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「ラーメン」を含む口コミ
61~77 件を表示 / 全 77 件
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老舗煮干しらーめん店 きぼしさんの別ブランド店があると聞きお邪魔してみました。
お店は青森中央インター付近にある郊外型店でまだ新しく小奇麗な感じです。
メニューは大きく分けるとあっさり・こいくち・中間(こいくち2:あっさり8)の3種類があって今回はわんたんの設定があるやきぼしわんたん(中)を注文してみました。
【やきぼしわんたん(中)】(700円)
ひらこ焼干やひらこ煮干し、アジ焼干、片口イワシ煮干等を使用したあっさり系煮干しらーめんです。
あっさりながらしっかりと煮干と焼干の旨みが効いた味わい深いスープです。
麺は中細のストレート麺でスープが絡んでつるつるとした食感が...
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『辛い煮干ソバ』が2月いっぱいということで10:30のオープンとともに来店。
メニューを見て結局いつもの『バラそば』を注文してしまう私。
『辛い煮干ソバ』は相方に頼んでもらい味見させてもらいました。
私の一押しはやはり『バラそば』です。
一口に必ずチャーシューも食べれる計算されたチャーシューの枚数がとってもいいです。
さっぱりした酸味のあるスープにキリっとしょっぱいバラチャーシュー・中太麺が相性抜群。
少し貰った『辛い煮干ソバ』は結構辛いけど後引く辛さに煮干の風味がちゃんと出てます。
スープ飲むのがとまらなくなるー。
太らなければライスぶち込んでかっ込みたいところですがやめとき...
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...煮干し感の強い”わやきぼし・中”に”厚肉”を追加。
やわにぼし:税込み¥700
厚肉:税込み¥300
で、合計¥1000のラーメンになってしまいました。
開店と同時に店内に入り指定された席に着き・・・
その後、5分位で出来上がってきました。
中盛りだけど...
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...早々に券売機にしてもいいかも知れませんね…並びはじめてから15分程で席に案内されました。意外に回転早いですね。
待つ事5分〜10分でラーメン到着!
丼小さいって声もありますが、中年で常にダイエットしてる身分にしてみたらちょうどいいかも…プラス50円で大盛りできます...
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...JR青森駅からも徒歩40分以上のところにあります。
中央大橋通り沿いで駐車場は20台くらい。
評判のラーメン店が青森の市街地に出店したということでたちまち人気店になりました。
店内はカウンター8席、テーブル4人席×3、小上がり4人席×3...
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...青森市青葉にあるラーメン屋。「ひらこ屋」は青森で人気のラーメン屋で、こちらはその支店。土曜日の14時過ぎに訪れたところ、広い駐車場には1台分しか空きがなく、外には待ち客の姿があった。車を停めて列に並ぶ。店外には椅子が用意されており、店内にも待ちスペースがある。5分ほど待って店内へと案内された。店内はカウンター8席、テーブル席が数卓、奥には座敷席もあった。まだオープンして間もない店で、清潔感があって心地よい空間。厨房では3名の男性がラーメン作りを担当、接客担当の女性は数名で、待ち客のさばきが上手だなと感じた。メニューを見ると...
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こちらのお店は青森を代表するラーメン店『ひらこ屋』さんの新店。
5月にオープンし...
このワンタンの味付けは個人的にかなり好みの物でした(^^)/
いまや青森県を代表するラーメン屋の一つである『ひらこ屋』さんの新店だけあってすべてが高レベルでした...
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寿司と並行して青森ラーメンもちゃんと食べ歩いてます。
これだけ煮干ラーメンの名店が揃った青森では、どのラーメン屋のなんのメニューを食べたらいいのか。調べれば調べるほど迷いますから...花びらの中央をちょっと高くして平面的なラーメンに立体感を与えています。今は誰でもがやっている麺リフトの写真ですが、ジブンは誰のも見たことがない頃、それまでの平面的なラーメンの写真を立体感を持たせるために麺を持ち上げて写したんです...』
ロジカルな麺づくりに共感します。低加水の細麺ではない煮干ラーメンの魅力。東京では味わえない青森での興奮でした...
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...8/6】
青森市は、ラーメン激戦区です。その中でもいつも長蛇の列が『中華そば ひらこ屋』。ついに新しいお店ができました。その名も『ひらこ屋 きぼし』...
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...隣にノンズカフェグループの「月影ラーメン興行社」。同じくノンズカフェグループの旗艦店「ゼットン」や同じ釜の飯を食った「田むら」、神様の系譜「大勝軒サンロード店」も近隣と言っていいでしょう。人気店が凌ぎを削り、青森市というより青森県内でもラーメン最激戦区となったのではないでしょうか?争うとは言っても貶めたり傷付けたりする訳ではありません。互いに仲が良くても立ち上がらなければならない時もある。己のPRIDEを賭けた戦いが今始まる!HOLY WAR開戦!
追記
「CHILL DINNING」は現在「長尾中華そば 中央店」として営業中。
「田むら」青森市花園地区に移転。
「月影ラーメン興行...
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...年末に毎年送ってくれるのが
ひらこ屋㐂ぼしさんのラーメンです(σ*'3`)σ
年末年始は、私も個人的にさまざまなラーメン屋さんの
お取り寄せをするため
1月も後半に入った今日...そしてネギ!
なんだかネギがとてもおいしかったです♫
今年も、ひらこ屋㐂ぼしさんのラーメンを食べて
正月を感じたのでした(。・ω・。)
ごちそうさまでした...
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...★ご当地ラーメン探訪★
煮干しラーメン...
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店名 |
中華そば ひらこ屋 きぼし(㐂ぼし)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
017-763-5719 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
筒井駅から2,484m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席数 |
31席 (カウンター7席、4人掛けテーブル×3、座敷4人掛けテーブル×3) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 20台くらい |
空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年5月9日 |
備考 |
らいもんグループ(中華そば ひらこ屋)のサードブランドです。煮干×焼き干し専門店 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[土]
10:30 - 21:00(L.O. 20:30)
[日]
10:30 - 21:00(L.O. 20:30)
アクセス方法を教えてください
筒井駅から2,484m
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先日ひらこ屋さんのXよりお知らせありました限定味噌カレー牛乳バターがスタートしているとのこと。これは食べとかないとつーことで食べてきました。10時半開店でしたが、11時過ぎに到着。なんとか駐車できました。混雑は覚悟してましたが、そと待ちまちなし。なか待ち三組ほど。まぁまぁそのぐらいは許容範囲です。店内に入るといつもと違うカレーのにおいがほんのりしてます。限定何杯かわかりませんがまだあるみたいです。...
...さっぱり煮干しをオーダー
ちゅうぶと麺とさっぱりした醤油と煮干しのスープ
薄すぎず、濃すぎず、あっさりで、朝から食べても美味しいラーメンでした
...