食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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「ラーメン」を含む口コミ
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...
コクがあり、塩みしっかり目だけど、しょっぱくはない。
白河ラーメン系の定番、強い醤油味とは全く異なる、
出汁が主役な感じで、これも美味しい。
麺
太さランダム縮れで、様々な食感、
スープ絡みとのど越し良く、
多加水でもっちもちな自家製手打！！
具材
肩ロースチャーシュー×2、大判で確りした厚み、
柔らかくジューシー、肉のうま味を損なわない優しい味付け。
ネギ、海苔、小松菜、ナルトが、確り脇を固めます。
◆ワンタン麺（大盛）1050円
スープ
The白河ラーメン醤油味!!!
頑固一徹、醤油はカドが有り、しょっぱいのは当たり前...
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...年近く前に福島県白河市にある「とら食堂」に伺いました。当時は2時間ほど行列に並んでからラーメンを頂きましたがその美味しさにびっくりした事を覚えています。今回、千葉県松戸市に暖簾分けした分店があるとの事ですので訪問しました。
・ 焼豚ワンタン麺味玉入り
先ずはスープを一口頂きます。ほんわりとして奥行きを感じられるスープは美味しいですね。自家製純手打ち麺はやや柔らかめの茹で方ですがプリっとした食感を感じ取れます。手揉みの縮れ麺はスープとの絡みも良く喉越しも滑らかです。
残念ながら記憶が古くて曖昧だったためか白河の本店のラーメンと同じなのかどうかは正直わかりませんでした...
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...まさにとら食堂のためにあるような駅だ（そんな訳ない）。
こちらは福島県にある白河ラーメンの名店「とら食堂」の暖簾分けの店。2011年9月に開店というのでちょうど9年...今まで東京近辺で食べた白河系ラーメンの中では1、2を争う美味しさなのではないだろうか...
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...千葉の北総鉄道松飛台駅前に有る福島の白河ラーメンの名店とら食堂松戸分店に日曜日の10時に訪問、お店前にあるノートに名前と人数を記入して待つシステムです
駐車場もお店裏とお店前にあり皆さんノートに記帳後開店まで車の中で待たれています、自分もなんとか1巡目で入店できました、店内はとても広くカウンター席、テーブル席、座敷席などあり並びの割にはそんなに待たないと思います、そしてこちらのラーメン昔ながらの中華そばみたいな感じ、無化調ながら鶏のスープと返しの醤油ダレがしっかり効いていて擦り下ろした生姜が味を締めていてとても美味しいです、麺も白河ラーメン特有の手打ち手もみ麺でもちもちしていて美味しいですね...
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...名店故に期待したものの、私的にはさほど印象に残る味ではありませんでした（汗）
ただ、たった一度だけの訪問ですので、今一度本場白河ラーメンの実力を確かめるべく、今回は松戸分店を訪れてみました。
13時頃に到着すると、店の前には30名近い外待ちの人混みが出来ていて、先ずは本店と同じく来店表に名前を記入します。
外で待つ事55分ほどでカウンター席に案内され、席に着いて「焼豚麺」を注文してから待つ事5分ほどでラーメンが到着です。
澄んだ醤油スープの中には刻みネギが仕込まれていて、手揉みで強く縮れた平打ち中太麺の上にはチャーシュー、メンマ、ホウレン草、ナルト...
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...福島県にある白河ラーメンの超名店として、知人に紹介してもらったことで知った「とら食堂」の名。さすがに福島まではなかなか行けないですが、いつか食べてみたいなあと願っていたこともあり、用事のついでに少し足を伸ばして行ってみました。
最寄り駅は北総線の松飛台。
着いたのは17時30分少し過ぎだっただでしょうか。夕食にはまだ早い時間帯だったせいもあるのか、店内混雑はなく、すんなりと入ることができました。カウンターに案内されて着席。
中華そば味玉入り（780円）をオーダーし、しばし待機。
ふと見ると、卓上に刻み玉ねぎがあります。白河ラーメンでは定石なのでしょうか...
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...ホタテと焙煎海老の出汁を使った塩ラーメンは絶品...
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...久々に美味しい醤油ラーメンをいただきました
ほぼ昼で営業が終わってしまうのが残念です
夜ラーメン食べたいなって思った時に選択肢に上がる上位のラーメン屋さんです...
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...松飛台の白河ラーメンの名店です。
大盛りチャーシュー麺を頂きました。
自家製麺と2種類のチャーシュー、
あっさりスープは、天下一品*\(^o^)/*
松戸は、ラーメン好き天国です...
