プレゼンテ スギ
（PRESENTE Sugi）The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
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人参の向こう側は最近は常に出て来るのでレギュラーメンバー入りかな思っていたら…
今回は何と！
【人参の向こう側の更にその先】
が出て来てシェフの探究心に脱帽ですw
さていつも通り
●...
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食事中にメモっていた内容が、Macの不具合で消えてしもーた(T_T)
約1ヶ月前の記憶だけで…記載 たぶんいろいろ無理(T_T)
今後は、ノートからはカット＆ペーストやめないとだめだな…
...
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この日は仲のいい友達と3人でプレゼンテスギさんへ。
軽く遠征のレベルの立地なので電車でのんびり向かいました。
少し早く着き待機。
ほどなく店のドアがあきました。
いつもくるたびに何出る...
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千葉県で孤高のイタリアンとして日本全国からグルメな方々が足繁く訪問するプレゼンテ・スギ。
オーナーシェフである杉岡憲敏氏は自身で畑を耕し、魚を捕り、内装工事も行う変態天才。
東京生まれの佐...
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千葉県佐倉市
駅からも遠い場所にも関わらず
全国からグルメな方々が通う
イタリアンの名店。
オーナーシェフは変態的で独創的。
地元の食材を使った
東京では食べられない
この場所でしか...
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千葉駅から電車で約15分、佐倉駅からは徒歩30分ほどの場所に佇む『プレゼンテ スギ』。千葉県佐倉市の郊外にあるこの一軒家レストラン。異彩を放つ料理に日本全国の食通たちが注目し常に予約が埋...
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料理の説明は合計30分以上。リアル講義です。テストに出るのでメモを取りましょう。
東京駅から車で約1時間（下道だと1時間半以上）で着くところにある、千葉県佐倉市の名店。
17:00八丁堀のデニーズ前に集合
17:55現地到着
18:10コースの説明
18:15コーススタ...
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約半年前から予約していたスギさんへ
今回は、自転車で行こう！と、検見川浜駅から花見川沿いをラベンダーや紫陽花をみながらのコースを考えていたのですが、夕方大雨の予報に断念(T_T) さすがに、スギさん...
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ずーっと気になっていて、ちょうど佐倉に行く用事ができたので土曜日のディナーを４か月前に予約しました。
当日は18時に一斉スタート。
私が訪問した時は客層は思ったよりも若めな感じ（？）。
テー...
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千葉の恵みも変態シェフの魔法にかかれば唯一無二の料理へと変身(⑅•ᴗ•⑅)“料理も店も作品”というこだわりを五感で体感させてくれる素晴らしきイタリアン♡♡
千葉の恵みを素材のままに、イタリアンのコースに昇華させる
名店『プレゼンテ スギ』さまへ2回目の訪問⭐️
最新の調理科学を駆使して地元の恵みを唯一無二の料理
へと昇華させるイタリアンの名店。...
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以前よりずっときてみたかったイタリアン。お誘いいただき先日念願の訪問〜！！
〈特徴〉
佐倉駅より車で6分。自然で採れた千葉県産の食材を、独自の調理方法で唯一無二に仕上げた遊び心ある一皿が味...
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たまたま、暇だった時に、ランキングを見てて、
こちらのお店、行ってみたいなぁと思いまして、
半年前に予約して初めて行ってきました。
FBのメッセンジャーの連絡は、あまり得意ではないようで、う...
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【プレゼンテ スギ】個性が溢れ、自由度の高い唯一無二の千葉イタリアン！
本日訪問したのはプレゼンテ スギ。
プレゼンテ スギは、千葉県佐倉市にあるイタリア料理店です。
プレゼンテ スギは、千葉の地元の恵みを存分に活用し、唯一無二のイタリア料理を展開しているお店...
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少し前に伺わせて頂きました。
千葉県、茨城県の素材を中心に独創的な料理を創りあげるプレゼンテ・スギです。
四季折々その時に手に入った旬な素材を提供して頂けます。
そのため行ったときには何が出...
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以前にも感動した憶えがあります。
が、少し何か気にかかる部分もありつつ
一年近くが経過した頃。
久しぶりにプレゼンテスギさんに訪問です。
約一年弱でしょうか。
お店前の駐車場に着くと...
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さらに進化が止まらない！飲める方には圧巻のペアリングお薦め！！
3度目の訪問、3回も来ると店によっては新鮮味が無くなり感動や氷菓が下がり気味になっても仕方ないのに、過去最高の感動で、本当に進化が止まらない、シェフのこだわりがますます素敵な形になっていて素晴らしいで...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
プレゼンテ スギ（PRESENTE Sugi）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Gold受賞店
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
イタリアン 百名店 2021 選出店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | イタリアン、イノベーティブ |
|
予約・ お問い合わせ |
043-371-1069 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車 佐倉駅から1,415m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （Diners、VISA、JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年2月12日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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