口コミ一覧 : 焼鳥BASE SAUCE or SALT

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112 件を表示 12

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4.0

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

焼き鳥はどれも好みの焼き具合で美味、塩で頂きました。
鳥レバーを胡麻油などで和えたモノ絶品でした(メニュー名忘れてしまいました)
あと、厚揚げ、焼きおにぎり、野菜類も美味しかったですホッとするお味...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問2回目

いつも通っています。
1人飲みでしたが、楽しく飲めました。
イチローズモルトのハイボールとプチトマトの組み合わせが至高でした。また、限定品のしょうがを使ったハイボールが新鮮で美味しかったです。
...

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  • 焼鳥BASE SAUCE or SALT -
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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

なかなかおいしかったです。鳥もものたたきや、レバー、ズッキーニ、つくねなどよかった。いろいろなハイボール、しめのパスタもありました。おとおしのえだまめ焼きや、ちょうちんもおもしろい。再訪しようと思います。

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3.5

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク3.0
2023/02訪問1回目

千葉公園どおりに希少部位の焼き鳥店

お任せプレミアムコースの内容が素晴らしい。うなじ、つなぎ、鶏の大トロ、ニラなど、普通の焼き鳥店では滅多に見ない希少部位が、常時揃っていて驚く。

今回も、うなじが美味しい。若い店長の炭火の火入れが...

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お店からの返信

焼鳥BASE SAUCE or SALT

2023/07/05

葡萄党幹事長様

この度はご来店いただきありがとうございました。
より一層お客様に楽しんで頂ける様、スタッフ一同精進して参ります。

いつか必ずお会いできると信じております。
またのご来店お待ちしております。

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3.3

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/01訪問1回目

おまかせ串にとろけるレバーで最高の1人酒

千葉駅から千葉公園へと向かう、中央区弁天に昨年12月オープンしたこちら

「焼鳥BASE SAUCE or SALT」を初訪問してみることに


以前のお店の内装を継承した店内となっており、...

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  • 焼鳥BASE SAUCE or SALT -
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お店からの返信

焼鳥BASE SAUCE or SALT

2023/07/05

孤高の千葉グルメ様

この度はご来店頂きありがとうございました。
今後より一層お客様に喜んでいただける様に精進して参ります。
カブリなどの希少部位に白レバーやつなぎなども仕入れ状況にも寄りますがご用意しております。
次回ご来店の際は是非ご堪能くださいませ。

またのご来店心よりお待ちしております。

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3.4

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.5
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.5
2022/12訪問1回目

オープン初日に訪問したけど、これは美味い焼鳥屋さんが出来て嬉しい。

2022/12/15 ある情報から仕入れた。
こちらの焼鳥屋さんが、本日オープンの話!!
当日は混むと予想したのでまずは偵察に伺う。
空いていたので着席。オーダーしたのはレバー、ハツ、砂肝、せせ...

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  • 焼鳥BASE SAUCE or SALT - ポテサラ
  • 焼鳥BASE SAUCE or SALT - ポテサラ アップ♪♪
  • 焼鳥BASE SAUCE or SALT - とろけるレバー

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お店からの返信

焼鳥BASE SAUCE or SALT

2023/07/05

PAPA3様

この度はご来店頂き...そして兄弟店に引き続き食べログのご登録、記念すべき初投稿...ありがとうございました。
あれからメニューもブラッシュアップさせて戴き、新メニューも少しづつですが増えて参りました。
次回ご来店の際楽しんでいただけたら嬉しいです。

またのご来店心よりお待ちしております。

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

何食べても絶品だった…
大将まだ若いのに相当な修行をされてきたな

本音言うとこのお店あまり知られたくない笑

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2.7

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス2.7
  • 雰囲気2.7
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク2.4
2024/02訪問1回目

いい通り道になるといいな

千葉駅からの帰り道にある焼鳥屋
鳥の味はもの凄く良いです
それに合わせる酒は…器を含め至って普通です

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

写真は鳥刺しです。
レバーもとろとろで美味しかったです。
串は大葉のつくねとモモをいただきましたが、
お味も焼き加減も好みでした。

  • 焼鳥BASE SAUCE or SALT -

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目
  • 焼鳥BASE SAUCE or SALT -
  • 焼鳥BASE SAUCE or SALT -
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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

焼鳥美味しかったです!
焼きおにぎりも!

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2023/09訪問1回目
  • 焼鳥BASE SAUCE or SALT -

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
焼鳥BASE SAUCE or SALT(焼鳥ベース ソース オア ソルト)
ジャンル 焼き鳥、居酒屋、串焼き
予約・
お問い合わせ

050-5600-9792

予約可否

予約可

予約の時に×等により受付できない際はお電話にてご確認ください。
席の空きがある事が御座います。

住所

千葉県千葉市中央区弁天2-22-3 木内アパート 1F

交通手段

JR千葉駅から徒歩5分

栄町駅から239m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 22:30

    • 定休日
予算

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

無し

席・設備

席数

17席

(カウンター8席、テーブル9席)

最大予約可能人数

着席時 17人

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2022年12月15日

電話番号

043-239-5321

初投稿者

PAPA3PAPA3(703)

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    今回も、うなじが美味しい。若い店長の炭火の火入れが絶妙。炭と網との距離、炭火の強さ、火入れ時間が全て丁寧で、焦げる直前の香りが上がる、しかし全く焦がさない焼き加減が、軽く脂の乗ったうなじの肉を生かし、細かな首の軟骨との相性を完璧にしている。

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