい冷たい出汁のつゆに入る。量はなかなか多い。揚げたて天ぷら、さつまいも、ナス、ししとう、しいたけ、イカ、海老。さくさくに揚...
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西馬音内の盆踊りで有名な羽後町…
実は蕎麦も有名です♪
やって来たのは弥助そばや♪
西馬音内そばの元祖です♪
西馬音内の蕎麦は冷がけと呼ばれる冷たい二八蕎麦♪
やや硬めでしっかりとコシも...
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羽後町にあるこちらのお店。
弥助そばやさんと言えば、元祖西馬音内そばのお店で、こちらのお店から西馬音内そばが広がっていったという歴史がある。
西馬音内そばは、つなぎにふのりを使用しているの...
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全国に知らしめたいと思う、古くて小さな街西馬音内が誇る蕎麦文化
1818年創業、203年の歴史を刻む西馬音内そばの元祖。
初代金弥助氏が大阪「砂場」で蕎麦打ちを習得し、西馬音内の地で蕎麦屋を創業。
文献としては残ってないそうだが、蕎麦打ちをする際、つなぎに布海...
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最後の冷やかけ蕎麦と思い、いつか食べようと思っていた金曜日のカレーと蕎麦のセットですが、
一時には売り切れ。そりゃあそうか…
というわけで前回と同じ天婦羅と蕎麦のセット(エビ抜き)。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
弥助そばや（彌助蕎麦屋）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、天丼 |
| お問い合わせ |
0183-62-0669 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗向かいの川沿いに５台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ |
http://yasukesobaya.jp/%E5%BC%A5%E5%8A%A9%E3%81%9D%E3%81%B0%E3%82%84/ |
| オープン日 |
1818年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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11:00 - 13:30
[土]
11:00 - 13:30
[日]
11:00 - 13:30
■ 営業時間
11:00～13:30頃(蕎麦が無くなり次第閉店)
■ 定休日
他臨時休業あり -
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文政元年（一八一八年）創業の「弥助そばや」さんに行ってきました。お店には日曜日の11:01着で店内満席の中待ち5名という状況、参考までに提供は11:26でした。
初代がつなぎに「ふのり」を加えた二八そばは、なめらかさとはごたえを合わせもつそばとして西馬音内の地に誕生。ユネスコの無形文化遺産に登録された西馬音内の盆踊りだけでなく、西馬音内そばとして、この地のもうひとつの名物となっています。
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お客様との約束が有り、羽後町へ。羽後町と言えば西馬音内蕎麦と呼ばれる独特の蕎麦文化が有る、秋田県でも屈指の蕎麦処。ここまで来たら、西馬音内蕎麦を食べない訳にはいきません(笑)
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