口コミ一覧 : 鍋焼うどん アサヒ

↓詳しい料理画像などは､ブログにて
http://jppapin200.exblog.jp/16329128/

ことりと似ても似すぎ、一卵性の双子で間違いないビジュアル。お味も全く同じ・・・かと思いきや、こちらのお出汁は甘いっ！先程が、いりこバーンだっただけに、こちらの甘さが際立つ。その甘さ、どこから来てるのかなぁ・・・と思っていたら、センターのお肉が甘い甘い甘い。醤油と砂糖を間違えたと言わんばかりの甘さなのであります。決して食べれないことは無い、けど甘いよ。

レトロな雰囲気とおじいちゃんの接客良しで+1.0

ぜひことりとアサヒをハシゴしよう！...

2010-11-2522:21:18松山といえばコレ！鍋焼きうどん♪テーマ：ブログタイトルで「松山といえば」なんて語っておりますが、
松山に住んで十数年、行ったことがありませんでした。
お恥ずかしい(/ω＼)

でもずーっと気になってたんですよねー。
それで今回自転車で街の方まで行く用事があったので、
お昼過ぎに突入しました。

でも全然場所分かってなくて、迷いました(笑)
まぁなんとか到着。

う〜ん。歴史を感じます。
中に入ってみてもレトロな感じで、
とても素敵です。

入ってさっそく鍋焼きうどんを注文。

そして到着。

このアルミのメタリックなフォルムは素敵過ぎます！

開けてみるとあ...

　初めての愛媛の松山。前日の夜に松山入りして、道後温泉と松山グルメを堪能、この日は松山城や坂の上の雲ミュージアム等の観光スポットを観光、お腹が空いたので、ちょっと早い夕食を頂きました。
　この日訪れたのは、鍋焼きうどんのお店「アサヒ」。なんでも、愛媛では鍋焼きうどんは有名で、この「アサヒ」と、その近くにある「ことり」の２軒が老舗のお店で、愛媛の人はアサヒ派かことり派に分かれるそうです。
　松山市駅からアーケード街を歩いて行きましたが、結構長いアーケード街ですね。シャッターが閉まっているお店もなく、それなりに繁盛している様子でした。
　このお店のメニューは、鍋焼きうどんが基本。お店に入った...

こちらは昭和２２年創業の老舗うどん屋さんです。銀天街のちょっと裏の昭和の風情が佇む路地にお店はあります。

うどん屋さんと言ってもメニューは鍋焼うどん５００円、鍋焼うどん卵入り５５０円、いなり寿司（一皿二個）２２０円というシンプルな感じです。

しかしお昼前に行きましたが店内はほぼ満席！！

客層もご年配の方から若い方たちまで様々です。

ここの鍋焼うどんは近くにありますことりと並んで松山のソウルフードの代表格のお店です＾＾

鍋焼うどん５００円を注文しました。即金払いです。

アルミニウムの鍋で熱々で出てきます＾＾

蓋をあけると湯気の中に具は牛肉煮込み、揚げ、ち...

伊予鉄の松山市駅から銀天街のアーケードを東へ、通りが左にカーブした辺りの裏通りにある食堂です。ここは、松山のソウルフード・鍋焼きうどんのお店なんですね。松山で知らない人がいない老舗店らしいが、外観もかなり古くなっていて、実に昭和な風貌です。

手前がテーブル席で、奥がちょっとした座敷になっているようです。それにしてもテーブルが小さいなぁ…メニューは、鍋焼うどん(500円)、鍋焼玉子うどん(550円)、いなりずし2個(220円)、いなりずし1個(120円)のみ。実に潔いですね。

お腹もすいていたので鍋焼玉子うどん(550円)といなりずしを注文しました。いなりずしは、大きくもなく小さくも...

...
専門店というだけあって、飲み物以外は鍋焼きうどんといなりずしだけ。
ビールもありません。

席に着き、ほどなくすると僕の頼んだ『鍋焼き玉子うどん』が運ばれてきました。
こちらでは商品と引き換えに代金を支払います。

小ぶりなアルミ製の鍋です。
まさに昔ながらの鍋焼きうどん...

いや別にエラソーに語る気はないけどｗ

松山のソウルフード・鍋焼きうどん。
その松山で鍋焼きうどんの店して知らない人がいない老舗店の一つ、アサヒさん。
オイラの大好きな銀天街の裏通りにひっそりとあります。
ひっそりとしたたたずまいだけどお昼時は満席。
さすが老舗店、人気のレベルが違いますヽ(*'0'*)ツ

出されるメニューは至ってシンプル。
「鍋焼きうどん」「鍋焼きうどん玉子入り」「いなり寿司」のみ。
なので、入店した時点で鍋焼きうどんオーダーが前提ですｗ

鍋焼きうどん　500円
ちなみに・・・アルミ鍋とアルミのレンゲはスタンダードな松山スタイル。
上の写真のよ...

