口コミ一覧 : とら食堂 松戸分店

北総鉄道北総線の松飛台駅のほぼ目の前にあるらーめん屋さん。福島県の白河らーめんのお店。地元白河の有名店の分店とのことです。
平日お昼12:30頃に1名で伺いました。
混んでいましたが、まだ座るスペースはありました。お店に入る前からスタッフさんが案内してくれて、カウンター席に着席。

中華そば味玉入り ¥780。

かなり早めに中華そば到着。
鶏ガラが強めのさっぱりとしたスープ、昔ながらの感じがしてとても好感触な味わいです。
麺は幅広の縮れ麺、伝統的な白河らーめんの特徴の麺で、すごく美味しいです。

食べ終わって出る頃には並んでいる方々が数組いました。
本場の白河らーめんを...

【訪問日】平日10時、入店から30分滞在。
【並び】なし。開店１時間前で記帳５組目。
【利用目的】仲間とラーメン巡りランチ。
【来店動機】どうしても訪問したく仲間を誘って初訪。

母親のルーツを福島に持つ私、なんとなく福島の味というだけで気になっていたのが「とら食堂　松戸分店」さんでした。
ある日仲間内でラーメンの話となり、こちらに伺いたい旨を話すと何名かが共鳴してくれて一緒に行ってくれることとなりました。

伺ったのは平日のオープン１時間前、白河の本店の大繁盛っぷりのイメージを持っていたので早めに来ました。
お店は記帳式でこの時点で先客４組、名前を記帳したらオープンまで車の...

...

先日『 手打ちラーメン いまの家 』で 白河ラーメンに 魅了された 私。
近場で 頂けるところは ないかしら ♪
ということで、主人に お願いして 連れてきてもらいました。

福島県 白河にある、まさに 白河ラーメンの レジェンド『 とら食堂 』の 暖簾分け店 です。

平日の ランチタイム...

麺は 白河ラーメン ならではの 平打ちの ピロピロ麺 ♪
つるつるとした 食感...

今年5回目くらいのとら食堂。
祝日なので10:30に来て名簿に名前記載。
この時点で25組くらいで先に並んでいました。。
一旦離れて11:20に再来店。
待つこと前提で本持参で読書。12:00に入店。
前回醤油ラーメンを生姜醤油にしたら、ちょっとしょっぱく生姜が強くて諸々味わえない感じがあったこともあり、今回はノーマルの醤油ラーメン。
味玉付き大盛り1,140(税込)。税込みでこのお値段
かつクオリティーだと、最近ではお値打ちかも。
人それぞれだろうけど、お味は私的には生姜醤油なしで正解。より麺や具材の味が楽しめる気がする。
手打ち麺の不揃いな薄いピロピロした部分とか、伸び具...

...スープにしっかり合って美味い。ワンタンは餡は少なめな気がしたがツルんとしてていけてる。焼豚も３枚入り！

後を引くラーメンである。千葉県でこの白河ラーメンを食べれるのは幸せなのかも知れない（大袈裟か？）。ラーメン好きな方には是非オススメ。ご馳走様...

千葉の松戸に白河のとら食堂さんで、修行された方が、
暖簾分けされたとら食堂の分店があります。
松戸と言っても、北総線です。運賃が高額なことで知られる鉄道です。
11月中旬2回目のトライです。10月夜こちらにお邪魔したら、
この日は、夜営業はなかったようでしまっておりました。

本場のとら食堂には行ったことが無いが、那須塩原にある「とらや分店」に
お邪魔したことがあります。

11月のこの日は、夜営業が始まる17時前に到着するように行きました。
北総線の松飛台（まつひだい）駅は寂しいですね。
小型モーターで有名なマブチモーター（株）の本社最寄り駅です。

駅を出ると、す...

...だけど人間は食事をしない訳にはいきませんからスーパーに買物には行かないといけないでしょ

それなら好きな物を食べようじゃない
なぜか今日は無性に白河ラーメンが食べたい気分、しかもどうせ食べるなら本家直伝の本物がいい

てな事で『とら食堂 松戸分店』にナビをセット...

土曜日の13時56分来店。

百名店の中でも最多、46人の外待ち。

大大大行列に嫌悪感をいだきつつ、記帳。

14時56分入店。

オーダーは以下の通り。

■醤油味 焼豚麺【940円】＋ 麺特盛り【280円】

10分で着丼。

いざ実食。

■麺
モチモチのピロピロでモチモチの平打ちの自家製手打ち麺は、表面がトゥルンと中はもっちりで喉越しも良く、淡麗系のスープをよく吸い、小麦の味をしっかり感じる。


■スープ
かえしがキリッとしていて、魚介と動物のバランスが良い。

強烈な醤油味のスープなのだが、鶏の旨み、コクがすぐに追いかけてくるので、飽...

松飛台駅より徒歩1分。11時オープンの20分前到着も記帳2枚目で表のイスで30分待ち。寒い中、待ってる時間はラーメンを食べる最高のスパイス。

カウンター7席、テーブル3席、座敷2席のゆったりした空間は子供が小さい時、座敷をよく利用させてもらってました。まるで、お家に招かれた様な感じ。醤油焼豚ワンタン麺味玉入り1,500円を注文。

スープが美味しい。一口目は普通なのだがジワジワと美味しさが伝わってくる。食べ進めても全然飽きないのは、無化調だが醤油と鶏主体の色々な旨味の塊。手打ちのちぢれ麺は不均一な厚みが、食感や味の違いとなり良くスープが絡みます。

チャーシューは3種。ウチモモ（...

