Name: 匠家
Address: 緑町2-6-1, 三沢市, 青森県, 0330032, JP
Telephone: 0176-53-2762
Price range: ～￥999
Rating: 3.16

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「味噌ラーメン」を含む口コミ

1～19 件を表示／全 19 件

Sasami 口コミ3012件フォロワー1999人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2022/10訪問1回目

ご飯に合うバイカが旨い味噌ラーメン

...味噌ラーメンが食べたいと思って八戸市を検索して見ましたが、食べたいと思えるお店がヒットしなかったので周辺エリアを検索すると美味しそうなお店を発見したので車で行って見ました。
お店は三沢市内の幹線道路沿いにあって、駐車場も広め、半分くらいの埋まりで、入り口に札幌味噌ラーメンの看板が出てます。
店内に入ると半分くらいの席が埋まってますね。テーブル席について...西山製麺みたいですね。もっちり感が素晴らしい、トッピングはバイカとメンマでメンマは硬めです。
味噌ラーメンと言うか、とにかくバイカが美味しかったですね。ライスを頼んでおけば良かったです...

2

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manabucchi 口コミ516件フォロワー242人

3.5

～￥9991人

料理・味3.4
サービス-
雰囲気-
CP3.6
酒・ドリンク-

2018/05訪問1回目

炭火とろチャーシューめん @824

豊富なメニューの中からお店の看板と記された炭火トロ焼豚の味噌、塩、醤油から味噌をオーダー。
スープは第1世代の味噌汁系。
麺は黄色がかったもっちり感強めの美味しい中太縮れ麺。暖簾から札幌の西山製麺製の様子。
数口頂き一味をふりかけ再度頂くとスープにパンチが出て劇的変化を獲得。
トッピングの海苔が良い仕事ぶりをみせます。焼豚は看板に偽りないトロっとした柔らかな口当たり。脇役でなくこれ自体がこの一杯の戦力となっている。焼豚麺でこのお値段は嬉しい。
美味しく頂きました、ご馳走さまでした。...

12

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ポティー口コミ1474件フォロワー916人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.3
サービス2.9
雰囲気2.9
CP2.9
酒・ドリンク2.5

2022/12訪問1回目

2022年12月10日（土）三沢名物のパイカを使ったパイカらーめんを食べられるラーメン屋♪パイカはトロトロに煮込まれた豚バラ軟骨で、つまみにもピッタリ！！

R4.12.10（土）17:55 訪問

仕事で三沢に来たのでご当地ラーメンのパイカラーメンを食べようと匠家さんを訪問。店内はほぼ満席で、空いていたカウンター席に滑り込み。口頭で、パイカラーメンの味噌とハイボールをオーダー。すぐにハイボールが提供され乾杯です。漬物やニンニクなどは取り放題なので、おろしニンニクとネギ、漬物を小皿に取りスタンバイ。待つこと数分で着丼です。

スープは豚骨ベースの甘味のある味噌で、味噌には甘麹味噌を使用しているとのこと。豚骨は臭み等はなく、比較的あっさりしていますが、旨味はしっかりと抽出されており、冬にピッタリなコク旨味噌となっています。スープそのものに辛味...

1

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Rｻﾎﾟ口コミ888件フォロワー337人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2016/06訪問1回目

味噌+担々麺

...どちらかというと味噌が強いのでピリ辛の味噌ラーメンと言った感じが強いですね～。

ただやはり担々麺の要素もあるのでゴマの風味も少し感じますし...

10

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raven-spk 口コミ455件フォロワー599人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2018/02訪問1回目

ｲｻﾞ見参!；三沢の"パイカ"をラーメンで喰らう! (ｙﾟﾛﾟ)ｙﾃﾞﾃｺｲﾔ!

丘珠⇔三沢；ヒコーキと"パイカ"とﾁｮｲ乗りテツの旅，Part II: 1st Contact to "PAIKA"
エプロンの除雪を眺めながら丘珠キッチンｻﾝで虫養い．三沢便は出発/到着とも30分程のディレイ；折から
のガストに揉まれながらの三沢着. レンタを借受け，先ずは小川原湖畔の佃煮屋さんで土産の品を揃えたら
愈々三沢名物"パイカ"に初見参！デス (o^-')b

パイカ；三沢市が官民挙げて？推してる"豚バラ軟骨料理"です．所変れば "ナンコツソーキ"ちゅ～トコで
しょうね．語源は"排骨"かと．三沢市観光協会HPによれば様々な料理で供される様ですが, "三沢のパイカ
料...

