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「塩らーめん」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 25 件
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浅草 開化楼 特製麺
地元にあるのに、なかなか行けてなかった「ラーメン元気」フォロー中の諸先輩方の投稿を何度も拝見し、今日こそは！と店長おすすめランキング1位のタンタン麺と決め初訪です♪
開化楼のモチッ。パキッとした食感の中細ストレート麺に濃厚かつ辛味もマイルドな坦々スープがよく絡み、胡麻の香りがよくトッピングには豚チャーシュー、メンマ、揚げナス(この焼きナス好みです)
花椒が程良く効いたマイルドな味わいの坦々麺 とっても美味しくいただきました。( 'ч' )ŧ‹”ŧ‹”
未食のラーメンも魅力的です。また近々ですねっ(^_^) 店主のお孫さん、とっても可愛いミジュ...
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...23年10月24日（火）
11時25分入店
券売機で鶏油塩らーめんに味玉と半ライスもポチリしてカウンターの端っこに
5分余りで高台に置かれました
乗客達は豚バラ1枚、メンマ、揚げ茄子、海苔、白ネギ...
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...
チャーシューご飯も･･･やっぱり旨し！！！〇
ご飯に合いますね。ネギもたっぷり入っていていいです。
前回頂いた塩らーめんも美味しかったですけど、タンタン麺も旨かった。
次に来たときはどちらにしようかな迷いますね。(^_^;)
美味しかったです...
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千葉県我孫子市に布佐というところがあります。
あまりこの辺りでご飯を食べることは無かったのですが、前からちょっと気になるラーメン屋さんがあります。
そこで今日はその「らーめん元気」さんに14時頃訪れました。
先客は無し。
カウンターにはこの店の経営者らしきご夫妻？がいます。
券売機を見て何を頼むか物色。
一番人気は坦々麺となっていますが、今日はその気分では無い。
そこで二番人気の
・塩ラーメンセット(1180円)
を頼むことにしました。
席に座ってものの5分程度で配膳です。〇
透き通ったキレイなスープですね。
早速頂きます。
先ずはスープ･･･旨し！！！〇
...
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...分待つ。
タンタン麺 930円
さらさら系のスープ。タンタン麺のスープとしてはあっさり。麺は普通。
塩らーめん 850円
かなりさっぱりとした塩ラーメン。
少し物足りない印象。
全体的に待ち時間が長かったので、時間に余裕がある時の方がよさそうだ...
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...
平日の13時半ごろ、先客は1名。
卓上調味料は酢、胡椒、すり下ろしにんにく、柚子胡椒。
店長おすすめにもあったラーメンを選択。
・梅塩らーめん(880円)
丼からは爽やかな香り。
ベースはすっきりとした魚介。
特徴的なのはスープ自体に酸味を感じます。
梅酢を加えているようですが...
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この日は元気さんへ初訪問。
カミさんが見つけてくれた。
布佐のこの辺りはたまに通りかかるが気づいていなかった。
デカくて古いナリタヤに目が奪われがちなのかも。
着いたのは12時45分。
先客1組2名で、後客2組4名とあっという間にほぼ満席に近い状態。
注文したものは事前予習してきたので、スパイシー味噌らーめんと汁なしタンタン麺。それに半ライスに味玉を追加。
■ スパイシー味噌らーめん+半ライス+味玉
スパイシーはカレーの香辛料。
カレー6の味噌4ぐらいかな。
珍しい具として、ナスとクコの実が入っていた。
チャーシューは分厚く弾力のある好きなタイプ。
味玉もしっか...
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いつだったか、前回塩だったので今回はスパイシー味噌ラーメンを。やっぱりナスが居る。
もう少し辛くして欲しい。あと、一味唐辛子を欲する。前回は醤油味が無かったが今回はある。❌だったから食べられなかったが…
次は醤油食べたい。...
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...時30分の開店時間と同時に入店。自分達以外にはまだ来客はありませんでした。初来店です。
2人でカウンターに着席し「塩つけ麺」と「特製魚介塩らーめん」を注文。
まず奥さんが注文したらーめんはどこかで見た事があるビジュアル。。そして自分のつけ麺。。かなり塩気が少ない...
