Name: らーめん大地
Address: 石江字三好46-1, 青森市, 青森県, 0380003, JP
Telephone: 017-761-4355
Price range: ～￥999
Rating: 3.26

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「スープ」を含む口コミ

1～13 件を表示／全 13 件

タキトゥス口コミ4608件フォロワー1905人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2023/03訪問1回目

新青森駅近くで夜遅くまでやっているラーメン屋さん

...
黒胡椒で刺激が加わり、ビールにも合ってよかったです。

そして4〜5分くらいで豚そばが出てきました。
さっそくいただきます。

まずはスープをすすります。
醤油ベースのスープですが、背脂浮いてこってり感あります。
豚の甘みを感じます。しょっぱさは控えめで甘みが強いスープですね。
濃厚ですがくどいという感じではなく、後引く味という感じです。

麺は中太くらいのややちぢれ麺。もっちり感あります...

2

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ULUA 口コミ685件フォロワー656人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2019/09訪問1回目

至高の“背脂煮干しそば”を！発見！【らーめん大地】さん！

...

“煮干し”な・・スープには！

メンマ・ネギ・チャーシュー2枚、そして・・“背脂”が！浮遊中～！ですょ！

『かなりな・・美人さんでしたょ！』

『私・・好きです！背脂～！』

まずは！スープから！

一口頬張ると・・そこは・・“夢の途中”～！

『なんだ！これは！美味し過ぎる～！』

特濃煮干しスープと背脂が・・奏でる究極のハーモニー～！

“レンゲ”に、ご飯のっけて・・スープに入浴～！

そして！お口の中に～！

『うん！やっぱり！これ！美味しいなぁ～！』

あまりにも・・スープが美味しかったので・・

しばし・・“麺”を・・忘れる・...

4

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ヨシロー☆口コミ191件フォロワー172人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.5
雰囲気3.2
CP3.4
酒・ドリンク3.2

2018/03訪問11回目

ネギ味噌にしてみました。

...しょっぱい(*_*;を連発してました。
見た目は確かに、大地ブラック(笑)
スープが真っ黒。しょっぱいのか濃いのか。
醤油ベースだと思われます。
ネギ味噌ラーメン、
こちらは店長オススメ。値段も900円と、ちょい高め。人気なんでしょうね。
食べた感じは、そんなにコクは感じなかったなぁ。
細切りのネギが盛られていて、ネギの味付けは、
ん～。あまり味はなかった(笑)
豚コツベースなのかなぁ。あっさりに感じたなぁ。
麺は中太のちぢれ。野菜も多く、結構ボリューム感がありました。スープだけ飲むと旨みがあって美味しいですが、麺にあまり絡んでこないような。
次は間違いなく...

5

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ヨシロー☆口コミ191件フォロワー172人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.2
CP4.5
酒・ドリンク3.1

2018/02訪問10回目

夜遅くても大丈夫ですよ✨

...相棒のライスをてんこ盛りにして、ラーメン待ちます。

味噌カレーラーメン。
ん～…油がすごい(笑)結構なとろみまで感じる
油がスープ表面を覆っているラーメン。
確かに味噌カレーなんですが...

4

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ヨシロー☆口コミ191件フォロワー172人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.2
CP3.4
酒・ドリンク3.1

2017/11訪問5回目

迷ったあげく濃厚煮干し(笑)

...冒険していつもと違うの食べる勇気も出なかったので、結局無難に濃厚煮干し(笑)
ここの濃厚煮干しは細麺なんですよね。確かに濃厚なスープに絡んでうまいんですが、中太麺で食べてみたいっすね～
濃厚だけど、バリバリ煮干しが濃い！って感じでもないですが、大地さんに来たらだいたい頼むのは...

5

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ヨシロー☆口コミ191件フォロワー172人

3.5

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.5
雰囲気3.2
CP3.2
酒・ドリンク3.1

2017/10訪問4回目

今日は熟成味噌～✨

...(笑)
熟成味噌～✨うん、味噌が濃厚だよこれ。バターいいね。まろやか～✨スープは熱々。野菜が結構たっぷり。たまに味噌いいな～。濃いめの味噌がおいしい...自分で持ってきてないし(笑)
いや、とにかく残さないでくださいね～！(笑)
煮干スープとともにライスを食べながらやっと完食してました(笑)いいことだ！
よしよし...