...これは多分3種類なんですけど、周りが赤っぽいやつは美味しいんですけど、それ以外のはなんだか普通。そこはちょっと残念でした。でも、こういう焼豚が白河ラーメンの焼豚なのかなぁ...

今回は松飛台。こちらも初めてやってきました。いやあ、何もないです。で、とら食堂の存在感が大きい。
しかも、人がたくさん。記帳台で名前を書きます。15番目くらいかな。人数でいうと20人くらいか。次のアポまでここにいられるのは1時間弱。待てるのは30分か。というところでまちますが、なかなか進まない。店内は広いが。ああ、あと5組、でもあと5分待って駄目ならあきらめるか。と思いきや、店員さんが呼び始めました。俺の前で終わったらあきらめよう、としたら、呼ばれました。そして店内に入り、カウンターに座ります。注文は焼豚ワンタン麵味玉入り1500円を注文、て、実は本日から200円値上がり。世相を反映していま...

...

初めて食べた白河ラーメンは全体のバランスが
非常に優れていて　あっさり美味しいラーメン。

個人的には　麺の印象が強く残った一杯...

...7-03-02 11.53.01　食す

全国ご当地ラーメンの紹介はコチラへ。

白河ラーメン（福島県白河市）は 濃い目の醤油ベースに豚骨、鶏ガラ。麺は多加水の幅広縮れ麺が特徴。
鶏ガラ、豚ガラを中心とした醤油ベースのスープで醤油味が濃厚...

千葉県松戸市紙敷
松飛台駅北口目の前
2018年からラーメンEAST百名店を連続受賞している超人気店です

11時のオープンに合わせて10時40分に到着するも、先客は2人程の列
おや、ラッキーと思ったのもつかの間
ウエイティングボードには先客12組の名前が！
そういえば口コミにも、ウエイティングボードがあると書いてあったと思い出しました、、、

潔く名前を書き、25分程で入店です

店内は明るく広々としており、カウンターだけでなくテーブル席やお座敷も
子供連れの家族が了解できるのは嬉しいポイント
駐車場も広く、使い勝手が非常に良さそうです


★中華そば 味玉入...

＜はじめに＞
こちらは、とら食堂の分店（直営店）として超有名なお店で、分店にしてこの食べログの高評価を見ても、どれだけ広範囲に支持されているかが分かるお店であります。たまたま千葉で仕事が入り、その帰り道、お邪魔してきました。
噂には聞いておりましたが、白河の本店ほどではありませんが、こちらも行列が凄まじいです。平日だというのに、既に３０人待ちですか。すごいな～。
本店の方にも２か月前にお伺いしたきり、まだレビューをアップできておりません。

＜塩そば＞
さて、今回松戸分店に参りました大きな理由は、本店にはない、こちらの塩そばを頂くことであります。もともと、とら食堂というと、醤油が代...

...お馴染み醤油スープの「中華そば」(650円)、それに「塩ワンタン麺」(850円)を。

ほどなく配膳された中華そばは、褐色に醤油が出た、白河ラーメンお馴染みの表情。
脂身の殆どない、燻された腿肉のチャーシューが３枚と、メンマ、ナルト、青菜、焼き海苔、刻み長葱。
スープを掬ってみると...

北総線(千葉県）の「松飛台」という駅前にありました。

初めて降り立った駅です。ラーメン屋、コンビニ、クリーニング店、

歯医者、整骨院、不動産屋がそれぞれ１件づつ。以上！みたいな駅前でしたｗ

所用を済ませ、午後１：３０を回っていましたか。早速入ってみました。

こんな時間にも関わらず、結構入っていますよ。後客も結構来ました。

人気店（てか、ここしかない）なんですね。店内もかなり広くてゆったりしてます。

ソロでしたから、カウンター席へ。一番隅の明るい席へ陣取りましたよ。

メニューは卓上ではなく、目の前の壁に貼ってありました。

醤油か塩か。それに、ワンタ...

休日の昼に利用させてもらいました。

松飛台という駅近くにあり、自宅からのアクセスがかなり悪かったのですが車でお出かけする機会があったので利用させてもらいました。

11時開店の11:15分の到着でしたが、既に店内は満席。外にも10人くらい並んでました。

車で行かれる方は店の裏と道路を挟んだところに駐車場があります。駐車スペースも結構広いです。

入り口にある台帳に名前を記入して待ちます。回転が良いのか10分ほどで入店できました。

店内はカウンターが8席ほど。四人用のテーブル席のほか、座敷席も2つあります。ラーメン屋にしてはそこそこ広いですね。
子連れも大歓迎みたいな...

ちょいちょい行ってるが千葉にご飯目当ての遠征は初めて。
GWだし有名店と。分店だけど。
記帳制。開店5分後で3枚目‼️
家族連れ多数なんで回転ゆっくりで100分待ち。
待ったし。焼豚ワンタンを大盛りです。
マジ⁉️
永福町大勝軒クラスの洗面器の様な丼のラーメン。
鶏ベースの夜中に食べたいチャルメラ系。良いなぁ。胡椒がマジ合う。
麺はトゥルトゥルな手揉み。
幸せ。
焼豚は煮豚系。こういうの良いねぇ。
雲呑もスタンダード。
メンマ沢山。コリコリ箸休め。
何というコスパ。必ず麺と具材って感じ。
ザ・ノスラー。
流石でした。...

...駅近くに行列の店が！

ずっと気になっていました。
後で調べてみると有名な店なんですね。
福島白河ラーメンのとら食堂の分店との事。

この日は平日昼遅めだったためか客入りは半分くらい。
注文したのは「焼豚麺 味玉入り（1010円）」。

うーむ...