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平日14時10分頃、訪問。
券売機から「魚介醤油ラーメン」をポチッと‥
こちらはトッピング内容が面白い。
チャーシュー・メンマ・ネギ・海苔の他、揚げナスにクコの実も乗せられているんですよね。
スープはクドすぎない魚介系、ほんのり節を感じるスッキリ系かな。
こちらは、浅草開化楼さんの麺を使用しています。
好きなんですよね、アタシこの製麺所さんの麺♪
今回も美味しゅう頂きました‥
ご馳走さまでした。...
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...o(*･ω･)ﾉﾆﾝｷｰ！？
本日のオーダーは…「塩らーめん＋味玉」(*´･ω･｀)b
ちなみに...
総じて、塩らーめんとしては美味しかったけど…
食べ進んで口が慣れてきた頃に...
これは好きなやつですヽ(^∀^*)ﾉｳﾏｯ。
塩らーめんだからかな？しっかり味付けしてあります。
甘じょっぱくて...
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我孫子に美味しいラーメン屋さんができたという話を聞いたので、仕事を早く終わらせて来てみました。
自宅から車で１時間弱ですかね。手賀沼越えてほとり沿いをずっと走ります。
布佐駅の近くにお店はありました、周りには飲食店らしきものはなんもなく、店の前にスーパーがありました。なぜこんな場所に作ったのかは謎ですが、着いた時は無事に開いてました。
お店の中には人影無し、かなり遅かったんでこんなもんでしょねきっと、店内に入り、券売機の前に立ちます。壁に限定ラーメンが貼ってましたがとりあえずオーソドックスな特製塩魚介ラーメン９５０円の食券を購入します。
店員さんに食券を渡してカウンター席に座ります...
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店のオープンの日から早いもんでもう１か月半が経ったのですね。応援を込めて行っていました。
前回話題にした担々麺。修業先で提供している担々麺をアレンジしているそうです。辛さが調節できると言うことで次回に食べようと決めていたものです。
＊限定タンタン麺（８００円）
この日も開店と同時に入店。開店時には３組入りましたが、飲食的にはなかなか厳しい立地なので毎日コンスタントに客入りがあればいいですね。
ほどなくして配膳です。
トッピングは他と同じように、厚切りのバラ巻チャーシュー、茄子素揚げ、味玉ハーフ、白髭ネギ、豆苗。
辛さはマックスがとうがらし５本だとしたら、１本...
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塩ラーメン系統に魚介塩ラーメンがありましたので、こちらも食べてみます。
＊魚介塩ラーメン（７５０円）
麺相的には、塩ラーメンと同じ？バラ巻チャーシュー、めんま、海苔、サービスの味玉ハーフ、豆苗、そして糸唐辛子です。
スープからですね。ほほう、塩に魚介が合わさって味の膨らみが出ました。ベースのスープは塩ラーメンと共通のようで、そこに魚介オイルをプラスしたような印象です。こちらもアリですね。どんぶりを持ち上げてスープを飲むと、しみじみしたシアワセを感じます。
そして、麺。もう絶対間違いのない麺を間違いなく茹で上げていて、この値段でこの麺が食べられるのはラッキーでしょう。ここ...
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店舗基本情報
| 店名 |
らーめん 元気
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
0471-13-4968 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
布佐駅から595m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2019年8月10日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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素直に旨いです、ここ。
今日も到着して自販機で買ったチケットは
・塩らーめんセット(1180円)
です。
とにかく旨いんですよ、ここの塩は。
そして、絶対に外せないのは、ネギチャーシューご飯です。
セットで必ず頼みます。
チャーシューが旨いんですよね。
チケットを出して、5~6分くらいかな？
カウンター越しに配膳されました。
いつも通り、透き通った塩らーめんです。
まずはスープ･･･旨し！！！◎
塩らしい透き通った旨味があり、コクも十分です...◎
とても脂が乗っており、スッキリした塩ラーメンとベストマッチですね！
やっぱりここの塩らーめんは旨し❗️で...