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...
女性だとワンタンも入るとボリューム感があるのですが、ワンタンの味が忘れられず毎回お腹パンパンになって帰ります(笑)
塩ラーメンのえびの旨みが美味しくて、毎回頼んでしまうので、今度は王道醤油を頼みたいと思います！
店員さんも優しくて...
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...です
自分には卵入りのチジレ麺の方が良いかな
そこが分岐点だと思います 卵麺を求めない方には
とても良いと思います
ただ値段的にはラーメンだけだと６５０円前後で食べれるので
とても良いと思います 評価は2、5ですが接客がとても良かったので
＋0...
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派手さは無いが、欠点がない、らーめん界のフェデラーかっ！塩ワンタン麺味玉入りを
千葉の松戸に白河のとら食堂さんで、修行された方が、
暖簾分けされたとら食堂の分店があります。
松戸と言っても、北総線です。運賃が高額なことで知られる鉄道です。
11月中旬2回目のトライです。10月夜こちらにお邪魔したら、
この日は、夜営業はなかったようでしまっておりました。
本場のとら食堂には行ったことが無いが、那須塩原にある「とらや分店」に
お邪魔したことがあります。
11月のこの日は、夜営業が始まる17時前に到着するように行きました。
北総線の松飛台（まつひだい）駅は寂しいですね。
小型モーターで有名なマブチモーター（株）の本社最寄り駅です。
駅を出ると、す...
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店内は清潔で活気ありとても高感度は高いです。
店員さんの笑顔、受け答えは文句の良いどころなし。
味玉入りラーメンを注文。
玉子がいっぱいるがタマゴメンじゃないらしい
程なくして着ます。
食す...
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Instagramはじめました笑
mori_mori_gourmet
成田方面のある町に用事があったのでその帰りに伺いました。
電話で営業確認するとぎりぎりスープ切れかどうかで急いで向かいましたが到着寸前みせのまえで看板の電気が消え、あっ！ダメか。。と思いましたがダメ元で聞いて見ると暖かく迎え入れてくれました。大将も含めて笑顔ですてきな接客をされています。
注文はおすすめという醤油ワンタン麺味玉つき。
手打ちの麺としみじみとしたスープがたまりませんね。この味でここでやっていたら相当はやるのではないでしょうか？元ですが同じ路線の沿線住民なので近くにすてきなお店ができてう...
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店舗基本情報
| 店名 |
とら食堂 松戸分店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店
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食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
047-311-2355 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
北総鉄道北総線「松飛台」駅から徒歩1分 松飛台駅から101m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
無し |
席・設備
| 席数 |
28席 （カウンターが８席、４人掛けのテーブル３卓、座敷席として４人掛けテーブルが２卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 座敷あり |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 敷地内全面禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗裏と、向かい側合わせて 27台 無料 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 お子様用備品充実 |
| オープン日 |
2011年9月22日 |
| 備考 |
お土産生ラーメンあり |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[日]
11:00 - 14:30
■ 定休日
月２回、火曜+水曜 の連休あり。(要電話確認) -
アクセス方法を教えてください
北総鉄道北総線「松飛台」駅から徒歩1分
各駅停車以外は通過する駅なので注意 -
このお店の口コミを教えてください
5月平日月曜午前、以前から行ってみたいと思っていた松戸方面の百名店であるコチラ、とら食堂松戸分店さんを突撃。開店15分前に到着も既に10組弱のお客さんがスタンバイ。平日でもあなどれませんで開店1巡目には入れませんでした。店内潜入出来たのが開店30分後くらい、早速ワンタン麺味玉付1,200円をオーダーし10分位で着丼。店員さんからワンタンはチャーシューの下に隠れていますとのお話あり、チャーシューのけ...
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前から白河ラーメンは好きだったのですが、
個人的には喜多方ラーメンが好きなので、
あまり白河は平井のまる政以外食べたことがありませんでした。
兎に角すごい人気で、
日曜日の10時半到着で11時オープンで
一時間半待ちでようやく入店、
塩と醤油を究極に迷って
結論、
２つ両方注文しました(笑)
醤油は鶏油が効いて鶏が前に出ていて
キレの有る醤油
旨い！
麺も手打ちの縮れ麺で勿論スープに絡み、
チャーシューも脂の無いもも肉に
バランスの良い肩ロースのチャーシューに
脇役も確実に旨い！
塩は、
海老塩ラーメンと書いて欲しい！
なぜなら...