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「チャーシューメン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 96 件
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とある土曜日。開店直後の11時に到着し、約20年ぶりの「末広家」さんへ。
千葉県内での横濱家系ラーメンとしては草分け的存在ですね。
職場から近いのに、なかなか来られませんでした。
今回も行列?…と思いきや、今は券売機方式なんですね。
最初の流れで、無事に13席の1つに着陣できました。
※ラーメン(並)+海苔増し+ライス 計1,000円税込
ラーメンは、毎度のことながら、脂は少なめ、麺硬め、味は普通で。
ライスは、刻みチャーシューがふりかけてあります。
これはなかなか嬉しいです。
あっさりめのサラッとした豚骨スープ。
最近、粘度のある濃い口のスープの方が多い傾...
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...
平日のお昼の閉店間際にギリギリ到着。
券売機を見ると他の家系と違ってなんとも
シンプルなメニュー構成。
今回は、チャーシューメンとライスを購入。
ランチのピークタイムを過ぎていたため、
店内に他のお客さんは2名ほど。
卓上調味料もシンプルで業務用ニンニク&ショウガ...
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千葉市中央区でお仕事。
今日はなんだか家系の気分…というのも数ヶ月前にススル君が訪問しているのを見て機会を伺っていたところ、本日訪問と相成りました(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)
訪問するのは何年振りだろう…
20年前、私が直近の出張所勤務の際は路上駐車が多かったのですが、最近は近くにコインパーキングが増えて安心安全です。
午前零時少し前に入店。
お客さんは7割入りの状態。
食券機で選んだのは〜
【ラーメン並】
お好みは全て普通
【ほうれん草増し】
です!
店内は豚骨臭が広がっておりワクワクが止まりません(〃ω〃)ワクワク
...
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ラーメンにトッピングで味付玉子とメンマとライスを頼みました。
ラーメンの麺は太麺のストレート麺で茹で加減も良く、喉越しも良く、香りも良かったです。
スープは横浜家系の豚骨醤油味でしょっぱい系のオーソドックスな味付けで油も多めで太麺の麺にあってて良かったです。
具のチャーシューは厚みがありましたが硬かったのが残念で味付玉子は個人的にしょっぱすぎる感じがしました。メンマはしょっぱい系で濃さもちょうど良く量も多めで良かったです。ほうれん草も多めで薬味のネギはほぼない感じでした。
ライスは漬物とひき肉がのってて嬉しいサービスでした。
ごちそうさまでした。...
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千葉ラーメン界の大横綱店なのに、いつまでも変わらない゛味と姿勢゛はあっぱれ!(^_^)v
(2016,09/22:訪問)
目当てのお店にフラれてしまい、途方に暮れながら、お店の前を通り掛かってみると、意外な事に
12時という時間にも拘らず、店内はガラガラ…急ぎ引き返して伺ってみました!\(^o^)/
約一年ぶりの訪問でしたが、若いお弟子さんが入られたようで、今まで以上の活気を感じました!
いつもと変わらぬ「ラーメン」を、麺かためで頂きました!(^O^)
何年経っても、まったくブレることもなく、いつもと同じ安心の味わいでした♪ちなみに、店内の
掲示物によると゛祝日゛は定休のはずでしたが…まあ~何はともあれ、やっててラッキー♪(^^)
~~~~~~~~~~~~...
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...やはり人気店ですねぇ♪♪
入口すぐ横にある券売機で、僕が家系食べる時の鉄板のチャーシューメンに海苔・ほうれん草トッピング&ライスをポチッ(^O^)♪♪
そのまま店員さんに券を渡し...ラーメンの具的にはチャーシューを楽しみます♪♪
こちらのチャーシューメンにはロース系かな?なチャーシューが5枚入ってましたね...
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会社の同僚と千葉市内のラーメン屋に伺いました。
この界隈、家系のラーメン屋さんが多いのですが月曜定休が多いそう。
それでもこちらのお店は月曜も営業しているとのことで正午過ぎに伺うと10名ほどの列ができていました。
▪️ラーメン 750円
+味玉 100円
▪️ライス 100円
15分ほど待って入店となりました。
比較的オーソドックスな家系に味玉トッピング、海苔にくるんで食べるライスに乗った漬物がちょっと嬉しかったです。
麺、スープ共にまずまずの味でした。
少し油が強めに感じたのでこの辺りは事前に味の調整をお願いしても良かったかもしれません。
店員さんは元気...
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はいさ~い!!
肉食男子ですっ(*´∀`)ノ
昔、千葉に住んでた時に後輩が私の一番好きなラーメン屋さんへ行きましょうって教えてもらったのがこちら
もう何十年も前
ただ、こだわりあるお店で、大将が納得したスープじゃないと、当日臨時休業になるって聞いてて、
その日も、臨時休業で
なら、次のオススメの千葉家へって笑
その後も、何度もフラれ
一度食べれたけど、もう何年ぶりか…
今日、ネットで調べると
ツイッターが‼️あれ?いつの間に!?
これは、嬉しいですね~
高速使って1時間半で、お店が臨休を...
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ラーメンにトッピング味付玉子とメンマとライスを頼みました。
ラーメンの麺は中太のストレート麺で喉越しも良く茹で加減も良くツルツルしてて美味しかったです。
スープは横浜家系のとんこつ醤油味でしょっぱい系で中太のストレート麺にあっててとても美味しかったです。
具のチャーシューは厚みはあるけどパサパサしてたのが残念で味付玉子は塩系でラーメンにあってました。メンマは多めでトッピングして良かったです。
ライスの上に乗ってるひき肉も美味しかったです。
ごちそうさまでした。...
