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「鶏チャーシュー」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 41 件
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...好きなやつ◎
○鶏チャーシュー2枚
○豚ロースチャーシュー1枚
低温調理かな。やわらかー
標準で3枚は中々お得感あり◎
生野菜いるか?と思ったら...
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...
店内はカウンター6席と4人掛けテーブルが2つ。
名物の鶏白湯ラーメンの極みを注文。
名古屋コーチンを使用しており、想像以上に大ぶりな鶏チャーシューが嬉しい。
スープの味は見た目ほどこってりではなく、優しい旨みがある感じ。
極みはパプリカやヤングコーン...
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...
麺は加水少なめなストレート系中細麺。少し硬めな仕上がりですが、ツルツルと食感はスムーズ。そして鶏チャーシュー2種に鶏だんごはそれぞれ柔らかく持ち味を出していて旨い。黄身がユルめな味玉も適度な味の入りです。全般的にはとてもレベルの高い一杯でしょう...
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丸鶏ベースの濃厚な無化調鶏白湯は鶏のエキスが凝縮されています!
...非常に濃厚です。好きなスープですよ。麺は三河屋製麺の低加水極細麺です。茹で具合は固めでこのスープとよく合います。チャーシューがうまい!ムネの鶏チャーシューはもちもち。低温調理されている豚ロースは味がしっかり入っていて豚のうま味が凝縮されています、これももちもちでうまい...
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...
合わせて和え玉があった為、こちらも後ほど注文しました。
鶏白湯は彩り鮮やかで、スープも濃厚でまさに鶏白湯というラーメン。
鶏チャーシュー3枚にヤングコーン、レタス、玉ねぎとトッピングも鮮やか...
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...まだ使っていません.
程なくして着丼.
小さ目の丼に見えますが,鶏チャーシューはモモとムネの2種類.さらにつみれも入っています.
メンマも極太のやつです.
それから切り出しが大きめな柚子も見えます.
スープ一口・・・
...
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...プラス130円で大盛りにしました。
ポタージュ状態のスープに中細固めの麺。麺が美味い!チャーシューは甘い香りの豚ロースと香草の香りが心地よい鶏チャーシュー、あとはやわからで生ハムのような豚バラチャーシュー?三者三様で楽しい。野菜とゆず皮もスープや麺と組み合わせると、うまくまとまって良いです...
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...きました〜!いつ見てもすてきなラーメンと良い香り。まずはスープを一口。ちょうど良い塩味と出汁の味。飲み終わってすぐに麺を食べます。あー、美味しい。鶏チャーシュー、太いメンマ、軟骨の入った鶏団子もたまりません。合間にスープを飲む。あっという間に完食。もっと食べたいといつも思います...
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...
麺は三河屋製麺所の低加水中細ややウェーブ。
食べ応えのある食感。スープも染み込んで旨い。
チャーシューは、真空低温調理、鶏チャーシューは自家製だれに漬け込まれてジューシー。
刻まれた柚子が、爽やかのアクセントを加えて味わいに深みを与えています...
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...取り敢えずは美味しいと
言うことで流すしかない。
具材はグレードアップ。豚チャーシューは胡椒が
たっぷりなのは同じ。鶏チャーシューは増量だ。
水菜も増量。ヤングコーンに紫色玉ねぎ。豪華だ。
個人的にヤングコーン大好き。鶏白湯ってヤング
コーンが乗ることが多い気がする...
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...円の方にしました。
鶏のエキスが溶け込んだ透き通った
スープに硬めの細麺。なんだか最近
硬めの細麺が流行っているのかな?
しっとりした鶏チャーシューも美味。
柚子が添えてあるスープがあっさり
しておいしいので全部飲んでしまい
ました...
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下総中山駅すぐ近くにありますこちらのお店。平日20:00過ぎですが二人並んでました。目の前の本屋に寄り10分後位に再度来店するとすぐ入店できました。
入ってすぐ左側の券売機で「鶏白湯 極 1,280円」を押しカウンターに座ります。鶏ポタ売り切れと表示されているので鶏白湯はあっさりであることがうかがえます。
カウンター5席、4人席1、2人席1のこじんまりしたお店で、三河屋製麺の箱とACMのミネラルウォーター機が見えます。水が美味しいです。
10分程で配膳されたラーメンは白いスープにピンク色と白のチャーシューがたっぷりのって、食欲そそるビジュアル。
ポタージュではないけど粘...
