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「海苔」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 35 件
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【寿三家】家系Vol.703-7 我孫子の手賀沼沿いにある、六角家系譜の家系。
...
前回と同じく六角家イズムライト豚骨ラーメン800円。海苔増し120円を。
今日は油多めでお願いしました。
先客7名...
ちょっと柔らかいけど水っぽくは無く、本来の味わいがしました。
海苔は増して10枚。
増しは7枚120円です。
少し緑色っぽい海苔は厚みがありますが大きさは普通で目は粗め...
ごちそうさまでした。
【海苔の評価点=3.8】※2024年より、コスパ部分の基準を見直しました...
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【寿三家】家系Vol.703-6 我孫子の手賀沼沿いにある、六角家系譜の家系。
...
柔らかめですが、甘みもあって味は良かったです。
海苔は増して10枚。
増しは7枚120円です。
綺麗な黒緑色をした海苔は大きめで厚みは普通。
スープに浸してもそれなりに強め。
ほぐれ方がいいですね。
今日の海苔は風味はかなり良かったです。
薬味のネギは先入れの輪切りが適量。
主張しません。
前回はデフォのラーメンで軽めな出汁感。
今日はライトを頼んで十分な出汁感。
一度、両方頼んで食べ比べてみたいなあって思っちゃいますねw
ごちそうさまでした。
【海苔の評価点=3.8】
・コスパ=3.5 @17.1
・大きさ=4....
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...小さいけど2枚乗ってます。チャーシューに燻製香がしないのは、『六角家』っぽいですね。柔らかくて良く出来てます。
家系お約束のほうれん草です。海苔3枚も、家系ラーメンのお約束です。1枚は麺を包んで戴きます。残り2枚は取っておきます。
卓上調味料です。充実度は『王道家』に負けるかな?特製ラージャンを使いましょう。
家系にはライス必須です。卓上の特製ラージャンを白ご飯に乗せて、スープに浸した海苔で巻いて頬張ります。美味いに決まってるでしょ(笑)
最後は残ったスープを白ご飯にかけて、お茶漬け状にして掻っ込みます。めちゃ美味です...
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...ほうれん草、海苔、ねぎ
麺・・・平打ちストレート(酒井製麺) 150㌘
さあ...ーさも・・・
そしてほうれん草はたっぷりと‼
ご飯にのせて食べるのも美味しいです~‼
海苔はデフォで3枚ありました...
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【寿三家】家系Vol.703-5 我孫子の手賀沼沿いにある、六角家系譜の家系。
...
12時30分過ぎに伺いました。
豚骨醤油ラーメン760円。海苔増し120円を。
麺硬めでお願いしました。
先客5名。後客3名...
食感が良く、ほうれん草本来の味わいがしました。
海苔は増して10枚。
増しは7枚120円です。
少し光沢があって黒緑色をした海苔は大きさや厚みは普通。
デフォの3枚は深く差しすぎ感が…
スープに漬すと少し縮む海苔なので、別皿は正解かも。
口に入れると適度にほぐれてきます...
お店の雰囲気もいいですね。
ごちそうさまでした。
【海苔の評価点=3.6】
・コスパ=3.5 @17.1
・大きさ=...
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【寿三家】家系Vol.703-4 我孫子の手賀沼沿いにある、六角家系譜の家系。
...
今日はデフォで。
豚骨醤油ラーメン760円。海苔増し120円を。
全部普通でお願いしました。
先客6名。後客3名...
いい意味でエグみも残ってて本来の味わいがしました。
海苔は増して10枚。
増しは7枚120円です。ここは3枚増しの設定もありますね。
少し光沢があって黒緑色をした海苔は大きさは普通。
スープに漬すと少し縮むけど、弱くはありません...
ごちそうさまでした。
【海苔の評価点=3.6】
・コスパ=3.5 @17.1
・大きさ=...
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【寿三家】家系Vol.703-3 我孫子の手賀沼沿いにある、六角家系譜の家系。
...
海苔は増して6枚。
増しは3枚60円です。
少し光沢のある海苔は、今日は色が薄い感じがしました。
スープに漬すと少し縮みますね。
風味はなかなか良かったです。
薬味のネギは先入れの輪切りが多め。
少し辛味があって、いい薬味になっていました。
うん。今日は少しライトでした。
でも、薄いって事でなくちゃんと旨味があるスープ。
千葉県内のクラシック系のお店の中でも
上位に入る美味しさだと個人的には思っています。
次はデフォの豚骨醤油にしてみようかな。
ごちそうさまでした♪
【海苔の評価点=3.5】
・コスパ=3.0 @2...
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移転後、変化と進化が感じられた『六角家』系譜の人気店『横浜らーめん寿三家(ことみや)』!
...風味や渋味はそこそこ残ってる感じで、スープをバッチリと含ませていただくとイイ感じでした!
