口コミ一覧 : ことり

続けて松山へとびました。2017年末は立て込んでいたな・・（遠い目）
実は初四国です。仕事で松山が私の初四国・・。
なんとなく飛行機で上から見ていると、大きいけれどやっぱり島っぽい雰囲気・・と勝手に島気分で楽しくなってきた。
おひるは何にしようかと調べていると、レトロな鍋焼きうどんが有名らしい。
しかも甘いの・・？甘いうどんとは一体・・・と興味をもって行ってみた。
 
松山マンホールの並ぶアーケードを抜けて、路地裏へ。。
思わずセピアにしてしまった町並。本物のレトロ。
路地裏にも老舗そうなお店がたくさん。
中でも年季の入ったことりさんへ。
混んでいるものの回転がよいらしくす...

...松山にはソウルフードなるものがあるみたい

その松山のソウルフード、松山のご当地メニューとは「鍋焼うどん」
松山市民が愛してやまないというソウルフードとは
レトロなアルミ鍋で出てくる「鍋焼きうどん」
この「鍋焼きうどん」は
瀬戸内海の魚介でとった...

...ここではメニューは鍋焼うどんとお稲荷さんのみ。

ウチはこれしか置いてないよって感じが宇都宮の正嗣を思い出させる。

すぐ近くにあるアサヒもまったく同じような店らしいが、元々は１つだったとか同じとこで修行してたとか何か関係あるんだろうか？


道後温泉本館で朝からひと風呂浴びた帰り、バスに揺られてやってきた。
ここもアサヒも午前10時からやっているのがありがたい。

引き戸を開けて中に入ると昭和のラーメン屋的な懐かしい雰囲気。
カウンター席が無い代わりに座敷席があるこの造りは喜多方のまことに似ている。

女性が注文を取りに来たが、この時点ではまだ鍋焼うどんのみと知らな...

「瀬戸内しまなみ海道・国際サイクリング大会サイクリングしまなみ」で、ミホのエントリー会場＆宿泊地だった愛媛県松山市。

子どもの頃から何度となく訪れている有名な温泉地（道後温泉）ですが、今回は新たな発見がいっぱい！

松山市民のソウルフードが「鍋焼きうどん」だということ、知りませんでした！

市内には鍋焼きうどんを提供するお店が100店はあるとか？

大街道商店街のエントリー会場にて、愛媛県庁の職員さんだというオジサマにお願い。

「この近くで、松山らしくて美味しいお店を教えてください^^」

食べログもめっちゃ頼りにしてますが、やっぱり地元の方に直接伺うのが一番！
...

...松山特有の甘めのうどんダシでいただく鍋焼きうどんを求めてやってきました。まだ昼前です。
松山にはソウルフードともいうべきこの鍋焼うどんを出す店が100軒以上あるそうですが、こちらとアサヒさんの2軒は、その中でも戦後すぐから営業されてる老舗の代表格です。
私は松山に来ると、必ずどちらかまたは両店で鍋焼うどん、いただいてます。

テーブル席に案内され、鍋焼うどん500円を注文。そうそう、松山では、品物と引き替えにお金を払うのがデフォルトなので500円玉を財布から取り出し、テーブルの上においておきます。大昔...

...鍋焼うどん　ことり＠松山
昭和24年創業の老舗
松山の銀天街から少し入った路地裏に有るこちらは朝10時から営業！！
昨日は近所のアサヒで食べたけどワタシはこちらが一押しです

メニューはこれだけ（笑）

アサヒより50円安いな（＾皿＾）ウシシッ

フタ以外は熱いですよ！！

鍋焼うどん　600円

柔らかいうどんに甘めの出汁が美味しいなあ！...

