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「そば湯」を含む口コミ
1~5 件を表示 / 全 5 件
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...
そばはのどごしが良く、つゆも濃すぎずちょうどいい濃さで、薬味のわさびも美味しい。
そばの量は、倍もりでちょうどいい量で満腹です。
そして、そば湯がタイミングよく配膳され、小さなすり鉢に入ったそばの粉がついています。
そば湯にそれを入れるとさらに香りが立ち、美味しくなります。
最後には、そばくず餅が一切れついて、そば尽くしに大満足でした...
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...アスパラ、茄子、蓮根、新玉葱、舞茸の5種類。
紅塩をつけながら食べると、新鮮な野菜の甘味と香りが引き立ってこれまた美味。
最後に、そば湯を頂きましたが、そば粉も一緒についてきました。
そば湯はドロッと濃厚、これをつけ汁に入れて、そば粉を上からかけると、ブーンと香ばしい炒った蕎麦の香り。
つけ汁もそば湯の量もたっぷりで、お腹いっぱいになって大満足でした。
ちょっと遠いけど、また来たいと思います...
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...田舎スタイルです。空港界隈のこだわりの蕎麦屋トライアングルの一つです。
昼から、鴨せいろに、野菜てんぷらやそばがきも食べました。そば湯はそばが溶かし込んであり、さらに別にそば粉が足せるようになっています。これで蕎麦の風味全開...
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千葉県とそば粉の最強タッグ?? そば粉へのこだわりのお店です。
...盛り方のせいか上手にすくえなかった。贅沢を言えば、その部分は改善が必要かも知れません。味がいいので、いくらでもはいる感じです。
そば湯は、いろいろ粉を混ぜているようで自分の最近の好みです。別の器で出されたそば粉が足せるようになっており、なかなか香ばしくてこの提供方法もありでしょう。いわゆる普通のそば湯ではないので、邪道と思う方もいるかも知れません。
甘味でそばのくず餅が出てきました。くず餅も美味しい、黒蜜もきなこもいい。なんだか...
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店名 |
そば工房 篠
|
---|---|
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
0479-78-1147 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
京成・芝山千代田駅から車で10分 芝山千代田駅から1,910m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
5席 (テーブル5席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 10台程度 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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営業時間・定休日を教えてください
■ 営業時間
10:30~(蕎麦が無くなり次第)
■定休日
土曜日
アクセス方法を教えてください
京成・芝山千代田駅から車で10分
このお店の口コミを教えてください
4月日曜10:20、開店10分前にコチラそば工房篠さんを突撃。以前は海外出張前、成田空港に行く途中で寄らせて頂いておりましたがそんな機会もコロナでなく、ほんと久々です。開店して潜入するとどこでも好きなところにと案内されたので小上がりのひとつに。早速、二八そばの粗挽を倍盛りでオーダー。お茶と共に煎ったそばの実が提供されますが味良く香ばしくて美味しい。ついついそばの実を手のひらに取り、パクっと止まらな...
...自分たちで分けて三種のお蕎麦をいただきました。
天ぷらはそば粉のせいか衣が硬め。
そば湯はそば粉を加えて濃くしていただきます。
このそば湯が美味しかったです...