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「ヅケ丼」を含む口コミ

1～11 件を表示／全 11 件

居間人口コミ102件フォロワー128人

4.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.6
サービス3.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク3.0

2023/10訪問1回目

ヒラメのヅケ丼

...私は初めて食べましたが、これほど美味しいとは。ヒラメのヅケ丼は鰺ヶ沢周辺だけで10軒あまりのお店で食べられるようです。実はこのお店の隣にある『たきわ』を目当てにいたのですが、何と臨時休業とのこと。何ｨ⁈
　隣のお店にも車が満車状態。ここも美味しいのでは、とこのお店に決めました。結果的に正解でした。
　ここでも美学(説明しにくい感動を何とか表現しようと頑張ると、表現力も感動力も育つという)観点から、何とか、このヒラメのヅケ丼の旨さを表現しようと努力してみます。
　味はヒラメ以外の何ものでもないのですが、味が濃い。つまり強調されています...

0

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リーピンドラドラ口コミ215件フォロワー33人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/05訪問1回目

あじ行く？新名物ヒラメのヅケ丼

...たっぷりとご飯にのせた鯵ヶ沢町の新名物
それが『ヒラメのヅケ丼』
と鯵ヶ沢町が全面的に推しているヒラメのヅケ丼を頂きに来ました♪

お店前に駐車場あります️
こちらのお店は鯵ヶ沢漁港の真ん前。
漁港の真ん前という事だけでテンション上がります。
初めて伺った時はヒラメとマグロのハーフ丼♪
それと地元産の魚の煮付けも頂きました。
店主さん曰く仕入れは鯵ヶ沢漁港、深浦の風合瀬漁港、北金ヶ沢漁港の三ヶ所らしいです。
コレで美味しさ知ってしまった私はちょくちょく行く事になりました。
最後にお伺いした時はヒラメのヅケ丼と天ぷら盛り合わせ...

2

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ワサコ口コミ1177件フォロワー593人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク-

2019/11訪問1回目

ラーメンもある割烹食堂～♪

...お昼はイチョウのある町のお隣、鯵ヶ沢町が力を入れている「ヒラメのヅケ丼」を戴きたく私の４つあるＢＭを再度検証。ヅケ丼自体は色んなお店で出していて価格はだいたい1000円～2000円...
５分弱で配膳♬
・平目の漬け丼・・黒っぽい陶器の器に盛られたヅケ丼と大根と油揚げの味噌汁。自家製っぽい大根のビール漬け...バタバタ、ゴチャゴチャしてないし。ゆっくり食事できる感じ♪
美味しいヅケ丼でございました～が...

8

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マッチー口コミ461件フォロワー122人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

3.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味2.5
サービス2.5
雰囲気2.5
CP3.0
酒・ドリンク3.2

2015/10訪問1回目

地魚を揃える

...色々と味わう事が出来ます。

名物は平目のづけ丼。このづけ丼のせいでランチタイムの12時30分にはご飯が無くなってしまって新たにご飯を炊き直す事になっております。

まぁそんな訳で刺身盛り合わせ...

0

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辛口人口コミ241件フォロワー523人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/08訪問1回目

鰺ヶ沢のヒラメの漬け丼（＾ｕ＾）・・・

...

注文は、「ヒラメヅケ丼」1080円と、刺身と魚が付く「和定食」1200円
を願いしました。

運ばれた和定食は、魚がハタハタでした。ヅケ丼は、上の大場にワサビと
エンガワが載っています

ご馳走様でした。

＜気になったこと。＞

駐車場が...

1

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職人！西島兵庫口コミ1932件フォロワー3772人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2014/10訪問1回目

食べログに知られぬ名店登場！まだまだ日本は広いねえ！アハハハハッ！

... 御刺身盛合定食(2160円)
☆3.5 ひらめと縞かつおのヅケ丼 (1080円)

この日は十二湖へ向かうべく、ノープランで海沿いを南下...納得できる料理だよ。
オススメ。

〔ひらめと縞かつおのヅケ丼〕
鯵ヶ沢町のご当地グルメとして、目下、売り出し中のひらめの漬け丼を...