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「吉村家」直営「本牧家」出身の老舗 丸く旨いスープに丁寧接客の「ラーメン」
...白楽の「吉村家」直系「末廣家」とは無関係です。
主なメニューは以下のとおり。
「ラーメン」750円
「チャーシューメン」950円
「ライス」100円
店内はカウンターのみ13席で店主さん含めスタッフ2名。
「行ってらっしゃい...
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友人が「末広家のラーメンが家系では一番好き!」と言っていたので来店してみました。
わかりにくいですが、駐車場は2台完備。
ありがたいですね。
13時頃に伺うとなんとか席がありました。
15分後には5人位並んでいたのでラッキーです。
まずスープからいただきます。
、、、臭い!獣臭い!わかるんですよ!この臭みが家系ラーメンの醍醐味だという意見は!
でも私はこの臭みが結構苦手な部類なんです。
麺はいいですね。
チャーシューはジューシー系のチャーシューではなくさっぱり系のチャーシュー。
これはたしかにスープと合いますね。
美味しいですね。
友人に期待値を...
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...)の丁寧な接客も心地よく
一杯一杯のラーメンをとても丁寧に作られています
メニューはラーメンかチャーシューメンのみで
あとは量の違いとトッピングの有無になります
お店は末広街道沿いにあり
無料駐車場が店舗脇に...
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ラーメンにトッピングメンマで好みは全て普通とライスを頼みました。
ラーメンの麺は中太のストレート麺で香りも良く味も良かったです。茹で加減は気持ち柔らかめでした。
スープは豚骨醤油の家系のスープで深みは少なめですがしょっぱさは良かったです。油は多めだと思います。臭みがなく飲みやすかったです。
トッピングのメンマは量も味も満足でほうれん草も多めでチャーシューは厚みと大きさは良かったけどパサパサだったのは個人的には残念でした。
ライスは少なめですがそぼろと漬物がのってるのは良かったです。
昔ながらの家系ラーメンって感じでした。
ごちそうさまでした。...
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休日の13時半ごろ到着。カウンターのみの
店内は既に満席だったものの、すぐにお客さんが
出てゆき、5分待ちくらいで入れました。
カウンター越しには、ぐつぐつ茹でられる
豚骨スープの寸胴が。良い意味での臭みが
食欲をそそります。
麺の硬さ、油の量、味の濃さが選べて
私は家系のガツンと濃すぎるのが苦手なので
味薄め。それ以外は普通でお願いしました。
スープは鶏油が透明に表面を覆っており
こってりするのかな、と思いきや、
見た目とは裏腹に、マイルドでくどくなく
最後まで美味しくいただけます。
塩味は、ちょっと薄めに感じた。ここは、
もとからそんなにしょっぱくないの...
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...
ようやく開店となりラーメン(730)+海苔まし(5枚100)を購入し硬めでオーダー。券売機はラーメンの大・中・小(並)とせいぜいチャーシューメン位であとは最低限のトッピングのみだ。この潔さは寿々喜家さんを連想させて気持ちが良い。
開店前に店の前で待っていたのは自分一人だと思いきや...
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息子のリクエストにより訪問。正直、家系は苦手だが、こちらのラーメンは鶏油が大量に入っており、実にマイルドで苦手な人も問題なく食べることができると思います。12時訪問、6人待ち、着丼まで約30分。酒井製麺の平打ち麺のため茹で時間が少々かかる分、回転はやや遅めです。
良かったとこ
鶏油の影響により食べやすい家系
海苔が美味い
従業員さんが優しい
ライスはチャーシューをほぐした肉付
んーなとこ
駐車場は近くのコインパ利用...
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【ヘル吉の超簡単レポ】✨️千葉市にある本牧家系統の本格的家系ラーメン✨
...分前に訪問しました。
年季の入った店内で、L字型カウンター。
店内入り口の券売機で購入後、店員さんが席を案内してくれます。
チャーシューメン中盛とライスを注文しました。
好みは全て普通で。
店主さんの作業は、一つ一つがとっても丁寧。速さより、正確さを重視している感じでした。
1...
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12時20分に到着。
ラーメン並(税込900円)を注文。
店員さんが間違えてネギを入れてしまったみたいで、すごく謝罪されました。
こちらとしてはネギ入れてくれてありがとうなので気にしないように言いましたが。
店員さんの対応も良かったですよ。
味は相変わらず安定した美味さ。
ごちそうさま。...
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店舗情報の編集
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
末広家(すえひろや)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
043-224-6778 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
徒歩:JR「本千葉駅」より10分ほど 本千葉駅から581m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
13席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
店外に灰皿あり |
駐車場 |
有 ⭕2020年9月より店舗横の無料駐車場2台復活しました。⭕交差点角にもコインP有り。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2000年10月6日 |
備考 |
*休業日は公式Twitterで確認してください |
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この店舗の関係者の方へ
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この日は本千葉駅から徒歩圏内でのお仕事
ランチタイムとなって食べログで確認すると、BMしていた家系のお店が直ぐ近くにあるではないか
そのお店は家系ラーメンの「末広家」という本牧家系の人気店
12時を回ってましたがラッキーな事にコロナの影響か空席アリ!
券売機は超シンプル
最上段と2段目にラーメンとチャーシュウメンのボタンが「並」「中」「大」
トッピングのボタンが「のり」「玉子」「チャーシュー」「ほうれん草」「ライス」
最下段はビールなどのお酒と摘み
シンプルなだけに即決で、ラーメン中盛に海苔増しです
スープは白濁していない豚骨スープと鶏油が浮い...