ガレッテリア ダ・サスィーノ
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「生シードル」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 42 件
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...2階に上がると、すぐにシードルの試飲をいていますので、結構皆さん飲んでいました。
レストランの方では、ランチは頼まず、りんごと豚ハムのガレットと生シードルを注文。りんご酢だろうか？甘酸っぱいジュレにしたソース。相性抜群で美味しかったです。周りの人も皆さん注文をしていたが、やはりここに来たら生シードルを飲まない訳にわいかないでしょう。ぜひ、頼んでみてください...
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休日の昼間に来店。
お土産やシードルの店のが有るとの事でA-FACTORYに来てみました。
シードル試飲前の腹ごしらえに先ずは一階の『OCEAN'S DINER(オーシャンズダイナー)』にて
ハンバーガーを食べてから満を持して試飲コーナーに。
※このレストランが試飲コーナー設けているだけなので、
この評価は『Galetteria Da Sasino』さんの評価ではありません。
【駐車場】
無料のA-FACTORY専用駐車場16台＋提携有料駐車場有り。
●シードル試飲8種類1600円
①アオモリシードルスイートALC3％
濃い目の色スパークリングワインの様...
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弘前市のイタリアンの名店「オステリア・エノテカ・ダ・サスィーノ」が監修するガレットのお店。
...＋400円でレストラン限定生シードルをチョイス。追加でスープも。
○シードル飲み比べ８種 1600円
○かぼちゃの冷製スープ 300円
○ガレット コンプレット 1200円
メニューの写真からは全然物足りないだろうと思っていましたが、やはりガレットは見た目以上に食べ応えがあります。半熟卵・生ハム・チーズ・サラダとの食べ合わせもとても良く、軟らかいガレットと合わさってスイスイ食べ進んでしむいます。
●レストラン限定 生シードル +400円
● レストラン限定 生シードル (追加) 700円
総額420...
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...
オリーブペーストを混ぜて味変すると濃厚さが増します。
セットのドリンクはやっぱりノンアルの生シードルで決まり。（＋400円）
デザートは「自家製プリン キャラメルアイス乗せ」650円。
お〜、プリンと同じくらい大きなアイスが乗っかってます...
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...カフェ利用もいいな。
そしてこちらはなんといっても青森県産のりんごで作られる生シードルが飲めるところ。
生シードルとは加熱していないシードルとのことです。
なのでこの日は夕食前にちょっと生シードル飲みにやってきました。おつまみは揚げたガレットとごぼうチップス。
生シードルはかなりスッキリした味わいで爽やかです。
甘みもあるけど甘ったるくはない...
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弘前りんごで造られた生シードル…『Galetteria Da Sasino』
...は『Sasino』さんの数種類のシードルを有料試飲出来るテイスティングバーも併設されておりますが折角の機会ですので此処でしか味わうことが出来ぬという『生シードル』をオーダー｡生シードルとは生ビール同様に加熱処理をしていないシードルのことを指します｡本国フランスではシードルと言えば『生シードル』が主流とのこと｡程無くして供された『生シードル』は弘前産の林檎(ﾘﾝｺﾞ)から造られたスパークリングワイン｡殺菌処理を行われていないので弘前の林檎(ﾘﾝｺﾞ)が持つ新鮮な果実感を堪能することが出来...
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青森駅徒歩２分のAファクトリー、物販ショップとシードル工房で構成される商業施設、リンゴをモチーフとしたいかにも青森らしい施設で当店はその２階のシードルとガレットの店、窒素ガス式の8連ワインサーバーが入口でお迎えしてくれます。たくさんの種類のシードル、キリット冷やしてスッキリ甘い、アルコールもビール程度のものが多く、カフェでの憩いにちょうどいいですね。客席から眼下に土産店など１階全体が見まわせるので、家族が買い物しているあいだ、お父さんはシードルでヨッコラセっと休憩です。1階の工房は2キロリットルくらいありそうなタンクがズラリ、瓶詰までここでやってるのかな、ところ狭しと瓶が積みあがってました。ア...
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2023/6
東北旅(๑´∀`)
青森駅徒歩3分
お洒落な複合施設A-factory
店内に大きなタンク
何かと思えばシードル工房！
有料試飲も出来るらしい( ﾟДﾟ)b
2Fレストランの入口
レジで注文してカードを購入
試飲シードルは8種類
低アルコールには興味が無い
7%以上の2種に決定 400円
カードを差し込み、
ボタンをポチっ(σ´Д｀)σ
・青森シードル DRY 30ml
・サスィーノ 瓶内二次発酵 25ml
比べてみると全然違うが、
私には説明は出来ずw
ごちそうさまでした(^ω^)...
