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食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店
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家内の大好物の海栗、私が待ち焦がれている新子が旬の夏の贅沢。昔は人形町の喜(正しい字が出ないのでごめんなさい)寿司、すきやばし次郎に毎年お邪魔していたが、久し振りの夏の贅沢をしてきました。評判...
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日曜日の18時に訪問。カウンターに先客あり。千葉の地酒と握りを注文。ネタ、シャリ共に小ぶり。ネタに味付けあり醤油をつける必要なし。握りでも飾り包丁の技が冴え、ネタも季節のネタが楽しめる。静謐な雰囲気の...
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船橋で江戸前寿司をゆっくりと楽しめる「おかめ寿司」。現在は六本木「鮨 奈可久」などで腕を磨いた3代目が大将を務めます。先々代が魚屋、仕出し屋をやっている時分、お客さんの要望で寿司屋を始めることになり3...
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肴
グリーンピース △
大分の赤ウニ ◎
北海道のメジマグロ ◯
金目鯛の棒鮨 ◯
いわし ◯
気仙沼のカツオのタタキ(藁焼き、ニンニクの香りを移した醤油) ◎
白エビの昆布締め(ウニ醤...
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高級店なのかお客さま密着店なのかわからない。
なんとも中途半端。本当に何がしたいかが大将からわからない。
高級店はお任せで客の状況を見て出すのが普通。出てこないのどんだけ待てば良い？
ネタ、お酒...
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初めて家の近所でお寿司屋さんを訪問。入店時の挨拶は良かったが、席に座ってからのネタ出しはあまり説明がなく、イカが旬かもしれないが、イカばかり出されると、少しガッカリする。大トロもなく、穴子も途中から切...
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船橋市勤労市民センター近くの通りにあり、一見して地味な店構えで、まったくノーマークなお店でした。
都内で修行をされた大将、著名人の方も通う本格的な老舗との情報を得て、初めての訪問となりました。
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京成船橋の「おかめ寿司」さん
こちらのことは、書籍などで知りました
事前にお電話をして、うかがいました
駅からは、少し歩きますね
ど真ん中の江戸前のお仕事をなさるお鮨屋さんと聞いていま...
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気持ちよく食事ができ
お寿司・料理・お酒も最高でした(^-^)
また利用させてもらいます(^_^)
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アットホームな雰囲気なのにとても美味しくて感動しました。
ペースは少しゆっくり出てくる感じでした。
大将も気さくな方でした。
船橋1のお寿司屋さんですね！
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大将の気配り、料理の質共に素晴らしかったです。
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丁寧な仕事で美味しさは間違いない。お酒を飲む人でも飲まない人でもちゃんと満足します。
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料理、接客共に最高！
ただ予約時に1人料理だけで13000円程かかると説明は聞いていたが、お酒とコース、サービス料を計算しても20000円はいかないと思っていたので、詳細をちょっと知りたかった。
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コース料理すべて美味しかったです。
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
おかめ寿司
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | 寿司、海鮮、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
047-422-2717 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ船橋駅から南へ 京成船橋駅から299m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料５％あり |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター7席、小あがり(掘炬燵)4人席×2） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可） 掘炬燵の小上がりが2卓有ります。 1卓、4名様です。 テーブルを合わせて使用する事も可能です。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 1台（店前） |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 | |
| お店のPR |
臨時営業日
12月28日(水)臨時営業です。 |
| 初投稿者 |
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