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「スープ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 250 件
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...私は初めてだったので全部普通でお願いしました。
ちょっと待ってラーメン登場。ほうれん草、チャーシュー1枚、海苔、ネギとスープにひたひたすると美味しいものばかり。しょう油味のスープも私好み。普通盛りにしたのを後悔しました。美味しくて箸が進み、あっという間に完食。行列の意味がわかりました。これは並んでも食べたい...
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...
日曜日の夜に伺ったが、
入店まで少し待った。
ご飯に細切れチャーシューを乗せてくれるのは
ありがたい。
スープはしょっぱい系で
自分の好みのタイプではなかった。
ただご飯との相性はやはり良い。
追加ののりを高級のりにしてみたが...
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...私的に楽しみ方があり、まずは麺を一気に食べ、その後生姜と酢を(時にはにんにく豆板醤も)まんべんなく入れ別で注文をしていたライスを具とスープと共にかきこむ! 時には麺柔らかめからスタートする時も笑 ……どうしよう、、無性に食べたくなった。さて...
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.../02
午前中に入店。行列で7組待ちの後に入店。
瓶ビールは、冷え具合良く、チャーシューも美味い。
ラーメンも安定感ある。
夜の濃いスープも美味しいが、朝のスープもバランスよく美味しい...
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...円
ネギ、のり(3枚)、チャーシュー(1枚)、ほうれん草入り♪
◎スープはまろやかで食べやすかったです♪
⚫︎味付玉子
150円
⚪︎ちょうど良い半熟加減!グッジョブです!...
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...しばらくして案内され、ラーメンが到着しました。ラーメンは少しマイルドな横浜家系ラーメンで、脂の少ないチャーシューは食べ応え充分でした。スープも脂少なめで比較的あっさりしてましたが、少々塩っ辛かって喉が渇くので、味も薄めにすれば良かったです。総合的には家系ラーメンの中でも美味しいと思います...
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...
末広家さんのビールのおまけはチャーシュー2枚!
冷たいまま食べるチャーシューもこれがビールによく合います♪
1枚残して、スープに沈めるも良し!
15年以上通っていますが、変わらぬ丁寧な仕事に気持ちの良い接客。
飽きない味、これからも通い続けます!...
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【末広家】家系Vol.221-6 千葉の末広にある、本牧家出身で県内でも老舗の人気家系店。
...柔らかく控えめな味付けでスープの邪魔をしません。
美味しかったです。
ほうれん草はちょい多め。
食感も良く本来の味わいがしました。
海苔は増して8枚。
増しは5枚150円です。
大きめな海苔は色も綺麗で見た目がビシッとしてます。
スープに浸しても強め...
スープはいつも通りしっかりと炊いています...
旨味があってコク深いスープは、
思わず頷いてしまう美味しさ...
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...
待つことなく着席。
ラーメン大(硬め・濃いめ)とライスをいただきました。スープはまろやか。完飲できるくらいの優しい味です。
何を加えずとも完飲できるスープですが、生姜を加えると味が一変!これもうまい!
多分...
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...時ごろに行きましたがすんなり入れました。
ただ自分が入ったあとはすぐ埋まって2.3組ほど外で待っていたので混み具合はまばらなのかもしれません。
スープがとにかくうまい!!!
濃いというかあっさり??まだラーメン食べ慣れていないので違ったらご了承ください。...
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開業22年以上の老舗・本牧家系譜千葉県・家系四天王\(^o^)/
...玉子
大将の平ザルの手の動き、音が良き☺️
7,8分で着丼
まずは、スープ
うわぁ、豚骨バーン‼️って感じ❤️
豚骨臭あり、六角家と本牧家を足して2で割ったような最高レベルの味(о´∀`о)( ゚Д゚)ウマー
過去最高です
前回とスープの色が違うのがお分かりだろうか
麺は、酒井製麺
あるマイレビさんから...末広家にするか、みさきやきにするか…
迷ってこちら
こだわりあるお店で、大将が納得したスープじゃないと、当日臨時休業になるけど
今は...
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...2時半頃に到着。外待ちは20人ほど。30分ほど待って入店。
チャーシュー麺にネギトッピング、ライスを注文。
家系にしてはあっさり目なスープが美味しい。油断してると完飲してしまう飲みやすさ。あわせてのライスも間違いなく美味しかった。
ごちそうさまでした...
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...
と大声で言ってやりたい位の 美味い店。
もう17年 通ってるかな。
スープとカエシのバランス、チャーシューの肉質・味付け、海苔の食感、磯感、酒井製麺の中太麺。
最高の組み合わせ。
ヤバイヤバイ...
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...概5何分待ち
・頼んだメニュー
ラーメン
のり
ごはん
・値段
1200円
・味の感想
本牧家系統クラシカルなスープ
骨や醤油というより、豚のダシと鶏油の乳化具合で表現するスープ
この系統の家系は好みなのだがハードルを上げてたせいかハードルを超えてくるパフォーマンスではなかった
・備考
店員さんの連携がよい
...
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...コールは固めのみ。
店内には程よい豚骨の香りが漂っていて、本日3杯目のラーメンですが食欲をとてもそそられました。
20:00着丼。クラシカルなスープでしたがしっかりと豚骨の旨みがあり、あっという間に完食...
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...
日曜日夜20時並ばず入れた。
店主の麺あげがなんか臨場感あって独特で好き。
10分程で出てくる。
スープはライトなスープだけどしっかり豚骨の旨味がある。鶏油の濃厚感がたまらない。
醤油のとがりも少なく飲みやすい。麺は酒井製麺。やっぱりこのちぢれ麺がよく合う...
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店名 |
末広家(すえひろや)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
043-224-6778 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
徒歩:JR「本千葉駅」より10分ほど 本千葉駅から581m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
13席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に灰皿あり |
駐車場 |
有 ⭕2020年9月より店舗横の無料駐車場2台復活しました。⭕交差点角にもコインP有り。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2000年10月6日 |
備考 |
*休業日は公式Twitterで確認してください |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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[水]
定休日
[木]
11:00 - 15:00
18:00 - 21:00
[金]
11:00 - 15:00
18:00 - 21:00
[土]
11:00 - 15:00
18:00 - 21:00
[日]
11:00 - 15:00
18:00 - 21:00
■ 定休日
第2・4木曜日
アクセス方法を教えてください
徒歩:JR「本千葉駅」より10分ほど
このお店の口コミを教えてください
ふらっと千葉。
朝からドライブを楽しんだ帰りにブックマークしてたラーメン屋に寄りました。
お店の名前は末広家
場所は千葉区中央区末広。
近くのコインパーキングに止めて訪問しました。
まずは券売機で食券を購入。
ラーメンとチャーシューメン、あとは量とトッピングを選びます。
今回はチャーシューメン中盛、熊本産高級海苔、半ライスをチョイス。
しばらく待って提供されたのがこちら...
...すぐにお客さんが
出てゆき、5分待ちくらいで入れました。
カウンター越しには、ぐつぐつ茹でられる
豚骨スープの寸胴が。良い意味での臭みが
食欲をそそります。
麺の硬さ、油の量、味の濃さが選べて
私は家系のガツンと濃すぎるのが苦手なので
味薄め。それ以外は普通でお願いしました。
スープは鶏油が透明に表面を覆っており
こってりするのかな、と思いきや、
見た目とは裏腹に、マイルドでくどくなく
最後まで美味しくいただけます...