2

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けんけん1117 口コミ326件フォロワー430人

2.5

～￥9991人

料理・味2.0
サービス2.5
雰囲気2.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2017/07訪問1回目

豚そば。。。

...それも注文しました。彼女はこくうま中華を注文。

程なくして到着しました。

到着してビックリ！
豚骨ベースのスープに背脂がたっぷり…
22時過ぎに食べるにはキツイかな…
で、味付けがとても濃く…
豚骨スープがとても濃厚で、かなり豚骨独特の臭いがあり…ちょっと自分の苦手な臭いで想定外でした。。。完全に自分の選択ミス...

1

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ヨシロー☆口コミ191件フォロワー172人

3.0

～￥9991人

料理・味3.1
サービス3.3
雰囲気3.1
CP3.2
酒・ドリンク3.0

2017/03訪問1回目

嬉しい深夜3時まで営業

...ごはんは無料です。

そういえばいつも豚そば食べてるから濃厚煮干しは
初めてだったな～
メニュー豊富な割りに、なかなかに濃厚な煮干し感。スープは濃厚でしょっぱめで煮干し感じますよ！
麺は細麺でした。自分的には太麺イメージしてたので、ちょっと残念でしたが、十分にうまい！
居酒屋で腹一杯食って飲んだ後でも全然食えますよ。スープうまいっす。飲んじゃいました。
太麺に出来たりするのかな。太麺細麺選べたら嬉しいですね...

2

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ツイストマン口コミ8600件フォロワー3998人

3.5

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP4.5
酒・ドリンク-

2012/10訪問1回目

果てしない大空と♪

...

「ねぎ辛中華」も悪くない。
この金額でここまでねぎを使用できるものか？

白髪ねぎだけじゃないんです！
スープの中に炒めた長ねぎがたくさん入っています。

端切れチャーシューと一緒に炒めてるのかな？
炒めた油が“ねぎ油”のようになって...

25

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悠々☆口コミ1776件フォロワー446人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2011/06訪問1回目

青森でこってり豚骨ラーメン

...

半熟味玉豚そば（820円）をいただきました。

スープは豚骨醤油。背油がたっぷりのっていて濃厚な味わいです。

表面に油の層があるので、熱々です。

ただ、麺との相性の関係でしょうが、醤油が強めに感じたので、個人的にはもう少し薄いといいなと思いました。でも悪くないスープです。

麺は中太の縮れ卵麺です。

ぷりぷりとした食感があります。

ただ...

こってりしたラーメンが食べたい方、動物系のスープのラーメンが食べたい方に良いと思います...

0

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南幌口コミ5345件フォロワー4805人

3.1

～￥9991人

料理・味3.1
サービス3.2
雰囲気3.1
CP3.1
酒・ドリンク-

2009/05訪問1回目

豚そば・大盛

...
う～・・・
大盛にしなければよかったと若干悔やみました・・・

で、出来上がりを見れば・・・
思わず目が点に！？
背脂ギトギトのスープでした。

とは言え食べぬ訳にはいかぬ・・・
脂を出来るだけ付かぬよう麺を食べ、スープを飲むときもレンゲで脂をサイドに寄せながらレンゲですくう。
久々の大失敗でした。

味の方は、脂ギトギトを除けば美味いラーメンです...

21

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とらっきー口コミ54件フォロワー5人

4.0

～￥9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP-
酒・ドリンク-

4.0

～￥9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP-
酒・ドリンク-

2008/08訪問1回目

豚そばを

...青森は煮干し、焼き干しスープが多いので、豚そばがこってりしていて気に入っています。混んでいることが多く、とくに昼ごはん時は家族連れもいてさらに混みます。夜...

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OHAMARO 口コミ871件フォロワー952人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2012/09訪問1回目

ねぎ辛中華

...そして更なる上には糸唐辛子。
味わいは結構辛いですが、何気に甘辛いスープは食べる人を選ぶかもしれません。

麺は煮干系で差し出されるタイプと同じなんでしょうか...

3

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://ohamaro.blog35.fc2.com/blog-entry-2080.html

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	らーめん大地
ジャンル	ラーメン、餃子、食堂
お問い合わせ	017-761-4355
予約可否	予約不可
住所	青森県青森市石江字三好46-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ新青森駅より国道７号をフェリーターミナル方面へ車で５分新青森駅から897m
営業時間	11:00 - 22:00 ■ 定休日年中無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	53席
個室	無
貸切	不可
駐車場	有 30台（無料）
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.aba-net.com/ramen/daichi.html
初投稿者	masayaka（1）
最近の編集者	まる202215371（473） ... 営業時間情報（'24/06/01 21:06）毎晩酔っ払い（89） ... 店舗情報（'24/05/18 15:13）編集履歴を詳しく見る