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「ラーメン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 20 件
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...円
太麺がオススメらしいが細麺を注文する。
ここの店は青森に転勤で来たばかりの時に
初めて食べた煮干ラーメン
その時の感想はお互い苦手な味だったが
連れはすっかり煮干しラーメンに慣れた様子で
美味しかったと言っていた。
自分は極煮干ではなく中華にしてみた。
中華はとてもあっさりしている...
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弘前で煮干しラーメン、まる鐵(てつ)二代目(従来基準:3.6点)
訪れたのはとある平日。
人生初弘前。
中心部へは行ってみたものの、弘前城に寄ることなく脱出。
候補先一軒目が定休日ということでアウト。
続いての候補先がこちらのお店となりました。
到着は12時過ぎ。一番忙しない時間帯に来てしまう。
店前の駐車場は15台程が駐車可能。
ギリギリな感じで駐車出来た。
入口が隠れていて分からなかったが、お待ち客発生中。
しかし、1分待ったか待たないぐらいで、お一人様ということで、
数名を飛び越す形でカウンター席に着席することが出来た。
座席はカウンター席とテーブル席。計24席(店舗情報)。...
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...
裏メニューを頼む人が多く、あまり通常のメニューのコールが聞こえてこないという不思議なお店です。
煮干し出汁のよく効いたあっさりラーメンです。
お店に入るなりメニューを読む暇無く「何名ですか?注文は」と聞かれるのて、初めていく人は戸惑うと思います...
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...混んでますね。並んでるうちに店員さんが注文を取りに来て来れます。最後の極煮干しを注文します。
20分ほど待ってカウンター席に着席、すぐにラーメンが提供されます。
ラーメンの表面には煮干しの粉と油がびっしり、濃い煮干しなんだろうなぁとスープを飲んでみると、動物系のスープでした...
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2021年8月24日(火)裏メニューの「なみおか」は何度食べても飽きない最高の煮干スープ♪煮干のいいところを見事に抽出した一杯で、自家製麺も美味しい!!
...仕事の合間に合流して麺活です。弘前にあるラーメン屋の中で煮干系ではナンバーワンだと個人的に思っているまる鐵二代目さんを推薦して訪問です...昼休み終了。
久しぶりに麺友さんとお会いできた上に、美味しい煮干ラーメンを食べられて大満足。どうもご馳走様でした...
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たかはしに行ったら臨時休業
おぐらに変更して向かう途中で見掛けてこちらに
初めての訪問だったので
店員さんにおすすめを聞いてからの注文といっても
スープは2種類しかないのだ。いいね!
最高の極煮干 600円 麺のオススメは太麺
トッピング卵 100円
スープには煮干しの魚鱗箔がうっすらと浮いており
チャーシューもシナチクも美味しかったが
スープのクセがあり私好みのは味ではなかったが
コスパは最高だね!
平日12時半、
並んではいなかったがお店はちょうど満席だった。...
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今回は裏メニュー「なみおか」♬刻みたてのネギが合う~(≧∇≦)
...間違いなくウマイ。こんなにウマイのにゴヒャクエン♬
接客はまぁ普通。めっちゃ良くはないけど美味しいの食べてサクッと出てくるラーメン店だよ~...
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...平日のランチ
初めての青森です
オススメのラーメン屋さんに連れてってもらいました
12時35分の訪問で待ちは6名
店員さんから待っている間にメニューを決めて欲しいと言われましたので壁にあるメニューを見ます
ラーメンが2種のみで潔いね
最高の中華:魚介系の醤油ラーメン
最高の極煮干:動物系に煮干し香味油仕上げの醤油ラーメン
二択で迷っていると裏メニューもあるとの情報が
裏メニューは最高の極煮干に更に煮干しを追加した
...つあり3人なのでテーブル席に案内されました
席についてから10分程でラーメン到着です
スープの色が茶色...
