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「細挽き」を含む口コミ
1~9 件を表示 / 全 9 件
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...蕎麦の産地を千葉県産に拘ったものになってますね
十割が下総産の玄蕎麦で二八の粗挽きが多古産の玄蕎麦同じく二八の細挽きが酒々井産の丸抜きと有ります
私が十割の倍もり嫁さんが二八の粗挽きの倍もりで野菜の天婦羅¥50...
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...二八そば{粗挽き・細挽きを選ぶ}
もり・・・・・・700円/倍もり・・・1,000円
おろし大根・・・900円/倍おろし・・1,200円
冷やしとろろ・1,00...
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...そばがなくなると、営業時間でもお店を閉めてしまうらしく、注意が必要・・・。そばは、冷たいモノに関しては、二八2種(粗挽きと細挽き)、十割を用意・・・3種すべてイってもよかったが、この日のしろくまはそばがきモード・・・その意見を尊重して、結果的には正解だったな・・・。まぁ...
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千葉県とそば粉の最強タッグ?? そば粉へのこだわりのお店です。
...普通盛りは1200円ですが、今日はたっぷり食べたかったので、大盛りにしてもらって、1400円でした。十割は、玄そばのみで、二八は、玄そばと細挽きが選択できました。3種類のそばですが、太さはすべて同じとの説明でした。
そばの実はそれぞれ産地が違って、十割は下総、二八は多古に酒々井です...
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...右手の窓側は小上がりの客席になっていて、反対側は調理場になっている。本日の蕎麦は十割が下総、粗挽きの二八は多古、細挽きの二八は酒々井と千葉県産の蕎麦が勢ぞろいしていた。前二者を注文した。蕎麦は切り幅とのし幅が異なってはいるが、エッジは立っていて...
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...入って大正解!!!
メニューはどれもご主人のこだわりがいっぱい詰まっているように感じます。私は冷たいおろし大根を注文しました。そばは粗挽き・細挽きと選べます。十割も選べますが、プラス200円です。私は粗挽きを頼んだのですが、とにかくおいしい!...
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店舗情報の編集
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店名 |
そば工房 篠
|
---|---|
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
0479-78-1147 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
京成・芝山千代田駅から車で10分 芝山千代田駅から1,910m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
5席 (テーブル5席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 10台程度 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...円
そば巡りは10割そばと二八そばの両方を少しずつ食べられるというメニューでした。
そして二八そばは更に粗挽きと細挽きの2種があるということだったのでそれぞれ一種類ずつお願いして、自分たちで分けて三種のお蕎麦をいただきました。
天ぷらはそば粉のせいか衣が硬め...