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青森県産「そば粉のガレット」と「シードル」でフランス・ブルターニュ「クレープリー」体験・・
...円で「レストラン限定・生シードル」をお願いしました。
ちょっと「しったか」ですが、そば粉で作られる「お惣菜クレープ」のような「ガレット」は、フランスのブルターニュあたりで愛される食べ物だそうで、「クレープリー」という「ガレット」と「クレープ」を扱う専門店が根付いているそうです。メインで「ガレット」、ドリンクは「シードル(りんごの発泡酒)」、デザートに「クレープ」・・がご当地で愛される組み合わせのようです。緯度が高い地域は「ぶどう」の栽培に適さず、ワインが難しいので「りんご」で「シードル」になったようです。
まずは「生シードル」が到着です...
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...5時からとなっていて
15時5分前に行ったら1番で入れました！！
それからすぐに満席へ
さすが人気のお店‼️
今回は生シードルに季節限定の柑橘パフェ、
洋梨チョコレートパフェ、バスクチーズケーキを
頂きました❤️
こんなにも...
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...季節限定のパフェも人気です。
今回は、青森県産いちじくのパフェと生シードルをいただきました。
甘熟のいちじくは生と断面をキャラメリゼしたものがあり、キャラメルやアールグレイティーがアクセント...
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ランチしてきました。
頼んだのは
やわらかサーロインのステーキ丼1500円
ドリンクがつくので
烏龍茶を頼みました。
彩りがいい‼️
お肉はいい感じに焼けてます（個人的にはウェルダンしかお肉は食べないので助かります）
焼けてる割には
お肉が柔らかくて
味付けも美味しかったです。
デザートも魅力的でしたが
今回は我慢苦笑
...
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いらっしゃいまし。
---------- 2022.07 ----------
青森駅前エリア
港？に向かって歩くとめっかる三角の長屋|o| °д°)ﾉ|Юガチャコ
土産屋、フードコート、ガレット屋、クラストシードルと多々な店が入ってる
店名？建物名？のファクトリーはシードルの製造所兼ねてるからですね〜
2Fのガレット屋でそのシードルを試飲することができる
まぁ青森でガレットってなかなかないからか常にレディ達が満席待ちしてます
そのレジで3パターンのメニゥがありカードを受け取り
シードルマシーンに刺して淹れてもらうのだがこれまた量少ないなぁ・・・
「アオ...
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...
今回は、店長特製のパフェの中から、完熟メロンパフェとA-FACTORYで醸造されている生シードルをグラスでいただきました。
甘いメロンは、2種類のカット、タイム、ホワイトチョコレート、メロンのソルベ、バニラアイス、スポンジケーキ、メロンジュレ...
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りんご感たっぷりの生シードルを青森産そば粉のガレットで飲れる♡
...このお店でだけ加熱・瓶詰め前の「生シードル」が飲めるというので、それを楽しみにこちらへ。しかもブルターニュよろしくガレットと合わせられる、蕎麦粉も青森産ということで、このアイデアがまずイケてますよね。情報がもう美味しいですもん。笑
あくまでオヤツ扱いということでガレットは二人でシェア、揚げガレットとごぼうチップスをつまんで、生シードルとドライタイプの瓶のシードルを2杯いただきました。なんとなくで頼んだ揚げガレットとごぼうチップス、さくさくで塩味控えめでそば粉とごぼうの香りが良くて妙に美味しい笑 そして念願の生シードル、見た目からしてちょっと濁ってますね…...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ガレッテリア ダ・サスィーノ （Galetteria Da Sasino）
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ、レストラン、バー |
|
予約・ お問い合わせ |
017-735-1155 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
青森駅から78m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） |
席・設備
| 席数 |
44席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 海が見える |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
テナントHP |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[金]
11:00 - 20:00
[土]
11:00 - 20:00
[日]
11:00 - 20:00
■ 定休日
不定休 -
アクセス方法を教えてください
青森駅から78m
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通院後の自分ご褒美はこれ！
いちごパフェ 1300円
いちご、純生クリーム、スフレチーズケーキ、フランボワーズアイス、クリームチーズアイス、パールクラッカン、いちごコンフィチュール、シードルジュレ、シュトロイゼル
☆お好みでオレンジが香るホワイトチョコソースをかけて。
シードルジュレはアルコール分を飛ばしてるので運...
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