末広家
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「チャーシューメン」を含む口コミ
81～100 件を表示 ／ 全 127 件
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...チャーシューメン並...
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...チャーシューメン
...
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千葉に゛家系ラーメン゛を根付かせたレジェンド！その味わいたるや今も変わらず！(*^^)v
（2019,03/14：訪問）
かつては背後霊のように、カウンター席で食べているお客の後ろにズラーっと待ち人が並んでいる
のが当たり前の光景だったお店！そんな騒ぎこそ落ち着いたものの、根強い人気は相変わらず！
しかし、夜の営業ともなれば一般的なお店同様、グッとハードルが下がって伺いやすくなります！
この日も、１８時過ぎの訪問で、先客はカウンターに３人程という、落ち着いた雰囲気でした！
ここ最近は、オーソドックスな゛ラーメン゛を頂いていましたが、この日は日頃の野菜不足を解消
すべく「ラーメン」に加えて「ほうれんそう増し」をお願いしました！＼(^o^)／
知らぬ間に別盛り...
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...チャーシューメン930円、ほうれん草100円
横浜ラーメン末広家@本千葉
昨日の昼飯その①。
今週も千葉出張です。
一軒目は本千葉の未食店「末広家」へ...
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20180813
今回は二度目の訪問となります。券売機で中盛＠830円とトッピングの海苔＠100円を購入しました。厨房内は見覚えのある大将と弟子でありながら息子さんの二名体制です。好みを聞かれましたので麺を硬めでお願いしました。運ばれて来た器は海苔をトッピングしたせいも有り８枚の海苔が際立ちます。以前の黒々とした海苔では無く若干の品質ダウンが見受けられます！スープは豚骨の茶濁タイプでは無くあっさりとして鶏油も薄っすらと控えめで大人ユース使用で食べやすいです。塩味はシッカリと伝わってきます。合わせる麺は横浜家系ラーメンの王道の酒井製麺で安定の美味しさでした。
20170610
千葉で評判の...
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ラーメンにトッピングで味付玉子とメンマとライスを頼みました。
ラーメンの麺は太麺のストレート麺で茹で加減も良く、喉越しも良く、香りも良かったです。
スープは横浜家系の豚骨醤油味でしょっぱい系のオーソドックスな味付けで油も多めで太麺の麺にあってて良かったです。
具のチャーシューは厚みがありましたが硬かったのが残念で味付玉子は個人的にしょっぱすぎる感じがしました。メンマはしょっぱい系で濃さもちょうど良く量も多めで良かったです。ほうれん草も多めで薬味のネギはほぼない感じでした。
ライスは漬物とひき肉がのってて嬉しいサービスでした。
ごちそうさまでした。...
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家系ラーメンを久しぶりに食べたく来店
お昼時なので席あるか心配だったけど、空いていたので食券を買いそのままカウンター席へ
ラーメン大盛り(930円)を注文
麺、味、油を固めや濃いめなどに出来るのだが、初来店なのでとりあえず全部普通にした
スープたっぷりで受け取る時こぼしそうで怖かった
普通で注文したのだが脂多めで豚骨醤油が効いててうまい
麺も太麺でもちもちでスープと絡らんでいて食が進む
機会があれば麺、味、油と固め濃いめ多めで食べてみたい...
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やはり家系ラーメンにはご飯が似合う。
ライスにはサービスでチャーシューコマ切れと
直系以外の家系ではよく見られる青ガッパが
添えられる。
スープをたっぷり含んだ海苔にご飯を
巻いて食べるのも一興ではなかろうか。
この日はコールを味薄めにしたが
家系ならではの濃厚な豚骨出汁の旨味また
チーユ（鶏油）の豊潤さを堪能出来て
これもアリだなと実感した。...
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ラーメンにトッピング味付玉子とメンマとライスを頼みました。
ラーメンの麺は中太のストレート麺で喉越しも良く茹で加減も良くツルツルしてて美味しかったです。
スープは横浜家系のとんこつ醤油味でしょっぱい系で中太のストレート麺にあっててとても美味しかったです。
具のチャーシューは厚みはあるけどパサパサしてたのが残念で味付玉子は塩系でラーメンにあってました。メンマは多めでトッピングして良かったです。
ライスの上に乗ってるひき肉も美味しかったです。
ごちそうさまでした。...
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ラーメンにトッピングメンマで好みは全て普通とライスを頼みました。
ラーメンの麺は中太のストレート麺で香りも良く味も良かったです。茹で加減は気持ち柔らかめでした。
スープは豚骨醤油の家系のスープで深みは少なめですがしょっぱさは良かったです。油は多めだと思います。臭みがなく飲みやすかったです。
トッピングのメンマは量も味も満足でほうれん草も多めでチャーシューは厚みと大きさは良かったけどパサパサだったのは個人的には残念でした。
ライスは少なめですがそぼろと漬物がのってるのは良かったです。
昔ながらの家系ラーメンって感じでした。
ごちそうさまでした。...