松山では、地元ならではの麺文化を味わおうと鍋焼きうどんの老舗に向かう。そこで、「アサヒ」か「ことり」のどちらを選ぼうかと迷うが、この後に向かいたい場所に行くには「ことり」の方が近いらしく（いや、後から思えば大差はなかったのだが）、コチラを選ぶことにした。アーケードに面した商店街の、一歩入った細い路地。いい感じのレトロ感。店内、ほぼ満席ながら偶々待つことなく通していただき着席。メニューは鍋焼きうどんといなりずし。他は一切無し。昭和24年以来七十余年、コレだけで続いて来たというお店。その歴史についてはココに詳しく紹介されている。注文してからすぐに出されて来た「いなりずし」。ぼてっと太めのボディ。お...

...
我々もその列に加わるものの回転が良いのでさほど待たずに入ることができた。
メニューは鍋焼うどんとおいなりさんのみ。
しかも無くなり次第閉めるという潔さ。
残念ながらお稲荷さんはすぐに売り切れ注文することができなかった。...

...7割程度。このお店で何が有名かというとメインメニューが1つしかなく、着席すると自動的に鍋焼うどんがでてくるという噂でした。
メニューは、【鍋焼うどん】460円、【いなりずし】240円です。非常にシンプル。
わくわくしながらテーブル席に着席すると...先払いシステムのようで460円を支払って食べはじめました。

【鍋焼うどん】：まず、外観がすごい。昔懐かしい、給食で使われていたアルマイト製でしょうか...

松山と言えば鍋焼きうどんと聞いていたので、松山で人気を博す二巨頭のうちの一つにランチ訪問。自分のような関東もんは「鍋焼きうどん」というと土鍋を想像しますが、こちらはアルマイト鍋。いなりずしとセットで780円。アッサリとしたお味、少なめなポーションに少々拍子抜けしましたが、ディナーにがっつり食べることを前提にしていたので、価格の割には満足しました。...

...そういえば生前母が良く「今日は鍋焼うどんが食べたい」と言うことが良くあった。どうもその秘密が、ここにあるらしい。従兄弟も「ここのうどんは柔らかくて讃岐うどんとは違うが、これが松山うどんなのだ」と言う。そこまで言われたら、行かないわけにはいかなくなり、叔母さんに案内してもらって来店。叔母さんはここの従業員と友達なのだそうだ。

11:30に入ると満席だったが、すぐに席が空いた。回転が早い。ここはメニューは鍋焼うどんといなり寿司しかなく、鍋焼うどんは注文と無関係に次から次へと作るそうだ。そのせいで注文した次の瞬間に鍋焼うどんが出てくる。でも、自分は2分ほど待ったので...

松山名物の鍋焼きうどんを提供するお店が何店舗かありまして、寄ったのは ことりさん。メニューは２品だけなので、提供が早くお客さんの回転もまた早いです。シンプルながら凄く美味しいです。...

早朝土佐国から伊予国へ移動。
AMのアポを終わらせて、前から行ってみたかったこちらへ。

市役所付近に駐車し、平日の人もまばらな銀天街を大街道方面へ散歩。
雰囲気の良い路地を入ったところにあります。

・鍋焼きうどん＋おいなりさん ¥850 現金のみ

風情のある店内を観察しもって数分待機。

お母さん
「お待たせしました〜、熱いけん気をつけて」

アルミ蓋をご開帳。
出汁が美味い！
お肉の甘み、お揚げ(松山揚げ？)さんの風味、もうめっちゃ美味い。
昔ながらの柔い麺がよう合います。

手作り感溢れるおいなりさんも美味い！

お母さん達の伊予弁トークに聞き...

鍋焼きうどんといなり寿司だけのお店
この日も地元の常連さんと観光客でにぎわっていた。

今まで何度か来たことがあったけど
前回いつ来たのか、ちょっと思い出せない。
今回鍋焼きうどんが600円になっていた。
前回来たときは400円台だった気がした。
代金はお料理と引き換えです。

こあがりに上がると
いかにも昭和って感じの雰囲気の窓ガラス
運ばれてくるアルマイトの一人分のお鍋も使い込まれたレトロな感じ

いりこ（煮干し）昆布出汁
肉が甘く煮込んであって、その甘みと肉の旨味がお汁に滲みでているような
うどんは柔らかい。
薄揚げ、なると、葱、玉子風味のかまぼこなどがの...