″のり+玉子″でお願いして6枚(+3枚)乗って来た海苔は、スープに浸しても左程崩れず、麺に巻いていただくと風味もなかなかイイ感じで相性も勿論バッチリで思わず海苔巻き連発で行ってしまいました!
刻みネギは先入れ式のようでカットも薄く、存在感はかなり弱い感じでした...
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...「酒井製麺」さんのモノを使用していると思われます。それを食べつつ、そのスープをたっぷりと吸わせた海苔でライスも実食!海苔と麺を食べ終えてしまえば、残りのライスを麺の無くなった、スープの残る丼へと投入!ライスの硬さも◎でした!やっぱり私にとっては上質の家系ラーメン...
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...ライトながら、予想より濃いめでした。
麺は、酒井製麺かしら?家系らしい食感の麺です。
濃厚の方だと、かなり濃いめなのかもしれませんね。
海苔…香りがしっかりして美味しいやつです。
次回に来た時は、海苔増しにしなくては…
空腹の寒い日には、ありがたい一杯。
このあとの仕事への活力の源になりました。
ごちそうさまでした...
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【寿三家】家系Vol.703-2 我孫子の手賀沼沿いにある、六角家系譜の家系。
...
食感も良く本来の味わいがしました。
海苔は増して10枚。
本来の海苔増しは3枚60円なんだけど、ダブルにすると1枚おまけ。
気持ち小ぶりで綺麗な黒緑色をした海苔は、
スープに漬すと少し縮みます。
口に入れるとほぐれるけど...
六角家イズムライト豚骨ラーメン730円。海苔増し60円×2を。
麺硬めでお願いしました。
先客2名。後客1名...は違う所に停めて無事でした(^.^)
ごちそうさまでした♪
【海苔の評価点=3.5】
・コスパ=3.0 @20
・大きさ=3....
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...油多めがドストライク。ピッタリ大好きな味のスープ。一口、口にした瞬間、うまいっ!麺との相性もバッチリです(^.^)
入っている具材は、海苔6枚、ほうれん草&ネギがたっぷり。味玉は半熟とろ〜り。大判の柔らかいチャーシューが3枚入っています...
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「あっさり=六角家イズム」と濃厚が選べます。とても旨かったですー。の巻
...
しっとり柔らかくて豚の味濃くて良かったです。
ほうれん草はフツー。
木耳トッピングもたっぷり盛ってくれてます。
海苔3枚もパリっ。ご飯巻いてV.Good。
旨かったー。昨日の失敗を取り戻せました。
次は、あっさり、カタメ...
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...
通常ラーメンから420円増しの全部入り。
低温調理と思われるしっとりした食感の大振りのチャーシュー。半熟玉子。海苔増し。こんもりと盛られるほうれんそう。そして、特徴的なのが山盛りの白髪葱。緑色をした所謂九条ネギを載せる店は珍しくないが、ここまで白髪葱を載せてくれる家系は珍しいのではないだろうか。
スープは、自分の好きな粘度も適度にあるタイプ。濃厚で、しょっぱくて、バターのようなコクがある。白髪葱やほうれんそうでスープを中和させ、ご飯でスープの濃度を軽減させ、海苔でスープの風味を拡張させ、思いっきり楽しんだ。
総額1500円の家系スペシャルコース。
今日も大満足できた...
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店名 |
横浜らーめん寿三家
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0471-65-2295 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
我孫子駅から1,205m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 8台(店舗裏に寿三家専用4台、共用4台) |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2019年6月25日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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18:00 - 22:00(L.O. 21:50)
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定休日
[水]
11:30 - 14:30(L.O. 14:20)
18:00 - 22:00(L.O. 21:50)
[木]
11:30 - 14:30(L.O. 14:20)
18:00 - 22:00(L.O. 21:50)
[金]
11:30 - 14:30(L.O. 14:20)
18:00 - 22:00(L.O. 21:50)
[土]
11:30 - 14:30(L.O. 14:20)
18:00 - 22:00(L.O. 21:50)
[日]
11:30 - 14:30(L.O. 14:20)
18:00 - 22:00(L.O. 21:50)
アクセス方法を教えてください
我孫子駅から1,205m
このお店の口コミを教えてください
訪問日 2023.3.22(水) 18:20
相模原からR16、246、環七を経由して帰ることにし、夕飯は我孫子市の「横浜らーめん寿三家(ことみや)」さんでラーメンを‼
此方は六角家出身で数年前に都内の蔵前から此方我孫子市に移転。
手賀沼ふれあいライン沿いでK'sデンキ近くにあり、駐車場は店裏にあります。
(詳しい駐車場の案内は写真を参照。)
六角家自体、久しぶりでだ...
...円
・トッピング青菜 120円
・ライス 150円
・トッピングのり(7枚) 120円
横浜家系と言えばスープにくぐらせた海苔とライスでしょって事で、ラーメンと共に食べ進めて行きます(^∇^)
いやぁ、濃厚な豚骨スープに醤油のカエシが本当に美味しい逸品です...