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「生ウニ」を含む口コミ
1~15 件を表示 / 全 15 件
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...
小皿で美味しそうな料理がちょこちょこ出てくるスタイルのようで、いきなりお酒のアテが3品!
さりげなく生ウニ!
さすが青森。
そして、旬の食材というトゲグリガニ。
見た目は毛ガニのようですが、毛ガニよりも小ぶりだとか...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:https://kon-kon.hatenablog.com/entry/2021/06/04/143149
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...二軒目!
お任せを薦められ、一番高い5000円に奮発(^^)
生ウニから始まり、白子や秋刀魚刺し、そして、帆立焼き!
ヒラメの刺身に、蝦夷アワビ!ソイの煮付け!
そして、最後に粕汁!
もう、これでもか...
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青森駅前路地裏にひっそり佇む一見さんには入り辛い優良居酒屋。
...
速攻で出てきたのが小鉢にチョコンと入った生ウ二。バフンウニなら良いのだけどムラサキウニかな?それでも新鮮な生ウニは臭みがなくて美味しいネ。
続けて出たのがあんこうの肝和え...
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...
確認だけのつもりが店構えに惹かれてしまい、ついついお初入店(笑)。
おまかせ2,500円(飲み物別)をオーダー。
・生うに
・平目刺し
・帆立焼き
・海鞘刺し
・白魚踊り食い
・粕汁
・角ハイボール(ジョッキー2杯)
・豊盃(...
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常連さんとの会話からだと、中心的な女将さんは別にいるそう。でもこの日はお休み
瓶ビールを頼み、早々と五千円コースのはじまりです。
生うに タラ玉(?)イカ刺 タラ白子の蒸し物 ホタテ焼き
アワビ刺 茹でズワイガニ 煮魚 鮭のアラ汁
もちろんお酒は別料金です...
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料理はおまかせだそうで、
生ウニ、アンコウのあえもの、ホヤ、ホタテ、アワビの刺身、カニ、かす汁
が運ばれてきました。
生ウニ、アンコウと酒が進みます(๑>∀<๑)
初めてのホヤは潮味が聞いてまさに東北の珍味でした!!(連れは食べられなかったので私が頂きました)
ホタテ...
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...から~ コースあります.
六品 2500を注文.廉価ですよね、気軽に試せる青森郷土料理
生うに 最初から、生うに・・・おいしいです.
・
・さんま刺身 新鮮、おいしい
・松葉カレイ刺身 平目くらいにおいしい、肉厚.おいしい.
・帆立焼き
・あら汁...
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...活イカの刺身の鮮度は、漁港間近で育った者ほどわかるはず。出始めの地物の細い筍、鮟鱇のとも和えの味噌の効かせ方も絶妙。そして、ミョウバンを使用しない生ウニの香りのすばらしいこと!おすすめ...
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...
メニューはないお店だそうで、とりあえず6品か8品のお任せコースがあるとのこと。
6品で2500円くらいのコースをいただきました。
◆生うに
とろけるような甘いうに。幸せ…
◆鮟鱇のともあえ
初めて食べました。
鮟鱇の身や皮や肝を味噌であえたもの、だそうで...
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...山の幸が季節ごとに旬を味合えるお店です。
今回は3500円コースでお願いしました。
アンコウのともあえ、しらうのお踊りぐい、生うに、アワビの刺身、毛ガニ、イカの生き作り、
ホタテ貝焼き、かす汁です。
日本酒は田酒(青森市でダダ一軒の造り酒屋)もあり...
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...
こちらの座敷に座るとすごく落ち着いて安心できます。 やっぱり畳はいいですよね。
また、こちらの料理が最高に美味しいんです。
「生ウニ」、「白子」、「あんこう」、「ほたて」、「アワビ」、「ヒラメ」などなど、、
本当にこちらのお店の好きなメニューを挙げだしたらキリがありません。
特に「生ウニ」は本当に絶品です。 恐らく日本で1番美味しいんではないかと思うくらいです...
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店名 |
ゆうぎり
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、海鮮、郷土料理 |
予約・ お問い合わせ |
017-722-3972 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
青森駅より徒歩4分くらい 青森駅から427m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
有 (20~30人可) |
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貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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47m
68m
109m
175m
188m
...生ビールでお疲れ様の乾杯!!
ジョッキもきっちり冷えていてウマいですね~
3,500円のおまかせコースは「生うに」からスタート!
・「生うに」
・「みずの浅漬け」
・「身欠きにしんと竹の子・蒟蒻の煮物」
・「あわびお造り」
・「ひらめお造り」
・「ホタテ焼き」
・「クリガニ」
...