この日は祝日の月曜日です。金曜日に松山入りして、この日は一人で一日フリーの日となりました。松山城を観光して、ことりで1軒目の【鍋焼うどん】を堪能して、そしてこちらのお店に訪問しました。
お店に到着したのは、13時15分頃です。テーブル席と座敷席がある店内には先客が4割程度。初老の女性グループと家族連れが多い。店内に入ると一番目立っているが、店主。厨房とつながる廊下からホールをじっと見つめて、客と注文を捌いています。用件を済ませるとまた定位置へ。長年そうされてきたのでしょう。主なメニューは、
【鍋焼うどん】500円、【鍋焼玉子うどん】550円、【いなりずし2個】220円、【いなりずし1個】1...

日曜日のお昼に訪問。
お店は松山市内一の商店街の脇道に入るとあります。
のれんがなければ民家にしか見えない店構え。
店内に入ると昭和の雰囲気がします。

食べ物のメニューは鍋焼きうどんとおいなりさんのみ。
こだわりを感じます。

鍋焼きうどんは出てくると、なんと器がアルミ製！！
これにはびっくり。
ふたを開けると熱々のおうどんで出てきました。
柔らかいうどんにしっかり出汁の出たおつゆ。
牛肉を甘く煮たものが上に乗っていって、これがアクセントです。

特別な味ではないけど、食べると思わずほっとしてしまう、優しい味のうどんでした◎...

松山の人たちは　ココと「ことり」http://r.tabelog.com/ehime/A3801/A380101/38000037/　の、どちらが好みかにコゾって盛り上がる。
私が初めて行ったのは、高校生の時だけど　その昔から、そぅだった。今でもそのよぅだょね。

15歳から松山に住み始めたので、私にとっては　懐かしの味、ってより　正直　‘おんなじ’だと思っている。　しいて言えばアサヒのほぅが少し、甘めかな？

柔らかくて、病み上がりなんかに食べたくなるかんじ。　二日酔いとか。
甘ぁ～・・と思いながらも、飲みきってしまうダシ。
...

以前ことりで味わった松山の鍋焼きうどん。その時来れなかったこちらのお店にようやく訪問することが出来ました。場所はことりにもほど近い松山繁華街の路地裏通り、古びた店構えも良く似ています。

鍋焼きうどんといなり1個を注文します。鍋焼きうどんは＋50円で玉子入りもありますが、プレーンで。チープなアルミ鍋に入って出てきた鍋焼きうどんは、肉、蒲鉾、さつま揚げ、ちくわ、油揚げ、青ネギがたっぷり入って意外と豪華。味付けは甘いと聞いていたのでそれなりに覚悟して味わいましたが、これなら許容範囲。確かに甘いけどしつこい甘さではありません。うどんもほどよい柔らかさに煮込まれて、疲れた時に体に染みるような味です...

ここ数日、胃や腸の具合が悪くてほとんど何も食べられず寝込んでいる日々が続いております。゜゜(´□｀。)°゜。

そんな状態の時は　こういった優しい味の食べ物が恋しくなります。

松山の老舗　”アサヒ”　の鍋焼きうどん卵入り＠５５０　です♪

以前訪問した”ことり”とアサヒは徒歩十秒ほどの位置にあり、どちらのお店も昔から松山の人達に愛されているという老舗の鍋焼きうどん専門店です。

うどんと引換に料金を支払うというシステムと、いなり寿司がある点、麺は柔めのゆで麺という点は　ことりと同じですね。

違う点は出汁ですかね

ことりは、イリコの香りが心地よいアッサリめの鍋焼きう...

四国､愛媛県､｢松山市｣｡県庁所在地であると共に､四国で最大の人口を擁していて､｢道後温泉｣などの名所も多く､観光で訪れるお客様も大勢いらっしゃいます｡典型的な､瀬戸内海式気候の町です｡その､松山市の繁華街､｢松山銀天街｣から､ほど近い場所に､こちらのお店はあります｡松山の名物になっている､｢鍋焼きうどん｣｡松山を訪れると､食べたくなりますね～(笑)｡アーケード街から横丁へ入ると､赤い字で書かれた看板が見えます｡いつも開店時間に行きますので混んでいる事はないですが､お昼時は､相席が基本だそうです｡メニューは､｢鍋焼きうどん｣と｢いなり寿し｣だけです｡｢ひとつ下さい｣と注文して､暫し待ちます｡ち...

