公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
気になるお店はこちらで保存ができます
ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
050-5600-9792
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
お店のこだわり
料理
通常の串から変わり種まで！串の盛り合わせがおすすめ！
料理
その日の仕入れに合わせた希少部位。とろとろなレバーなど
ドリンク
お気に入りのお酒で乾杯！珍しい日本酒もご用意
空間
オシャレな隠れ家でゆったりと。お一人様もぜひ！
口コミ
-
口コミ 23件 フォロワー 1人 -
口コミ 1,298件 フォロワー 2,386人千葉公園どおりに希少部位の焼き鳥店
お任せプレミアムコースの内容が素晴らしい。うなじ、つなぎ、鶏の大トロ、ニラなど、普通の焼き鳥店では滅多に見ない希少部位が、常時揃っていて驚く。 今回も、うなじが美味しい。若い... 詳細を見る
-
口コミ 1,680件 フォロワー 1,756人おまかせ串にとろけるレバーで最高の1人酒
千葉駅から千葉公園へと向かう、中央区弁天に昨年12月オープンしたこちら 「焼鳥BASE SAUCE or SALT」を初訪問してみることに 以前のお店の内装を継承し... 詳細を見る
フォローするユーザーを見つける
閉じる
気になるユーザーをフォローして、
好みのお店を見つけよう。
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
焼鳥BASE SAUCE or SALT（焼鳥ベース ソース オア ソルト）
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥、居酒屋、串焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5600-9792 |
| 予約可否 |
予約可 予約の時に×等により受付できない際はお電話にてご確認ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR千葉駅から徒歩5分 栄町駅から239m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター8席、テーブル12席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 20人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート） |
| ドレスコード | 香水等強い方がご来店の際お断りさせて頂く場合がございます。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年12月15日 |
| 電話番号 |
043-239-5321 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
お店のキーワード
- 希少部位
- 白レバー
- 駅チカ
- レバー
- ソリレス
関連リンク
条件の似たお店を探す （千葉市）
周辺エリアのランキング
近くにある施設
周辺の観光スポット
-
東横イン 千葉駅東口
223m
-
ダイワロイネットホテル千葉駅前
264m
-
スーパーホテル千葉駅前
281m
-
千葉ワシントンホテル
316m
-
千葉市中央図書館
376m
関連のキーワード
よくある質問
-
営業時間・定休日を教えてください
[月]
定休日
[火]
17:00 - 23:00（L.O. 22:30）
[水]
17:00 - 23:00（L.O. 22:30）
[木]
17:00 - 23:00（L.O. 22:30）
[金]
17:00 - 23:00（L.O. 22:30）
[土]
17:00 - 23:00（L.O. 22:30）
[日]
17:00 - 23:00（L.O. 22:30）
-
アクセス方法を教えてください
JR千葉駅から徒歩5分
-
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
-
このお店の口コミを教えてください
お任せプレミアムコースの内容が素晴らしい。うなじ、つなぎ、鶏の大トロ、ニラなど、普通の焼き鳥店では滅多に見ない希少部位が、常時揃っていて驚く。
今回も、うなじが美味しい。若い店長の炭火の火入れが絶妙。炭と網との距離、炭火の強さ、火入れ時間が全て丁寧で、焦げる直前の香りが上がる、しかし全く焦がさない焼き加減が、軽く脂の乗ったうなじの肉を生かし、細かな首の軟骨との相性を完璧にしている。
前...
050-5600-9792
閉じる
料理通常の串から変わり種まで！串の盛り合わせがおすすめ！
当店の串は1本ずつ丁寧に焼き上げています。ねぎま、レバー、せせりなど色々な部位をご提供◎お肉以外にも、季節を感じられる旬の野菜串もおすすめです。盛り合わせは、焼鳥Baseスタンダード、焼鳥Baseちょいプレミアム、焼鳥Baseプレミアムをご用意。通常な串から野菜串、変わり種の串まで楽しめる、当店ならではの盛り合わせになっております。
料理その日の仕入れに合わせた希少部位。とろとろなレバーなど
ちょいプレミアムとプレミアムの盛り合わせに入っている希少部位。つなぎや白レバー、カブリ、ソリレス、うなじなどその日の仕入れに合わせて提供しております！中でも「とろけるレバー」はごま油等を使い低温調理。とろとろなレバーをご堪能ください。そのほか舌で美味しく目で美味しい「ポテトサラダ」やポン酢であっさり「鹿児島県産鳥刺し3点Set」、全国の煮卵好きに向けた「鶏きんかんの醤油漬け」などもおすすめです◎
ドリンクお気に入りのお酒で乾杯！珍しい日本酒もご用意
あまり見かける事のない全国の日本酒を取り揃えております！日本酒は常時5～6種類ほど。「大盃マッチョシリーズ」の日本酒は常に置いていて、マッチョのラベルが印象深いお酒です◎乾杯の定番ビールは、プレミアムモルツ香るエールとマスターズドリームをご用意。旬の果物を使ったサワーやカクテルもおすすめで、マンゴーを丸々使ったものや生のすだち、青ゆずを使ったものなど女性ウケする日替わりサワーをご提供しております！
空間オシャレな隠れ家でゆったりと。お一人様もぜひ！
店内はオレンジっぽい茶色いライトメインの暖色系で、隠れ家のような空間。女性も男性も気軽にご来店いただける明るくアットホームな雰囲気です。お席は、カウンター8席、テーブル9席の全17席。テーブル席は最大10名様までご利用いただけます。デートやご友人同士のお食事、会社帰りなど幅広いシーンにご活用ください！お一人様もお気軽に◎
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
千葉駅5分◆高級店と変わらない味を気軽に楽しめる焼き鳥屋。デートや飲み会、お一人様も◎
隠れ家の様な、おしゃれな店内でスタンダードな焼鳥、希少部位、創作一品料理をお酒と共にゆっくりと堪能できる当店。気軽に味わえるよう、お値段も比較的リーズナブルにご提供しております！料理に合わせて、あまり見かける事のない全国の日本酒や女性ウケ抜群な旬の果物を使った色彩豊かなサワーやカクテルもご用意。ぜひご一緒にお楽しみください。お一人様はもちろん、デート、ファミリーでのお食事など幅広いシーンでどうぞ！
...