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「せいろ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 26 件
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...700)にしようとしましたが今は無いとのことで、天せいろ2枚(¥2200)をチョイスしました。
しばらく待つとせいろ、少し間を置いて天ぷらが着丼です。
せいろは2段積みです。
そばの色が今までに食べたそばとはちょっと違う感じです。
そばを何も付けずに食べても、つけ汁をつけてもこのそばの美味しさは分かりせんでした。注文時に1枚にするか2枚にするかを迷いましたが、実際は1枚では物足りなかったなーと思いますが、コスパが悪いなー。
天ぷらはそれなりのあげ方で特に問題はありません。しかし、天せいろ2枚とせいろ2枚の価格差は¥900でこの天ぷらの¥90...
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...
ご夫妻の人柄が反映したそばだと思いました。
ご主人が、お客さんに本当はせいろ蕎麦を食べてほしいが（貼紙にもそう書いています）種物ばかり出ると言っていました。
そば湯がとろとろです...
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...さらにBGMのクラシック音楽が雰囲気の重厚感を高めてくれます。
空いている席に案内されて、いざメニューとご対面。
天せいろと鴨汁そば
注文してから20分は待ったかな。
こちらは時間に余裕がないと吉備いかもしれません...
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...店内に流れるクラシック音楽と木質感のある内装、アンティークが相まってとっても癒されます。
今回は以下のお蕎麦をいただきました。
・天せいろ（二枚） 1600円
・とろろそば（一枚） 1000円
・田舎そば（数量限定、一枚） 800円
天せいろ＆とろろそばのお蕎麦、美味しいです。キラキラとしたビジュアルに絶妙な蕎麦切り。喉越し最高です...
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...この場所に手打ちそば店がある事を気が付きませんでしたが、食べログで見て鴨せいろがいい感じなのでそれを試してみました。鴨つゆは少し少ない感じで、鴨肉も細断されたものでしたので口に頬張るほどの鴨ではありませんでしたが、鴨肉の脂とネギと蕎麦つゆはマッチしていました。やはりもう少し蕎麦つゆはあったほうがいいかなと思います。蕎麦は2枚盛りをお願いしたのですが、ザル一枚に半々に蕎麦が守られていましたので、これも少し残念な感じでした。やはり別盛りにして欲しかったです。平打ちが鴨せいろに合うとのことでしたのでそちらをお願いしたのですが、汁が絡んで細打ちよりおススメです...
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...せっかく我孫子まで来ましたので、店に置いてある本や雑誌を見ながら飯待つ間を楽しむとします。
2人で行き、せいろ、極荒そば、田舎そば、平打ちそばの4枚頂きました。
こうして、それぞれに違う風味、味わいや食感が楽しめるのは凄い良いなと思いました...
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...
田舎蕎麦（左）とせいろ蕎麦（右）の２枚で、薬味は生ワサビとネギです。
つゆは出汁の効いた醤油の角のない美味しいつゆでした。
先ず、せいろ蕎麦から食べましたが、国内産蕎麦を石臼で挽いたこだわりの蕎麦です...
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...極荒そば、田舎そば
平打ちそばの5種類ある。
数量限定の蕎麦は手挽き製粉した粉を使っているようだ。
今回は江戸そばの天せいろをいただいた。
蕎麦は切りべら30程度の細打ちだが伸しが少しばらついている...
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極荒そばは見ての通り極太で食べると口中で蕎麦が爆発岩塩をちょっとつけて食べると甘味も感じられる。表面滑らかで喉越しもイイですよ。
せいろは蕎麦の香り爽やかに響きます。
見ての通り蕎麦湯がめっちゃ濃くて…これは旨い
最後まで堪能させていただきました...
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...同僚と軽く飲みに行こうかなどと考えながら、
少しメニューを眺め、今回は、天せいろをいただきました。
しばらく待っていると、、注文した料理「天せいろ」が到着しました。
見た目もそうですが、こうして目の前に料理を置かれると...ごはんを抜かないように普段から気をつけて生活しようと心がけていますが、
今回いただいた天せいろは、とてもおいしい昼のごはんで満足しました。
機会があれば...
