末広家
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「スープ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 77 件
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...
日曜日の夜に伺ったが、
入店まで少し待った。
ご飯に細切れチャーシューを乗せてくれるのは
ありがたい。
スープはしょっぱい系で
自分の好みのタイプではなかった。
ただご飯との相性はやはり良い。
追加ののりを高級のりにしてみたが...
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...時ごろに行きましたがすんなり入れました。
ただ自分が入ったあとはすぐ埋まって2.3組ほど外で待っていたので混み具合はまばらなのかもしれません。
スープがとにかくうまい！！！
濃いというかあっさり？？まだラーメン食べ慣れていないので違ったらご了承ください。...
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...概5何分待ち
・頼んだメニュー
ラーメン
のり
ごはん
・値段
1200円
・味の感想
本牧家系統クラシカルなスープ
骨や醤油というより、豚のダシと鶏油の乳化具合で表現するスープ
この系統の家系は好みなのだがハードルを上げてたせいかハードルを超えてくるパフォーマンスではなかった
・備考
店員さんの連携がよい
...
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...コールは固めのみ。
店内には程よい豚骨の香りが漂っていて、本日3杯目のラーメンですが食欲をとてもそそられました。
20:00着丼。クラシカルなスープでしたがしっかりと豚骨の旨みがあり、あっという間に完食...
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...
日曜日夜20時並ばず入れた。
店主の麺あげがなんか臨場感あって独特で好き。
10分程で出てくる。
スープはライトなスープだけどしっかり豚骨の旨味がある。鶏油の濃厚感がたまらない。
醤油のとがりも少なく飲みやすい。麺は酒井製麺。やっぱりこのちぢれ麺がよく合う...
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...円
のり増し150円
わけねぎ150円
金曜日。午後8時半に到着。待ちなし。
まろやかなスープの中にキリッと適度な塩っぱさ。麺の硬さは普通で注文しても基本柔らかめ。スープによく絡むとともに、気持ちのよい喉越し。
わけねぎは、個人的には好みではなかったので次はなし。
いつ食べても染み渡るスープだなあ。たまらない...
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...
開店前からも数人並びがありました。
かため 濃いめでオーダー。
本牧家系のあっさりだけど旨みがあるこのスープは呑んだ後の〆にも美味しく頂ける❗️
ペロッと完食❗️
千葉家と比べると、こちらの方が本牧家のベースに近い感じがします...
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...6時50分到着。待ちなし。店内は半分以上席が空いていた。店内は豚骨のよい香りが漂う。
7時8分着丼。お好みは全部普通。
一口目のスープ。豚くささが最高。全体的にマイルドな味わいだが、後を引く塩気。鶏油の甘味。どれも最高。酒井製麺製の麺は、久々にカタメ以外を食べたが、喉越しが非常によく、スープとの相性抜群。他のお店より加水率高めかと思うほどつるんとしていたように感じる。
後半は、おすすめしてる「こしょうニンニク豆板醤」を入れたが...
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...23/10/20
19時頃入店。
相変わらずの安定感あるスープ
酒井製麺の麺は茹で加減良い。
チャーシューのシミ具合も良い。
ビールの冷え具合は最高。
やはり言うことない。
ライスの米も美味しい...
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...チャーシューがタレが染みて味わい深い。
ラーメン並盛登壇。
麺は、小麦の旨み、シコシコ具合は酒井製麺でしか成し遂げられない旨さ。
スープは夜は濃いめで、旨みが溢れる。
40代の小生では並盛でお腹いっぱい。大満足。
安定の旨さは熟練の技。ごちそうさまでした...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
末広家（すえひろや）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
043-224-6778 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
徒歩：JR「本千葉駅」より10分ほど 本千葉駅から581m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に灰皿あり |
| 駐車場 |
有 ⭕2020年9月より店舗横の無料駐車場２台復活しました。⭕交差点角にもコインP有り。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2000年10月6日 |
| 備考 |
＊休業日は公式Twitterで確認してください |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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11:00 - 15:00
18:00 - 21:00
[日]
11:00 - 15:00
18:00 - 21:00
■ 定休日
第2・4木曜日 -
アクセス方法を教えてください
徒歩：JR「本千葉駅」より10分ほど
-
このお店の口コミを教えてください
ふらっと千葉。
朝からドライブを楽しんだ帰りにブックマークしてたラーメン屋に寄りました。
お店の名前は末広家
場所は千葉区中央区末広。
近くのコインパーキングに止めて訪問しました。
まずは券売機で食券を購入。
ラーメンとチャーシューメン、あとは量とトッピングを選びます。
今回はチャーシューメン中盛、熊本産高級海苔、半ライスをチョイス。
しばらく待って提供されたのがこちら...
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美味ーーーーーーい！！！
あっつ熱の中太麺はフーフー必須です。
私には欠かせないライスとの相性も抜群のラーメンでした！
ほうれん草...