プレゼンテ スギ
（PRESENTE Sugi）The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
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杉岡シェフの進化が止まらない！訪れる度に新しい食体験をさせてくれる、絶品イノベーティブレストラン！
こちらは、24年に千葉初の食べログGOLDを受賞したお店
この日は、ランチコースにノンアルペアリングで頂きました
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▶︎トマト飴/定点
山椒のような香...
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天才とは１％のひらめきと９９％の努力である！食材と真摯に向き合い日々迷い悩み葛藤しながら唯一無二の料理を生み出していくプレゼンテスギの杉岡憲敏氏と出会うことができた私の人生はそれだけでもう幸せうまし！
訪問
2024年1月21日
場所
佐倉駅からタクシーで5分
予約
あり・お誘い・不明
待ち
予約のためなし
人数
4人
金額
22000円／人
注...
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佐倉駅から車で8分ほどのところに店を構える
訪問時の評価は4.40
2024年Gold×2021年イタリアン百名店のW受賞！
おまかせコース(13000円)
1.〜シェフからの最初の贈...
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千葉県佐倉市にある一軒家レストラン。
JR佐倉・京成佐倉それぞれ、車で10分くらい。
タクシーは駅に1、2台といった感じなので注意！
お店敷地内に無料駐車場あり。
お料理を食べる…だけ...
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千葉佐倉、マニアックさが溢れるイタリアン『少量多品種の極み料理に圧倒される・・・♬』
今日は千葉佐倉のイタリアン♫
なかなか伺うことのない千葉佐倉に食べ友様にお誘い頂き感謝です。場所は佐倉駅から車で5分位だが、まったく予備知識なく、なぜここにお店をと思ってしまう。
ご主人の...
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子供とのコミュニケーションから革新的な料理が次々と生み出される
千葉県佐倉市。
「プレゼンテ スギ」は、のどかな場所にあった
一風変わった入口
とても先進的な料理を作る店だとは思えない
非常に印象に残ったのは、シェフと子供とのエピソード
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シェフの飽くなき探究心とノンアルペアリングがもう一つのコースと感じるような素晴らしさ
再訪
半年前に予約...
今回は自家用車での訪問でしたのでノンアルペアリングでしたが、コース料理と並行して供されるドリンクは、他店では体験出来ない考え抜かれたコースのように感じられました。
...
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2023Christmas Eveも；PRESENTE Sugi
【2023年Silver】
【2023年ゴエミヨ3トック】
今年の〆として予約していた去年と同じ今日、折角なので夜の部で訪問します。
スパンは徐々に長くなっていますが最も通い続けているお店「...
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【★5.0】イノベーティブ系イタリアンの最高峰【1377-27】
1,315文字★
01.定点（トマト飴、キプロス塩、イシャナカシグサ）
02.時間.温度.水分（香取産マッシュルームの生、ペースト、ソテー、シート）
03.大原産800gサイズ伊勢海老（剥き...
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この界隈ってガソリンがえらく安くないですか。
私結構安い地域にいると思うんですが、５円以上違いますよ。
車で来られる方はぜひ給油して帰ることをおすすめします。
■トマト飴
めっちゃ楽しい器...
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（千葉）JR佐倉駅から1.4キロ
タクシーだと1.000円でお釣りがきます
歩くと20分ほど佐倉市白銀にある一軒家
---プレゼンテスギはこんなお店---
▫︎生産者さんと一緒に産み出す究...
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千葉県佐倉市にある一軒家レストラン。
JR佐倉・京成佐倉それぞれ、車で10分くらい。
タクシーは駅に1、2台といった感じなので注意！
駐車場ありの可愛らしい一軒家で、
空間のセンスがも...
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食べログ★4.46
・2023年 silver
・2022年 silver
【PRESENTE Sugi】
さんにお伺いさせていただきました、
場所は、千葉県佐倉になります、ほぼ成田...
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ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「＠mitomi_emon」
千葉県佐倉市郊外にあるレストラン...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
プレゼンテ スギ（PRESENTE Sugi）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Gold受賞店
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
イタリアン 百名店 2021 選出店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | イタリアン、イノベーティブ |
|
予約・ お問い合わせ |
043-371-1069 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車 佐倉駅から1,415m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥30,000～￥39,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （Diners、VISA、JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年2月12日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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18:00 - 22:00（L.O. 21:30）
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18:00 - 22:00（L.O. 21:30）
[土]
11:30 - 14:30（L.O. 14:00）
18:00 - 22:00（L.O. 21:30）
[日]
11:30 - 14:30（L.O. 14:00）
18:00 - 22:00（L.O. 21:30）
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車
JR佐倉駅からちばグリーンバス高崎線乗車
高岡バス停下車徒歩1分（91m）
京成佐倉駅から千葉グリーンバス白銀線乗車
白銀ニュータウン下車徒歩7分（536m）
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