口コミ一覧 : 一藤

一藤

(イチフジ)
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118 件を表示 18

表示件数:

3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

...美味しい味噌ラーメンを食べたくて味噌を注文。
麺の硬さも濃さも選べるなんて理想的。
初めての店でしたが、青森の麺は柔らかいのが多いので、硬めを注文。スープも濃く。
もう少し濃くても良かったき笑
麺は、硬くお願いして正解でした。ただ、あまり食べたことのない麺でした。サッポロラーメンで使用する麺とも違い…もう一度食べに行きます...

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  • 一藤 -

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2022/09訪問1回目

至福の一杯、濃厚煮干しラーメン美味し

...

間もなく着丼したラーメンは熱々で
濃厚な煮干しの香りがニボラーには堪らない。
自家製の麺はコシがあり、スープとうまく絡むため
相性抜群です。チャーシューも大きくて厚切りで最高
煮干し系ラーメンはクセが強すぎて
好き嫌いが分かれますが、一藤さんの濃厚煮干し
は今年の煮干し系ラーメンのベスト3に入るクオリティに圧巻です。

スタッフの皆様も笑顔で元気な接客が素晴らしく
帰りのタクシーまで手配頂き感謝です...

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  • 一藤 -
  • 一藤 -
  • 一藤 -
  • 一藤 -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/08訪問6回目

...食べた事がない、黒マ-油豚骨ラーメンです。740円です。豚骨臭があまりありません。ドロドロ豚骨が好きなので、期待外れですが、連れが濃厚つけ麺を頼み味見したら美味しかったので...

  • 一藤 -

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3.4

~¥9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.4
2020/09訪問2回目

ほどよく濃厚な濃口煮干しラーメン!

... 青森県青森市のラーメン屋さん。2回目の訪問。
この日は濃口煮干しを細麺チョイスでいただきました。

スープ、ざらつく感じはほとんどないけど煮干し風味はなかなか濃厚...

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  • 一藤 - 濃口煮干し【Sep.2020】
  • 一藤 - 濃口煮干し【Sep.2020】
  • 一藤 - 濃口煮干し【Sep.2020】

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3.4

~¥9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.4
2020/07訪問1回目

博多風とんこつとはひと味違うマー油豚骨!

... 青森県青森市のラーメン屋さん。

麺の太さを選べるのが好印象だったので訪問してみました。

注文はマー油豚骨...
モヤシもシャキシャキでいい感じでした。

博多風とはひと味違う美味しいとんこつラーメンでした。次はこちらも麺を選べる煮干し系を細麺でいただいてみようかな...

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  • 一藤 - マー油豚骨【Jul.2020】
  • 一藤 - マー油豚骨【Jul.2020】
  • 一藤 - マー油豚骨【Jul.2020】

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3.1

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/05訪問1回目

初!一藤さん!

...

美味しいと噂で聞いていたので、来てみました!
私が頼んだのは、味噌ラーメン大盛りチャーシューです。

甘めの味噌で挽肉やもやしが入っていて、とても美味しかったです。
麺も味噌ラーメンにばっちりな太縮れの卵麺!

一口スープを飲むと何度も口に運んでしまいますよ笑

あと、ラーメン一杯につきライス無料!
大、中、小選べて、私は小をお願いしました。

とても満足です。

皆さんも是非行ってみてください...

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  • 一藤 -
  • 一藤 -

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.8
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2020/04訪問1回目

お店が広くて入りやすいです!

...他店と比べてラーメンの出来上がりが早いですね!

スープはクセがなく、熊本ラーメンのような豚骨スープで、塩っぱさもちょうど良いですね。マー油もいい感じで効いてます。麺は中太の低加水麺でスープとの相性は申し分ないですね。

小ネギ、もやし、キクラゲ、チャーシューが乗ってますが、チャーシューはモモ肉なのでしょうが、豚骨ラーメンとの相性は微妙…唯一、チャーシューが浮いた存在に感じました。

トッピングは紅生姜は頼めば無料で貰えますが、個人的には沢山投入したい派なので、入れ放題方式だと嬉しいですね。あとはスープのお味的にニンニクチップも入れられたらな〜って思いましたね。

ラーメンの完...

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  • 一藤 - マー油とんこつ 740円

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/02訪問1回目

...もう一軒のラーメン屋へ入ろうとするも、残念ながら駐車場へ入る事が出来ず。

仕方なく、もう一周してみよう、
と思いましたら、裏通りにて此方のお店を発見。
駐車場も十分空いておりましたので、本日は此方にお邪魔致しました。

店外に漂っておりますスープの香りが既に美味しい訳で。

メニューを見れば、煮干し系を中心に複数のラーメンが並んでおり、麺も細麺と中太麺から選択可能です。

またライスも大・中・小が全て無料で付いてくるという。

なんと無くですが...

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  • 一藤 -
  • 一藤 -
  • 一藤 -

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/12訪問2回目

...私好みの味です。チャーシュー、メンマにも味がついています。麺は中太ストレート硬めで頼みましたが、普通でいいと思う。ライスはラーメンを頼むと一杯は無料です...

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  • 一藤 -

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4.5

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2019/08訪問1回目

青森の二郎系!!

...今日も昼休みに行きました
この店は二郎系のラーメンがありました
竹二郎です!!!! 大盛750えん なんとご飯無料!!!!
もちろん全マシのご飯大盛りを注文
先日いったあの店だと1000円オーバーだけど・・ここは750えんとお得です!!!
味は二郎です でも安心して食べられる味です 二郎大好きの方にオススメの店です

市内から離れていますが行く価値あるラーメン店です!!
全マシしてくれてありがとうございます!!...

