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食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
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「うどん」を含む口コミ
101~120 件を表示 / 全 328 件
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...
というか、イリコの匂いが強烈で、
若干のえぐみみたいなのもある。
そして実際の味だけど、、、
出汁は甘めな仕上がり。
うどんはもっちりしてて
しっかり弾力も残ってる。
確かに悪くない。。。
けど、特別感も特に無い。
お隣の香川県レベルのモチモチした感じでもない...
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松山を代表するお店の1つ『ことり』に行きました!
自分はアサヒ派なので久しぶりの訪問です。
アサヒの甘い出汁とは対照的なあっさり系‼︎
煮干しの風味と程よい昆布の塩気がgood✨
久しぶりに食べると美味しいですね^ ^
鍋焼きうどん 600円
いなり寿司 150円
...
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...鍋焼うどん
600円
前日のアサヒと並ぶ名店
道後温泉で朝風呂をいただいた後に訪問
平日の朝10時の開店からお客さんが続々です
甘め控え目のすっきりしたタイプの出汁
うどんが少し切れやすい感じですが、これはこれで素朴な感じでいいですね
松山に来た感抜群です...
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ことり@愛媛県松山市湊町:鍋焼きうどん&稲荷寿司 - t_cognac's weblog
松山では、地元ならではの麺文化を味わおうと鍋焼きうどんの老舗に向かう。そこで、「アサヒ」か「ことり」のどちらを選ぼうかと迷うが、この後に向かいたい場所に行くには「ことり」の方が近いらしく(いや、後から思えば大差はなかったのだが)、コチラを選ぶことにした。アーケードに面した商店街の、一歩入った細い路地。いい感じのレトロ感。店内、ほぼ満席ながら偶々待つことなく通していただき着席。メニューは鍋焼きうどんといなりずし。他は一切無し。昭和24年以来七十余年、コレだけで続いて来たというお店。その歴史についてはココに詳しく紹介されている。注文してからすぐに出されて来た「いなりずし」。ぼてっと太めのボディ。お...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:https://blog.goo.ne.jp/t_cognac/e/777a90611eeb31cd05371c2c52f3a438
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どもども。
地元出身の聞くと実は愛媛は鍋焼きうどんが名物との事で。
メニューは一択。
この雰囲気でインスタやってるのは尊敬
メニューは比較的早めに提供。
ええわー。
やわこい。
ナルトがいい仕事。
スッキリ
ザバザバいきます。
味変で最後までいただきました。
ええ雰囲気のお店。
観光の際はぜひ。
ゴチソウサマでした。
ではでは。
...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://blog.livedoor.jp/kurakuranahibi/archives/50999762.html
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...
汁は鶏の旨味があって醤油が効いたあっさりクリアなタイプ。
うどんは太くてフワッとした柔らかめ。
軽い甘味の牛肉、油揚げと玉子焼き、ナルト、小ネギのトッピング...
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...その甘みと肉の旨味がお汁に滲みでているような
うどんは柔らかい。
薄揚げ、なると、葱、玉子風味のかまぼこなどがのっている。
おばあちゃんが作ってくれたうどんのような
どことなく懐かしさを覚えるような優しい味わい
...
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...松山市にある老舗のうどんやさん【ことり】
先日ご紹介した【アサヒ】の近くにお店があり。
近いし【アサヒ】の後、梯子しようと思っていたものの、こっちも甘いんやろうし2軒続けては無理かな〜っということで、日にちを変えて伺いました。
そして翌日お店へ。
こちらも【アサヒ】同様、いい意味で昭和感が味わえるお店。
アサヒと同じくメニューは鍋焼きうどんといなりすしとシンプル。
ただ、アサヒはいなりずしでことりはいなりすし
なんか気になるなw
うどんのビジュアルもほとんど同じ。
こちらも容器はアルマイトの鍋...
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スープが最高に美味しい!
