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食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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「ナルト」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 81 件
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...
程なく着丼です。
具は、2種のチャーシュー、ネギ、メンマ、
海苔、味玉、ワンタン、青菜、ナルトですね。
王道のしっかりした醤油スープに、
中くらいの手打ちちぢれ麺がとても良く合います...
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...に名前を呼び店内に入ります
醤油味 ワンタン麺 味玉入りを注文し
待つこと 約8分ほどで着丼♪
綺麗な醤油スープに味玉・メンマ・海苔
ナルト・焼豚(モモ・肩ロース)・ほうれん草
ワンタンの構成でクオリティの高い具材だった
焼豚の下に隠れたワンタンが美味しいので
是非とも 入れた方...
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...焼豚6枚にワンタン5個で量は良かったです。
スープはオーソドックスな鶏油が効いた醤油スープに具は焼豚、ワンタン、メンマ、ナルト、ほうれん草、焼き海苔
価格は、値上がりしたばかりみたいで高かったです。
しかし、何でここに出店したのかね??...
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...
麺はとらさんの少し不揃いな平打ち縮れでこの麺はやっぱり旨いですね。
具材はほろほろのチャーシュー、メンマ、青菜、海苔、ナルト、
白ねぎとワンタンで
チャーシューの醤油味が塩スープだとよりアクセントになっていますね...
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豚鶏の旨みがじんわり、旨いワンタンと食べ応えのチャーシューの白河ラーメン
...
そして珍しい細長いカブリのチャーシュー、食感はモモ肉に似ています。
ナルト、ほうれん草、メンマの食感も良かったけど、その下にいた分厚いロース肉のチャーシューは食べ応え抜群。柔らかくて脂の旨みも感じた。これが...
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...
具材
肩ロースチャーシュー×2、大判で確りした厚み、
柔らかくジューシー、肉のうま味を損なわない優しい味付け。
ネギ、海苔、小松菜、ナルトが、確り脇を固めます。
◆ワンタン麺(大盛)1050円
スープ
The白河ラーメン醤油味!!!
頑固一徹、醤油はカドが有り...
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...モチモチした歯応えで食感が楽しい。
具は赤身のチャーシュー3枚にメンマ、ほうれん草、のり、刻みねぎにナルト。
味付玉子は黄身がねっとり透明で、醤油の風味が滲みたタイプ。
チャーシューは味付け仄かで歯応えがあり、豚の風味がしっかり感じられる...
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...くらいから来店が増えていき、11:40頃には外待ちができてました。
10分ほどで着丼。醤油のスープは澄んでおり、美しい出で立ちです。
具材はナルト、メンマ、青菜、チャーシュー、ネギ、海苔、ワンタン、味玉です。ワンタンは4個だったかな。餡が胡椒が効いており、これだけで味変要素です...
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...少し硬めの茹で加減だからなのか小麦の風味が素晴らしくかなり美味しい手打ち麺です。
トッピングは海苔、ナルト、メンマ、青菜、味玉、チャーシュー。
チャーシューはモモ肉で縁が赤くなったもので香り高いもの。多少のパサつきはあるものの、これはこれで好きだ...
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...
トッピングは2種類の豚チャーシュー
ワンタン、小松菜、メンマ、海苔
ナルト、長ネギなどが盛られています...
トッピングには刻み焼豚や味玉半分、小松菜
海苔、ナルト、長ネギなどが盛られています...
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チャーシューが半端ない焼豚ワンタン麺味玉入りを食すが味変したら美味
...ワンタンは毎朝手作りだそうで結構大きく箸で全部を掴んで1回で食べるのは難しいので一旦レンゲに載せてから食べるのがいいですね。麺は自家製麺中太麺です。ナルトと味玉と小松菜が添えてありました。どうもスープの味が今一つだったので備え付けの胡椒をかけると美味しく食べられました...
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...透明感がありほどよい醤油の色合いで、表面には香味油が浮いています。麺は手打ち中太ちぢれ麺、チャーシュー3枚、海苔・ナルト1枚ずつ、メンマ・小松菜・ネギが盛り付けられています。
②スープ
お出汁と醤油のいい香りですね!
一口飲むと、魚介出汁の旨味がふんわりと...
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...香ばしい燻製香と充実した咀嚼感を楽しめます。
その他具材はメンマ、ノリ、小松菜、ネギ、ナルトなど。
白河系は私の醤油のドストライクなのでほぼ外さないのはわかってましたが、松飛台のとら食堂さんもやはり美味かった…...
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...80円) を注文。
そして注文から着丼まで結構早かった。
具は基本的にはねぎ、炭火で焼いてから煮る縁が赤いチャーシュー、メンマ、ナルト、ホウレン草など。本店と同じ。
鶏の味が前面に出ている醤油ベースのスープはあっさりと上品ではありますが...
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...
綺麗に澄んだ醤油汁の中には不揃いのヒダヒダの麺に混ざって白く澄んだ透き通ったワンタンがあります。青菜とナルト、綺麗なチャーシューが浮かんでいます。
まず最初にレンゲで一啜り。雑味の無いスッキリした醤油の味の中に上品に生姜の香りがキリッと締めている感じです...
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【ラーメン百名店@松戸】人生最強の1杯!あなどるなかれ、白河ラーメン!ここを上回る麺屋、出てこいや〜!
...旨味を最大限に引き出している。
他のトッピングは、青菜、メンマ、海苔、ナルト、長ネギ。
またナルトも今まで食べたナルトの中で、最高のクオリティーだった。
ご馳走さまでした...
■トッピング
トッピングのメンマと青菜はシャキシャキだが、まぁ普通のクオリティ。
ナルトも葱も普通だが、チャーシューのクオリティが、過去最強。
しかしなんといっても特筆すべきは...
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...チャーシューはデフォでも4枚ぐらいありました。チャーシュー麺だと大判が4枚追加されていて、風味がそれぞれ違うようでした。他の具はめんま、ナルト、のり、青菜でした。
私が好きなラーメン店の多くは、店を出た後もスープの風味が余韻として口に残ることが多いのですが...
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店舗情報の編集
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店名 |
とら食堂 松戸分店
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
047-311-2355 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
北総鉄道北総線「松飛台」駅から徒歩1分 松飛台駅から101m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
無し |
席数 |
28席 (カウンターが8席、4人掛けのテーブル3卓、座敷席として4人掛けテーブルが2卓) |
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個室 |
無 座敷あり |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 敷地内全面禁煙 |
駐車場 |
有 店舗裏と、向かい側合わせて 27台 無料 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 お子様用備品充実 |
オープン日 |
2011年9月22日 |
備考 |
お土産生ラーメンあり |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...コチラのお店はこれでお腹いっぱいです。
ワンタン、青菜、メンマ、卵、ネギも全て丁寧な仕事ぶりを感じる。小さい子供には人気ですが、ナルトが入るのはご愛嬌か。絵的にクラシックで、福島の白河を想像すると山と田んぼだから貴重品なのか、動物系に魚介の旨味のアクセントなのか...