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1~20 件を表示 / 全 26 件
レストラン前のテラス席のかまくらで、食前酒とアペリティフの演出が素敵でした。
その後のコースも、地場の食材や料理が取り込まれた創作フレンチ。
少し味が濃いめかな、と感じましたが、食材自体が味わい深...
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2023年12月16日(土)星野リゾート奥入瀬渓流ホテルで食べる極上のフレンチコース!渓流テラスでの前菜から県産食材を使用した料理の数々♪熟成肉からデザートまで完璧でした!!
2023年12月16日(土)夜訪問
星野リゾート奥入瀬渓流ホテルに宿泊。夕食は中にあるフレンチレストランを予約して訪問です。まずは外にある渓流テラスで、夜の渓流を見ながら前菜と乾杯をするという素...
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青森の地の素材や料理をフレンチの技法で表現。貝味噌焼きはブリオッシュの方に味噌が仕込んであり、ランブルスコとの相性が良かった。けの汁はすごく丁寧にスープを取っている事がよくわかる。シンプルだけど地味深...
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フレンチは久しぶりです。ここでは日本食材でフレンチ料理を提供していて、最高の発想力を感じます。料理のどっちも驚くほどに美味しく。特に感動したのはスターターの5皿とデザートのタルトタタンでした。食文化の...
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渓流沿いに出来たかまくらで
アペリティフスタート
電気毛布のようなコートを着せて頂き
かまくらの中も電気ストーブがあり
耐えられない寒さではなかったです。
食前酒にフィンガーフード。
食べ...
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星野リゾートの奥入瀬渓流ホテル内にあるフレンチレストランです。宿泊プランとは別に予約が必要でした。青森の郷土料理、いかめんちやいちご煮、南部煎餅などをフレンチ仕立てにして盛り込んだ、独創性あるフランス...
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奥入瀬渓流ホテルの中の、フレンチレストランです。
結論からいうと、地元素材をうまくアレンジして、イノベーティブに仕上げされていて、
楽しくお食事できる場所だと思います。
特に、ビュッフェはわ...
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星野リゾート、奥入瀬渓流ホテルに行きました。きれいな川と植物に囲まれた素敵なホテルでした。
アクティビティなどもたくさんあり、森の学校や朝早くのストレッチ、ひょうたんづくりなど楽しいものがありました...
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■訪問日時
金曜からの宿泊の初日夜
■席の状況
奥入瀬渓流を見下ろすオープンスペースでアペリティフを
その後、室内に入って食事
テーブルの間はとても広く、他のグループを意識することは...
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今回の連休は いつもの軽井沢や 上高地に行くのは混み合っているだろうし
まだまだ少し不安もあったので 近場でと家内と少し前から思案し
予約したのは 住まいから車で1時間かからない
十和田湖の入口...
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店名 |
ソノール(SONORE)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
八戸駅から自動車で1時間30分 |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
34席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
2019年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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渓流沿いのアペリティフから始まる全9品
まずは、渓流を眺めながら楽しむアペリティフ。
店内に入店する前、渓流沿いのテラス席でシャンパンと共にいただきます。
・小前菜「イガメンチ 筍」
フラ...