松山にある鍋焼きうどん専門店で戦後まもなくから営業されているようです。チープなアルミ鍋で出される鍋焼きうどんは雰囲気抜群で甘めに仕上げられたスープも印象的でした。支払いはうどんと引き換えです。なお、近くに同じ営業スタイルの「ことり」があり、こちらと双璧をなしているようです。

【専門店】...

松山には古くから、アルミ鍋に入った「鍋焼きうどん」という名物があります。
「鍋焼きうどん」と言っても、それほど煮込まれたものではなく
調理用の鍋と丼が兼用になった「素うどん」よりも具が多目のうどんです。
ダシは甘めで、麺はこしの無いやや太めになっています。

この「鍋焼きうどん」の専門店で、老舗と呼ばれるお店がことりとアサヒになります。
この２軒は目と鼻の先にありますが、微妙に味が異なり
昔から薄味で上品なことり派と肉が多く味の濃いアサヒ派に分かれております。

初めての方には、是非、この2軒の食べ比べをしていただく事をオススメします。
...

大街道は自分が知る限り、日本で幅広いアーケード街の３本指に入る。非常に立派だ。左右の店を眺めながら歩いていて退屈しない。全国規模のチェーン店もあるが、地元に根ざした古くからの店もある。歴史ある街にあって、最も賑わいのある通りだ。ずっと歩いて行くと大街道が終了し、道を隔てた向こう側は銀天街となる。ここまでくるとちょっと雰囲気が変わり、やや地味目な昭和感が漂ってくる。銀天街にはいってすぐの路地を右に進むと、ただの松山の市街地にはいる。それまでの商店街に比べて、見るものがない通りで、特に目的が無ければこの路地に入る観光客はいないだろう。私には目的があった。アサヒだ。
白地に紅のアサヒの暖簾。ファサ...

お昼の時分どきです
大街道を南に，なに食べようかなぁとそぞろ歩き
銀天街の入口まできて，裏路地にふと目をやると
　アサヒ　の看板，「あれ？看板，新しくなった？？」
近づくと看板は新しそう（←いつごろと較べてかは内緒）
でも，店構えはむかしのままですね
懐かしさにかられての入店，ほぼ満席の店内はやっぱりむかしのまま
玉子入りを注文し，待つことしばし，アルミのお一人さま鍋が到着
机のうえに鍋直置き，鍋の上にアルミのレンゲと割り箸も，むかしのまま
お運びのお姐さんにその場でお勘定を渡すのも，むかしのまま
蓋を取って，まずはお出汁をひとくち，甘みの効いたお出汁もむかしのままです
...

久しぶりに食べました。
なんせものすごっく愛想が悪いので(笑)なかなか行こうとは思わないのですが、行ったことのない友人に連れて行ってほしいと言われ、行ってきました。
鍋焼きは昔ながらのアルミ鍋、アルミれんげで懐かしい―感じがします。
うどんは松山のふにゃふにゃ麺で出汁はかなり甘めです！！
たまにはこういう甘い鍋焼きが恋しくなるので久しぶりに食べれて良かったです。
うどんだけでは大食いなので足りず、毎回いなりと一緒に注文します。
よく聞かれますが、ことり派かアサヒ派かといえばことり派ですが、売り切れ閉店がかなり早いので、アサヒの方が利用回数は多いのが現実です。...

...うれしいのだ。
具は…チクワ・カマボコ・肉・あげ・ねりものなど。
後で気がついたが、鍋焼きうどんにつきものの玉子は、「鍋焼き玉子うどん」・550円にはつくが、「鍋焼きうどん」にはつかない。
この日はむしろ暑かったくらいだったが、これから冬にかけては、玉子入りの鍋焼きうどんが...

松山に行く機会がありこちらのお店に！！

まず驚いたのはこの外見！！
昭和レトロの感じ満載でたまりません。
でも何も知らずに来たら私の場合素通り間違いなしでしょう。
場所も商店街の路地裏にありますし・・・

店内もやはり昭和ですが、メニューがシンプルでわかりやすい
鍋焼きうどん、鍋焼きうどんの玉子入り、いなり寿し、飲み物系
まさに鍋焼きうどん専門店。
大阪、京都にはないですよね鍋焼きうどん専門店。
しかも、値段が鍋焼きうどん５００円！！玉子入りは５５０円。
こんな値段じゃ食べれないよな～という印象。

玉子入りを頼み出てきたものを見てまた昭和なインパクトが・・・
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