5

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コマネチ坊や口コミ757件フォロワー360人

3.3

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.8
雰囲気3.0
CP3.7
酒・ドリンク2.6

2009/08訪問1回目

ラーメンはおいしいですね…

...昔、八戸の石堂にも暖簾わけのお店があったと記憶しています

今回は夜に行きました
わたしは肉そば、妻が味噌ラーメンを頼みました
肉そばはイメージ的に徳島ラーメンを彷彿させて、美味しかったです
味噌ラーメンもおいしかったですよ

ただ、タバコの煙が飛んできて...

3

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takaman12 口コミ678件フォロワー624人

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/12訪問1回目

突出した部分の無さが万人受けととられるか特徴がないととられるか

...
味噌は動物系主体で濃いめ、味付けも濃い目で濃厚な味ではありますが、突出はなしのバランス系。
麺も気持ち太めの麺は味噌ラーメンに合います。
炭火焼きとろチャーシューは外側を炙ってありますが、炙りたてではなく冷たいものでした。
炭火焼きの香ばしさは結構強めでよかったです...

3

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Tissue 口コミ1287件フォロワー4005人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2014/10訪問1回目

秀逸のチャーシュー、懐かしい麺

...味噌ラーメン。

三沢空港の近くを車で走っていると、お腹が空いてきた。時計を見ると、お昼12時近い。このあたりで昼食にしようと思い、道路沿いのお店を物色しながら走っていると、ラーメン店を発見したので駐車場へ車を滑り込ませた。停まっている車の台数で、よく流行っているお店であることがわかる。

「炭火たっぷりチャーシュー味噌ラーメン」という長い品名のラーメン。初めてなので店員さんにオススメを聞いたところ、炭火たっぷりチャーシューが一番人気とのこと。味は味噌、醤油...

0

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メンクイダーMatt 口コミ1285件フォロワー401人

3.5

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2012/08訪問1回目

メニューが豊富でナイスサービス！

...で餃子4個が注文できる！
特筆すべき点はなく、サイドメニューとしてのお味でしたが、これは嬉しいです（*^_^*）

連れは野菜たっぷり味噌ラーメンを注文してましたが、こちらはもやしがたっぷりで、
コク深い味噌を使って濃いめに仕上がってました。

会計の際、子供へアイスの無料サービスがあり...

2

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mx11 口コミ16件フォロワー1人

2.5

－1人

料理・味2.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP2.0
酒・ドリンク-

2017/09訪問3回目

野菜たっぷり味噌ラーメンが終了へ⁈

...休み無しの匠屋に行きました。
メニューを見てビックリ。
野菜たっぷり味噌ラーメンは終了とのこと。
新しく二郎系と書いてある、無敵ラーメン味噌味を食べる事に( ´ ▽ ` )
なんで終了にしたんだろうか、他のメニューも終了の記載が多数ある。
野菜の高騰が原因かな〜
色々と妄想していると着丼。
うーむ、脂が多いなw
一口スープと麺をいただくが、スープがダルくキレがない。それと確実に二郎系ではないw
ヤバイ、飽きるな…と思いつつ、何とか完食w
残念過ぎて言葉になりません。
野菜たっぷり味噌ラーメンが恋しいよぉ〜‼️...

0

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mx11 口コミ16件フォロワー1人

3.0

－1人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP2.0
酒・ドリンク-

2017/08訪問2回目

今回はコク味噌ラーメンに挑戦‼️

...今日の夕食はコク味噌ラーメンにしました。
ニンニクチップが香ばしく、食べ始めは良かったのですが、後半はニンニクが強くなりコク味噌がすっ飛んだ感じになりました。
やはり野菜たっぷり味噌ラーメンが...

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mx11 口コミ16件フォロワー1人

4.0

～￥9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2017/07訪問1回目

まさに匠の味！

...ここでは野菜たっぷり味噌ラーメンの赤味噌しか食べません^_^
ひき肉と炒めた野菜の甘みがコクのある味噌スープにマッチして大変美味しいです...