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...
あとミニ炙りチャーシュー丼も。
麺は黄色い細麺、スープは黄色く濃厚なのがわかります。
柚子皮がアクセントで美味しく、鶏チャーシューは2種類、計三枚大きいものが入っていてメンマは細く繋がったやつです。
どれも美味しくいただきました。
ミニ丼はご飯の量が多く...
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...待つこと5分ほどで入店。
入り口で食券。カウンター8席、テーブル2卓のお店。
メニューは純鶏白湯、鶏そば塩と醤油。
トッピングには、味玉、鶏チャーシュー、炙りチャーシュー、ネギ、海苔など。
全部のせが1,100円くらいなので、割と良心的。
今日は、私は純鶏白湯の炙りチャーシューのせ...
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とものもと 引っ越したのは痛い~が 朱雀さんが 凄い美味しく進化しているのが分かったので・・・すぐに再訪です
この間は 鶏白湯から鶏清湯が凄く美味しいことが分かったので 今回は純鶏白湯そばの醬油の特製旨ネギ炙りチャーシューで・・・これはさらにというか鶏白湯のお店ですからね
炙りチャーシューに旨ネギ(ラーショに近づいてないか・・・)でも鶏白湯とあうんだなこれが 貝とかきれいなのも良いが こう言う男前のも良いぞー
というわけで 朱雀さん いいわ 22:00までやってくれてるし 駅前だし 栄ちゃんの帰りに・・・やめよう
今度は炙りチャーシューじゃなくて レアチャーシューのを 塩もある?...
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...お待たせしました、このスープをお茶漬け丼にぶちまけます!
ちなみにこのお茶漬け、何気に具材凝ってます。
鯛のほぐし身、鶏チャーシュー、赤寿ナルト、きざみのり、三つ葉、わさびです。
このお茶漬け美味しかったんですが、たぶん塩味スープの方が合うと思います...
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金曜の夜にコチラヘ
鶏そば朱雀 @下総中山
訪問は8回目となります
訪問日: 2019.11.15(金) 晴れ
この日は都内で食べようと思った晩ご飯を
急遽、下総中山へ変更です。
その理由は電車で座れたから(笑
腰痛もまだ少しあるのでギリギリまで座って、地元近くのお店へ行く事に。
自分のラーメン屋を選ぶ理由なんて一瞬で変わったりします(笑
まぁ後述しますが、理由はそれだけでは無いんですけどねw
早速Goしたいと思います。
*
電車に乗って下総中山駅で下車。
駅からは徒歩で1分ほど。
19:10到着
〜入...
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店舗情報の編集
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店名 |
鶏そば 朱雀
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
047-302-7240 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR下総中山駅 南口 徒歩1分 下総中山駅から60m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
11席 (カウンター7席、テーブル4席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
料理 | 野菜料理にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可(小学生可) |
ドレスコード | なし |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年12月1日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[月]
定休日
[火]
11:00 - 14:30
18:00 - 21:00
[水]
11:00 - 14:30
18:00 - 21:00
[木]
11:00 - 14:30
18:00 - 21:00
[金]
11:00 - 14:30
18:00 - 21:00
[土]
11:00 - 14:30
18:00 - 19:30
[日]
11:00 - 14:30
18:00 - 19:30
[祝日]
11:00 - 14:30
18:00 - 19:30
■ 定休日
他、店休あり ツイッターや店頭にて告知
アクセス方法を教えてください
JR下総中山駅 南口 徒歩1分
このお店の口コミを教えてください
下総中山で喰い散らかし!
【訪問:2024.2.27】
本日は下総中山で昼ラーメンです。
店内の券売機で食券を購入。
濃厚鶏白湯そば(¥950)をいただくことに。
少し待たされて登場です。
スープは濃厚な鶏白湯。
ほのかにポタージュのよう。
クリーミーで口当たりがよく飲みやすい。
鶏の旨み、コクが味えて美味しい。
麺は中太のストレート麺。
つる...
...塩、正油の
順番だと思われましたが、この日の気分が
正油だったので鶏そば正油を注文。
具は豚チャーシュー、鶏チャーシュー
メンマ、ネギと豊富。
そしてゆずでアクセントつけてくれてます。
...