バナナマンのせっかくグルメの番組をみて、松山にせっかく来たらここは行きたいと思っていたので開店前から並びました！開店するまでは誰も並んでいなかったけど開店と同時に来るわ来るわで大賑わい！

店内はテーブル席と畳席があって、スタッフは3、4人おられました。メニューは鍋焼きうどんといなり寿司のみと超シンプル、値段設定もかなり安い。いりこと昆布でとった優しい出汁に柔らかめのうどん、お肉や揚げ、玉子、なるとが入っています。あっさりして体にもお財布にも優しい鍋焼きうどんでした。いなり寿司食べとけばよかったなぁ〜。...

松山観光に来て３日目。
鍋焼きうどんが名物だと聞いて早速行って来ました。
11時前に着くと既に7組くらいのお客さんが。
10時から空いているので11時くらいはむしろピークくらいの時間帯みたいです。
実際私たちが入った後、５分以内に満席。常に３組くらいが待っていました。

メニューは鍋焼きうどん 550円といなりすし 2個260円のみ。
せっかくなので両方オーダーしました。
いなりすしは1分も待たず出て来ます。
かなりボリュームのあるいなりすし。正直めちゃくちゃ普通。お腹はしっかり膨れます。
2分くらいでうどんも到着。かなり熱いので注意が必要。
柔らかめなうどんの上に具材が...

朝食を食べた後ではあったんですが、バー露口のマスターご夫婦がおすすめされたことと、
12時くらいには満員だよというアドバイスを受け、11時より前に訪問
場所は……うん、分かりづらいね！！
観光客泣かせの少しややこしい場所にある感じ
ですが、風情もあるかなあ

お店、見た目風情あって良いんですが、アウェー感ありありですねえ……
京都のお店にも似た、入りづらさを感じさせる……
とは言え、まあただのうどん屋なので入ってみましょう

お店の中は、老舗
まさに老舗
さすがやねえ
雰囲気あるわあ

お座敷席に座って、鍋焼きうどんをオーダー
稲荷も有名らしいけど、さすがにそこ...

鍋焼きうどんを食べにやってきました。大街道から銀天街まで歩けばすぐなので地図で見ると遠いかな？と思っても全然です！

朝の10:30ごろに伺いました。すでに何人か入ってました。開店は10:00。
鍋焼きうどんを注文します。そして待つ間はお会計を用意します。
そして！鍋焼きうどんが配膳されます！この時にお会計を渡します。
アルミ？軽い素材で出来た鍋焼きうどんの器がまた雰囲気だしていて良いです。お出汁はふわーっと広がると良いますか…美味しい…！！味にパンチが欲しくなったら七味を入れて熱々で食べます。
自分が食べている間多くの松山訪問客が来店していました。みんな『いつも来ると閉まってて…...

朝イチ便で羽田から松山空港へ。
朝食取らずに訪れたのが
「ことり」さん。

開店時間から10分過ぎた、10:10に着いたら
既に最後の１卓でした。
（テーブル空いてなくて座敷に通されました）
見てると混んでても、男性客多いと回転早い様です。

鍋焼きうどん７００円
に
いなりすし（１個）１５０円

をお願いしました。

支払ですが、卓上のトレイで
「うどん」と引き換えに支払になります。

注文後、１分程で先に「いなりすし」が。

その後、3〜4分で

アルミ鍋焼きうどん　が登場です。

「鍋焼きうどん」は何だか懐かしい味わい。

育った土地関...

...　松山の繁華街にある鍋焼うどんである。四国松山も冬は冷える。道後温泉であったまった後、路面電車に乗って繁華街に出た。何件か居酒屋をのぞいて宿泊所に帰り、翌日朝風呂をあびてから...