0

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お玉さん口コミ40件フォロワー15人

3.5

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2013/06訪問1回目

美味！炭火とろチャーシューめん

平日のランチに行きました。
店内はカウンター、テーブル、座敷が有りました。

12時少し前に入店。
最初は空いていましたが12時過ぎるとどんどんお客さんが増えました！
きっと、それだけ人気って事ですね。

メニューは味噌、醤油ラーメンが中心かな。
夫は、人気No.1と書かれた
『炭火とろチャーシューめん(味噌)750円』と100円餃子を注文
私は『香り醤油つけ麺750円』を注文。

こちらのお店はラーメンを注文すると４つ入餃子が100円で食べられます。
またラーメンは麺の太さや、スープの濃さが選べて嬉しいですね！
月曜日に行ったのですが、替え玉サービスDayをしてい...

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ハンサムランチ口コミ303件フォロワー21人

3.1

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/02訪問1回目

...味噌ラーメンを食べました。美味しかったです...

0

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Hiro.log 口コミ95件フォロワー8人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/09訪問1回目

...熟成味噌ラーメン。...

0

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Souga 口コミ74件フォロワー5人

3.5

～￥9991人

料理・味4.0
サービス2.5
雰囲気2.5
CP3.0
酒・ドリンク2.5

3.5

～￥9991人

料理・味4.0
サービス2.5
雰囲気2.5
CP3.0
酒・ドリンク2.5

2010/02訪問1回目

三沢でウマいラーメン店の一つ

裏ゲート通り沿いのワークマンの隣にあります。
思うのですが、この近辺は何気に三沢市ラーメン店のちょい激戦区ではないでしょうか？
中華料理店舗を含めれば半径約300mという狭いエリアにに7店舗ほどひしめきあっています。

ランチ時でも夜でも、ラーメン1杯注文したお客にはご飯普通盛1杯を自由に自分で盛ることができます。他のお客さんの分との兼ね合いがあるので、大盛りによそうことはご遠慮くださいとジャーの横に張り紙がしてありました。

こちらのお店は品数が多く、バリエーションに富んでいます。が、いつ来ても炭火焼きチャーシューの味噌かとんこつを注文してしまいます。
飛びぬけて美味しいという...

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UMAUMA55 口コミ15件

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

...６０円。おぉ、これぞサッポロ味噌に必須の細い縮れ麺（勝手な思い込みです^^;）。特に味付けはされてないようです。スープに絡めると、あーなるほど。なぜ味噌ラーメンではこのタイプの麺を使うのかがよく分かりました。極太麺と比べて圧倒的に味噌を感じられます。まるで別のラーメンを注文したかのようで...

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1207Blue2 口コミ1553件フォロワー231人

3.0

－1人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

ー訪問（2018/07 更新）1回目

三沢なラーメン屋 - 青い森BLOG

帰省した金曜日の夜、神奈川県の暑さに耐えきれず、Tシャツ一枚で横浜駅を歩いて
いたのですが、そんなカッコをしているのは私だけ。。。暑いでしょ？暑いよね？
体がすっかり青森仕様になっているようです。

↑匠屋店内

本日、最終便で三沢に戻って参りました。
こちらはやっぱり心地良い！

空港にGT-marchさんが迎えに来てくれたので、そのまま三沢市内のラーメン屋「匠屋」へ。

店内をご覧下さい。実に三沢らしいじゃないですか！店内は外国人の方々ばっかり！！
メニューも英語版が用意されており、海外で日本料理屋さんに行った雰囲気です。

ここのラーメンは、とんこつに味噌を入...

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://aoimori-blog.com/blog-entry-242.html

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ウォーリアーズ口コミ13件

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2016/11 更新）1回目

どのメニューもハズしなしパイカラーメンゴツい

どのメニューもハズしなし
パイカラーメンゴツい...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	匠家
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	0176-53-2762
予約可否	予約不可
住所	青森県三沢市緑町2-6-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	■駅からのアクセス青い森鉄道／三沢駅（3.1km）十和田観光電鉄三沢市バス内〜　三沢市バス100円バス岡三沢温泉前徒歩5分（340m）十和田観光電鉄三沢市バス内〜　三沢市バス100円バス Bバリ通り徒歩6分（470m）三沢駅から2,598m
営業時間	月・火・水・木・金 10:30 - 00:00 L.O. 23:30 土・祝日 11:00 - 00:00 L.O. 23:30 日 11:00 - 21:00 ■ 定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
備考	パイカ料理あり PayPayが使える
初投稿者	Souga（5）
最近の編集者	awamori414（0） ... 店舗情報（'23/10/01 15:26） ma-bo829（12） ... 店舗情報（'23/02/13 17:18）編集履歴を詳しく見る