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...トーゼンながらいなりは付けておりますが、地味に我妻と1個ずつにいたしました。 さて、アルマイトの小鍋で供される鍋焼うどんの具材は、牛バラ肉が存在感を出していますが、ネギ+アゲ+ナルト+玉子焼きというスタンダード(?)な構成です。 適度な太さの麺がヨイですね♪
さて、コチラの出汁ですが、伊予灘のいりこと利尻昆布がメインのことですが、特徴は醤油と砂糖の使い方に特徴があります。 ふむふむ、という感じでうどんを啜り上げるのと合わせて、いなりもいただいていきます。
食べ終わりますと、商店街を抜けて松山市駅に向かいます。 続いては道後温泉に向かうか...
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...た座敷に案内されました
●料理のラインナップについて
料理は「鍋焼うどん」と「いなりすし」のみ
めっちゃシンプル!!(w
価格は以下の通り
・鍋焼うどん 600円
・いなりすし(二個) 300円
※一個(... お揚げの甘さも控えめですね
【鍋焼うどん】
注文してから5分ほどでやってきた
鍋焼うどんも提供が早いですねぇ
アルミ鍋は蓋付きで
この蓋まで熱々なんですよ...ゲにも熱が入ってきて
途中で持てないぐらい熱くなった(^^;
うどんや具を食べている間も
レンゲは手に持っていた方が良い(ww
・うどん
少し平べ...
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...度目の訪問です♪
出汁がほんのり甘くて、特徴的です。
うどんは四国でも讃岐系では無く、福岡のうどんに近い感じがします(モチモチした食感)
写真は撮り忘れましたが、いなり寿司もおすすめです♪
リピートしてしまうんだな...
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...
それらが合わさると
見事、愛媛県人の気質のような
気さくで穏やかなうどんに仕上がっている。
アルマイトのレトロな容器。
懐かしい木枠のガラス窓。
うどんとおいなりさん
メニューは今でも2品だけ。
松山のこの一角で過去が現在に息づいている。
地元の方は郷愁を味わい
観光客は愛媛の食文化を愉しむ。
ここのうどんは
そんなうどんだ...
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店名 |
ことり
|
---|---|
受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店 |
ジャンル | うどん |
お問い合わせ |
089-921-3003 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
・伊予鉄道「石手川公園駅」から徒歩8分 石手川公園駅から545m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
40席 (テーブル28席、座敷12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
1949年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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10:00 - 14:00
■ 営業時間
売り切れ次第閉店
■ 定休日
臨休あり・公式Instagramにて要確認
アクセス方法を教えてください
・伊予鉄道「石手川公園駅」から徒歩8分
・伊予鉄道/松山市駅または大街道駅から徒歩10分
・伊予鉄道バス「大街道口」停留所から徒歩2分
このお店の口コミを教えてください
愛媛県松山市が「鍋焼きうどん」の聖地だとは
知りませんでした〜〜!
松山市内にある大きな商店街・銀天街の
路地裏にある老舗の鍋焼きうどん屋さん。
(* 'ᵕ' )☆
「ことり」さん。
実はすぐ近くにも、もう1軒、鍋焼きうどんで
有名がお店があるのです。
今日はその2軒を食べ比べ〜♥️
店内は木のぬくもりを感じる、昭和レトロな
佇まい。
純和...
...
長っ尻は禁物な食事でありながら、ゆっくりしたくなってしまう。
更におうどんのお味も実家タイプです。
いりこの綺麗な香りとうっすらとした甘みが僕たちのルーツを呼び覚ますような。
実際に実家で食していたお出汁とは全然違うのだと思うのですが、
ここから人生は出発したのだと感じさせる作用が入っているようです。
卵はマストですね、向こうのテーブルの親子が頼んでいたのを盗み聞きして
速攻でお願いしました。壁に貼ってあるメニューには卵はなかったかな。
うどんはやわらかめで抵抗なく口内を通過していきます。
風邪の時はコレ出してほしいな。
いなりも優しいです...