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  • 一藤 -
  • 一藤 -

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

...「津軽煮干しラーメン」の中太麺を食べました。「濃厚煮干し」と迷いましたが、通常の煮干しラーメンで十分、濃厚な煮干しを味わえました。
今回は中太麺を選びましたが、細麺も合いそうな気がしますね。
次回、機会があれば、同じ津軽煮干しラーメンの細麺を試してみます...

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/05訪問1回目

...このお店で煮干しラーメンが好きになりました。
めっ...

  • 一藤 -
  • 一藤 -

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3.1

1人
  • 料理・味3.1
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2019/04訪問3回目

...たけ二郎ラーメン 小...

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3.2

~¥9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス3.1
  • 雰囲気2.8
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク2.7
2018/02訪問2回目

味噌バター美味しかった

...
さてさて、
ん~何にするか。煮干しラインナップは揃ってますね。食べて見るかなぁと悩みましたが、
やっぱり今日は、味噌バターラーメンにしました。
相棒は、昔ながらの中華そば。

昔ながらの中華そばは、
普通~の中華そば。あっさりなスープに、
細麺...

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  • 一藤 - 味噌バター
  • 一藤 - 味噌バター
  • 一藤 - 昔ながらの中華そば

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.1
  • 雰囲気2.9
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク2.7
2018/01訪問1回目

麺は美味しいな

...
相棒は煮干食べ比べてみないと。と、濃厚煮干し。
仲間たちは味噌ラーメンを注文。
ラーメン頼むと、ライスが無料との事ですよ!
しかも大、中、小、好きな量で。
ライスももらい、先に濃厚煮干し。味噌ラーメン来て、最後マー油とんこつ。
濃厚煮干しの麺は美味しいな。と、相棒が喋ってました。スープは、ん~普通、パンチはないそうです。煮干なら、順番で行くと◯雅→長◯→◯◯こ屋。かなぁ。だそうです。
まあ、かなりヘビーな煮干ラーですから(笑)
どうやらランクインは無さそうですね。
味噌ラーメンは、まずまず美味しいみたい。
甘くはないスープで、あっさり味噌系かな...

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  • 一藤 - 濃厚煮干し
  • 一藤 - 味噌ラーメン
  • 一藤 - ライス無料(ラーメン頼むと)

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2017/09訪問1回目

遠方より友人が来たので…『一藤』

...とりあえずカレーを食って腹ごしらえ。15時に友人が新青森に迎えに行かなければならない。私も暇だし、付き合いました。遠方の友人がお腹減ってたみたいでラーメンを食べに行くことになりました。この時間、空いてるお店で真っ先に思いついたのが『一藤』さんです。私自身も初めてで、なおかつ...

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  • 一藤 - 外観
  • 一藤 - メニュー
  • 一藤 - 期間限定メニュー

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.5
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2016/08訪問1回目

雰囲気のいいお店でした。

...たまたまそちらの方へ行ったので寄ってみました。

煮干し系醤油が中心のお店のようでしたが、気分的に「味噌ラーメン」を注文(笑)
煮干し系にもいろいろなバリエーションがあるようです。

スープは飲みやすくさっぱりしていました。
麺も太麺でコシの強い麺で食べごたえもありました。
全体的には王道の味噌ラーメンをしっかりと作られている感じでした。
飲みやすいスープだったのであっさり飲み干しました...

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  • 一藤 - 味噌ラーメン

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3.2

~¥9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2017/11訪問1回目

煮干しのバリエーションが豊富で、気軽に普段使いできそうなラーメン屋

...青森市青柳にあるラーメン屋。平日の12時半に訪れたところ、多くの先客で賑わっていた。空きのあったカウンター席に座る。店内はロの字型のカウンター席、テーブル席、座敷席を合わせて40席ほど。接客担当の女性はハキハキとした対応と感じた。

メニューを見ると、「津軽煮干し」「中濃煮干し」「濃口煮干し」「背脂煮干し」「たけ二郎」「マー油豚骨」「昔ながらの中華そば」「味噌ラーメン」の8種類のラインナップ。煮干し系は細麺と中太麺を選べるようだった。また、ラーメンを注文するとライス(大・中・小を選べる)が無料サービスとなる。

オーダーしたのは「背脂煮干し」、麺は中太麺でお願いした...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
一藤(イチフジ)
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

017-722-2311

予約可否

予約不可

住所

青森県青森市青柳1-8-12

交通手段

青森駅から1,823m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:00 - 22:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    月曜日(祝日の際は営業)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

店外に喫煙スペースあり

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

オープン日

2015年1月25日

初投稿者

ゆうさん。ゆうさん。(30)

最近の編集者

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    ■ 定休日
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    青森駅から1,823m

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    青森県青森市のラーメン屋さん。2回目の訪問。
    この日は濃口煮干しを細麺チョイスでいただきました。

    スープ、ざらつく感じはほとんどないけど煮干し風味はなかなか濃厚、軽いエグミと酸味がいい感じ、塩分も煮干しとしてはこれくらいが最低減くらいなんだろうなぁという濃さ。動物系のコクもほどよくて飲み干したくなる美味しいスープ。
    ほぼストレートちょい縮れの細麺は気持ちやわらかめ、スープのからみも...

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