138

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まっちゃんm(_ _)m 口コミ748件フォロワー830人

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス3.2
雰囲気3.3
CP3.4
酒・ドリンク-

2014/07訪問1回目

鰺ケ沢の新名物で売り出し中のヒラメのヅケ丼を

...鰺ケ沢の新名物で売り出し中のヒラメのヅケ丼をいただきに伺いました。

本当はこのお店の隣のお店に訪問したのですが、あまり仕入れが無かったらしく休みとのことでこちらにしたんですが実に満足いく結果でした。

入店しヅケ丼をオーダーすると隣町の深浦産のマグロも入荷しているのでオススメですよ〜との事で合い盛りにしていただきました^ ^

まずはマグロを一口...

12

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OHAMARO 口コミ871件フォロワー953人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク-

2013/03訪問1回目

薄紅色の味わいを堪能します。　　鰺ヶ沢町「割烹　水天閣」

...またまた鰺ヶ沢へヒラメのヅケ丼シリ−ズです＾＾

本日お邪魔したのは町内にある「割烹　水天閣」ってお店にお邪魔してみました。
当日は猛烈な寒波が到来していた時で、正直お店にヒラメがあるのか危ぶまれたのですが
お店の女将さんに聞くと快く提供してくださるということで頂く運びとなりました。

ほどなくすると注文のヒラメのヅケ丼が運ばれて来ます。

このお店のヒラメのヅケ丼はヅケの仕方に特徴がありますね。
身を見るとほんのり薄紅色をしています...

みなさんも津軽地方はこれからが観光シ−ズン到来です。
是非、薄紅色に染まったヒラメのヅケ丼なんかいかがでしょうか...

7

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://ohamaro.blog35.fc2.com/blog-entry-2247.html

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mie827 口コミ18件フォロワー3人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス2.8
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2015/07訪問1回目

辛口です、ごめんなさい。

...”今日はもうないんですよ～”と他のお客さんに謝っている声…

もしや！ヅケ丼がない？！

注文を待ってる間になくなったに違いありませんｗ

天候不良のため、ここ何日かは漁に出られないということで、お魚があまりないそうでした。

ただ、隣りの席のカップルはヅケ丼が運ばれていました...せっかく来たのだから

ヒラメのヅケ丼を頼もうと思っていました。

そう...

次に鰺ヶ沢に行く機会があれば、別なお店でヅケ丼狙いで行ってみたいと思いました...

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パーティールーム口コミ3536件フォロワー524人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP-
酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2019/05訪問1回目

珍しい平目のづけ丼食べちゃった＾。＾”

...団体予約のため営業です。
二階の大広間
窓辺から港が見えて気持ち良いです。
床の間の造りが立派ですね～～
特に柱が素晴らしいです！
平目づけ丼
透き通るようなひらめ
縁側付きです。
あっさりとした味付けで美味しいね...

1

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ゆうさん。口コミ264件フォロワー30人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP-
酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2016/07訪問1回目

ご当地丼、ヒラメのヅケ丼

...
それ以前から気にはなっていたのですが、なかなか行く機会がなく、
今回ようやく食べることができました。

こちらのヅケ丼はやはり割烹処だけあって高級感がありました。
ヅケ丼にはエンガワものっていましたし、ヒラメのからすみまで付いてきてましたし。
ヒラメにしっかりと味が染みており...

0

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	割烹水天閣（かっぽうすいてんかく）
ジャンル	日本料理、海鮮、食堂
予約・お問い合わせ	0173-72-2024
予約可否	予約可
住所	青森県西津軽郡鰺ヶ沢町本町200-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	鰺ケ沢駅から1,578m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:00 - 14:00 17:00 - 22:00 L.O. 21:30 月定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX）電子マネー不可

席・設備

席数	30席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://www18.ocn.ne.jp/~stenkaku/
オープン日	1932年
初投稿者	storm（23）
最近の編集者	札幌スープカレー（1） ... 店舗情報（'22/07/26 21:33） HIDE akt（97） ... 店舗情報（'22/05/03 11:36）編集履歴を詳しく見る