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...てんこ盛りなので100円でトッピングする価値があるかと思われます。特に濃い目の裏メニューとの相性が抜群です(๑˃̵ᴗ˂̵)
県内、煮干しラーメン店は多々ありますが、○鐡さんのスープと低加水気味の縮れ麺の相性が個人的に大好きですね。転勤族なので近くに住んでるうちに沢山食べておかねば...
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...自動の麺上げ機などを導入し省力化を図っている一方、注文と会計は未だに人海戦術です(^^;)
券売機導入すればいいのに・・・と思っていたらラーメンが到着。
『極煮干』はチャーシュー、メンマ、ネギのシンプルな構成にトッピングの味玉が入っています...
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...
お盆に久し振りに相方と帰省した際、姉とその子供達とラーメンを食べに行ったお話。
自分は津軽平野のど真ん中で生まれたので、田舎で食べたいラーメンと云えば、やはり煮干しラーメンを浮かべてしまう。
自分が田舎に住んでいた頃は有名ラーメン屋なんて無かったので、現地人の姉に聞いてみたら「う~ん...
むぅ、我が姉ながらやるではないか。
そんな葛藤の中で姪っ子はお子様ラーメン的なものにネギ増ししてご満悦、隙あらば姉のネギまで奪う始末。渋い子供だ...煮干増し増しを追加した。
待っている間に注文を伺ってくれたので、ラーメンはすぐに到着。
見た目はセメント系を濃くした様な感じ...
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...202/A020201/2004709/
地元の煮干しラーメンではとてもお気に入りの店。
だけど以前のお店は駐車場が狭めで、最近はいつ行っても満車なことが多く、次第に足が遠のいておりました...
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...6月28日(金)に食べた煮干しラーメンの2杯目を食べにいてみました。
1杯目が...残すはスープだけに・・・
先に食べたラーメンの後遺症で、途中から塩辛さを通常以上に感じて・・・
若干残してしまいました...
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このお店は「弘前市境関亥ノ宮35-11」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
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店名 |
まる鐵二代目(最高の自家製麺 まる鐵二代目)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0172-27-2730 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「弘前市境関亥ノ宮35-11」から移転しています。 |
交通手段 |
撫牛子駅から1,274m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
24席 (カウンター8、4人テーブル4(小さな衝立置いて相席の場合あり)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗前12台ほど 奥にも数台分あり |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり |
オープン日 |
2019年5月28日 |
備考 |
2009年5月弘前市境関亥ノ宮35-11にてオープン。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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[月]
11:00 - 15:00(L.O. 14:50)
18:00 - 21:00
[火]
11:00 - 15:00(L.O. 14:50)
18:00 - 21:00
[水]
11:00 - 15:00(L.O. 14:50)
18:00 - 21:00
[木]
定休日
[金]
11:00 - 15:00(L.O. 14:50)
18:00 - 21:00
[土]
11:00 - 15:00(L.O. 14:50)
18:00 - 21:00
[日]
11:00 - 15:00(L.O. 14:50)
18:00 - 21:00
アクセス方法を教えてください
撫牛子駅から1,274m
このお店の口コミを教えてください
弘前市にある「まる鐵二代目」さんに行って来ました。
お店は11時開店という事で、開店時間ちょうどくらいにお店に到着。
店の前に客の姿が無いので、既に入店していると思い急いで店内へ。
店内は既に満席となり、待ち席に3人の方が座っておりました。
待ち席に座って待とうかと思ったら、直ぐに店員さんが来て「注文はお決まりですか?」と・・・。
初めての方なら戸惑うほどのスピードで注文を聞かれ...
...無化調とは思えないほどコクがある。
これは美味い、しかも、スープの色から結構濃いのかと思いきや、そんなことはない、あっさり目のコクたっぷりラーメンでした。ψ(`∇´)ψホッホー
そして、麺が美味しいですね。香ばしいが、スープに負けておらず、勝ちすぎてもおらず...