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...せいろ、江戸そば、田舎そば
普通に美味しかった。雰囲気も落ち着いていてすごいよかった。時間を忘れて美味しいそばを食べられる...
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品書はもちろん手書き。
温汁の蕎麦は無く、"せいろ"や"とろろ蕎麦"など、一枚か二枚かを選べるグランドメニューと...
天麩羅って超シンプルな調理法だけに難しく、つくづく奥が深いなと思う。次回はパス。
さて、せいろ。
表面がザラっとした細切の蕎麦。黒い満天の星が見事。
程よく冷んやりとして美味しい...
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【蕎麦】アンティークな店内でいただく、店主こだわりの純手打ち蕎麦【松風庵：我孫子】
...昔の家具や古道具が並べられたアンティークな空間。
昭和の初め頃にトリップしたようです。
蕎麦のメニューは、通常のせいろの他に限定が4種類。
僕は鴨汁にしてもらって、4種類一枚ずつ注文しました(^ω^)
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://tokiyadiary.blog118.fc2.com/blog-entry-3854.html
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気になるお蕎麦屋さんを見つけたので行ってみました。 風情のある外観です。 店内も釣り竿や、食
...500円（相方
なめこおろし 1枚 1000円
下調べしていかなかったので、数量限定の蕎麦に気が付かず、後から せいろ 1枚 極荒そば 800円？を追加注文しました。
ちょっと注文の仕方がわかりにくいなぁ。
極荒そばは面白い。太くて食べごたえがあります...
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...なかなかの雰囲気です。
壁に掛かっているメニューを見ながら、この日は「半せいろ（１段）」（\600）と「極荒蕎麦（１枚）」（\800）の合い盛りを頂きました。ちなみに合い盛りは\100引きになるそうで、お会計は\1,300でした。
程なくしてお蕎麦が運ばれてきます。半せいろと極荒蕎麦が並んでいますが、せいろは石臼粗挽き位の挽き具合で、極荒蕎麦は蕎麦の実をすり鉢で砕いただけで、水を加えながら練り込んだお品だそうです。見た目も極荒蕎麦はとっても太いです。
まずは、せいろを少し頂きますが、お蕎麦の風味がよく出ている蕎麦ですが、次に食べた極荒蕎麦はもっと際立っています...
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我孫子にある風流蕎麦店に満を持しての訪問。日常骨董品へのこだわりと蕎麦のこだわりは無類のものだ。
...
せいろ（二段）（１０００円） 当店オリジナルの透明感ある荒挽き。喉越しと歯応え抜群。
これがいいかな、と思って目を移すと、
限定 常陸秋蕎麦 常陸葵（ひたちあおい） 細打ちのすっきりした江戸蕎麦です。
忙しくて店内を歩き回っている奥さまに来てもらって、せいろと常陸葵の合い盛...それに、せいろが細打ちなのに、それよりもまだ細打ちです。久しぶりに見る見事な蕎麦切り。よく見ると、その細い蕎麦になかには、今にも飛び出して来そうなそばの実がぎっしりと閉じ込められています。よくぞ麺状にのせたなと、そののしのテクニックには畏敬の念を。
せいろはもうちょっと待たせておいて...
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店舗基本情報
| 店名 |
松風庵
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
0471-82-1383 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
我孫子駅から427m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （小上がり６、テーブル１４） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 4 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| 備考 |
http://blog.goo.ne.jp/toshiharu2214/e/79aa07b57da501b6213d902a01151c44 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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肝心のお蕎麦はもちろん食べ応えがある！
江戸そばの細麺もせいろも好み。
田舎そばはかなり荒めの感じでなかなか食べまたことがなかったが、これはお腹にずしーんときすぎるのでやはりせいろがいい...