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千葉県のラーメン四天王の一軒、末広家へ寄ってきました。
（津田沼の必勝軒、五香の13湯麺、浦安のマルバラーメン（閉店）とともに千葉拉麺四天王と呼ばれた店）
ずーっと安定して続けてるのは、ここ位じゃ無いでしょうか！？
本牧家の流れを汲む家系でもマイルドな感じのラーメンです。
ラーメン；７３０円
純粋な本牧家の味とシステムは千葉家が引き継いでますが、こちらは少し杉田家に近く濃い感じ。 それぞれに個性が有って千葉県内でも家系が選べる様になりました(^^;
硬め＆油多めで頼んでほうれん草追加
先にほうれん草と海苔を食べて、具が無くなったら麺を一気に食べちゃうのが湘南流・...
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流石は千葉県を代表する『本牧家』系譜の老舗”家系ラーメン店”『末広家』！
今日は期せずして仕事の都合で出来た自分にとって凄く貴重な動ける平日！「これは平日のみ営業系の普段行けないお店に行くチャンス！」って感じで、何とか上手い具合に時間を作れて以前から行ってみたかった『末広家』に行って来ました！
『末広家』は”家系御三家”にも数えられる『本牧家』出身の店主が2000年に創業した千葉県を代表する家系ラーメン店！千葉県に家系ラーメンを根付かせたお店の一つと言って良い存在で、個人的にも以前からその名声は聞き及んでいたものの、家系ラーメンから足が遠のいていた時期もあったりしてすっかり棚上げしてしまっていましたが、その後各地にある家系ラーメンの名店も回るようになって行きた...
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ようやく開店となりラーメン(730)+海苔まし(5枚100)を購入し硬めでオーダー。券売機はラーメンの大・中・小（並）とせいぜいチャーシューメン位であとは最低限のトッピングのみだ。この潔さは寿々喜家さんを連想させて気持ちが良い。
開店前に店の前で待っていたのは自分一人だと思いきや...
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千葉ラーメン界の大横綱店なのに、いつまでも変わらない゛味と姿勢゛はあっぱれ！(^_^)v
（2016,09/22：訪問）
目当てのお店にフラれてしまい、途方に暮れながら、お店の前を通り掛かってみると、意外な事に
１２時という時間にも拘らず、店内はガラガラ…急ぎ引き返して伺ってみました！＼(^o^)／
約一年ぶりの訪問でしたが、若いお弟子さんが入られたようで、今まで以上の活気を感じました！
いつもと変わらぬ「ラーメン」を、麺かためで頂きました！(^O^)
何年経っても、まったくブレることもなく、いつもと同じ安心の味わいでした♪ちなみに、店内の
掲示物によると゛祝日゛は定休のはずでしたが…まあ～何はともあれ、やっててラッキー♪(^^)
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チャーシュー麺に海苔トッピングに、ライスを注文。ガッツリ頂きました。このお店は、末広ひろ街道沿い有り、駐車場も数台用意されています。
濃厚スープに中太麺がとてもあっていて、ライスには、細かいチャーシューがまぶしてあります。何時もは、ほうれん草をトッピングが主ですが、ガッツリライスも食べたかった為、海苔トッピング、スープに浸した海苔でチャーシューごはんを包んで一気に完食です。午前11時から営業されているのも、外回りの仕事の私には嬉しいお店。ごちそうさまでした。...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
末広家（すえひろや）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
043-224-6778 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
徒歩：JR「本千葉駅」より10分ほど 本千葉駅から581m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に灰皿あり |
| 駐車場 |
有 ⭕2020年9月より店舗横の無料駐車場２台復活しました。⭕交差点角にもコインP有り。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2000年10月6日 |
| 備考 |
＊休業日は公式Twitterで確認してください |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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[日]
11:00 - 15:00
18:00 - 21:00
■ 定休日
第2・4木曜日 -
アクセス方法を教えてください
徒歩：JR「本千葉駅」より10分ほど
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このお店の口コミを教えてください
ふらっと千葉。
朝からドライブを楽しんだ帰りにブックマークしてたラーメン屋に寄りました。
お店の名前は末広家
場所は千葉区中央区末広。
近くのコインパーキングに止めて訪問しました。
まずは券売機で食券を購入。
ラーメンとチャーシューメン、あとは量とトッピングを選びます。
今回はチャーシューメン中盛、熊本産高級海苔、半ライスをチョイス。
しばらく待って提供されたのがこちら...
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