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食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
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「鍋焼うどん」を含む口コミ
21~40 件を表示 / 全 199 件
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◼️アルミの蓋が特徴的な松山のソウルフード、いりこ出汁の甘い味付けの「鍋焼きうどん」を1947年から提供する発祥店。(諸説有り)
◆鍋焼き玉子うどん【名物】
◻︎あげ・ちくわ・牛肉・かまぼこ・さつまあげ・ねぎ、の名物鍋焼きうどんに玉子トッピング。
味濃い目、いりこ出汁でとても甘い。
味変で唐辛子。
柔らかい麺は麺量変更不可能。
◼️お店◼️
オーダーし、キャッシュオンスタイル。(商品提供時にお会計)
現金会計のみ。
BGM 無音
昭和22年(1947年)4代目のご主人。
◼️◼️
平日10時50分頃訪問。
地元民と観光客でランチは常に満席が続く。
お...
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10/2初訪(大街道駅)
◾️メニュー:
・鍋焼き玉子うどん¥880
◾️感想:
<麺>
・麺は多加水の太麺。(自家製麺?)
・柔めのでややモチっとした食感で麺の味わいもよく旨い
<つゆ>
・つゆは魚介(いりこ主体)+牛の薄口醤油。
・しっかりした魚介の旨みにトッピング由来の牛肉の旨味の補足。
・塩味は控えめで牛肉と油揚げを煮込んだ煮汁(※)由来の甘さが支配的な醤油ダレを魚介出汁に合わせた甘さが全面に出た独特な味わいのうどんでめちゃウマ
・途中からたまごを溶かして味変を行うとコクがアップしてより良い✨
<トッピング>
・油揚げは味が確り染みててめっちゃ美味しい。
・...
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...二連食目のランチで、鍋焼うどん アサヒさんを訪問して来ました。
場所は大街道駅や松山市駅から徒歩10分前後。
アサヒさんは1947年創業の老舗。
松山名物・鍋焼うどんの人気店です。
12:50頃に到着。
渋すぎるファサードと暖簾。
店内は想像よりも広く、座席はテーブルと小上がりの座敷を合わせて60席程。
ほぼ満席でしたが私は何とか小上がりのカウンターとして使われる壁際の座敷席へ。
卓上には、七味が常備されており、着席後、お水が出せれました。
メニューは、鍋焼うどん、鍋焼玉子うどん、いなりずしのみ。
今回は、
・鍋焼玉子うどん 88...
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注文は鍋焼きうどんに玉子を入れるか入れないかといなりを追加するかしないかだけです。
毎日食べたいという感じではないけど松山のソウルフードとして観光の際に押さえるのはありかと思います。
#松山#松山市#大街道#石手川公園 #うどん #鍋焼玉子うどん #ランチ
...
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ランチで利用しました。松山でご当地のものを食べたいとこちらに伺いました。
お店はかなり古くて昭和な感じでとても雰囲気がありますね。玉子なしの鍋焼きうどん800円といなりずし1個150円を注文。うどんはコシのないタイプ。うどんだしはかなり甘めですね。不味いわけではないですが、また食べたいかと聞かれると、個人的には次はないかなあという印象ですね。
ごちそうさまでした。
...
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...愛媛県松山市のご当地グルメ『鍋焼うどん』。その発祥とされるこちらのお店。平日のお昼12時前にはすでに行列ができていました。
メニューはシンプルで『鍋焼うどん』か『鍋焼玉子うどん』に『いなりずし』のみ。※ドリンクメニュー除く
なお、うどんは1サイズのみでサイズ変更不可...
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1947(昭和22)年創業、愛媛を代表とする
鍋焼きうどんの老舗店「鍋焼きうどん アサヒ」さん。
営業時間は14時となっていますが、昼には売り切れと
なることも多いそうなので、10時過ぎに訪問。
待ちなく店内の2名分の座席は案内されました。
注文したのは卵入り食べ焼きうどん。
スープを一口飲んでみると、その甘さにびっくり。
事前に聞いてましたが、想像以上に砂糖の甘さです。
でもこれがなんだかクセになる味だからさらに驚き。
うどんは福岡のようなコシのないタイプですが、
この汁だからこそ、このうどんに合うんだろうなぁ。
具はかまぼこ、ちくわ、野菜天、牛...
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【お店メモ】
◆昭和23年創業
◆土曜日10:45、雨ということもあり並びなし
10:54には満卓になりました。
◆こちら、アサヒさんと、20秒先にあることりさんは、松山鍋焼きうどんの二大名店。アサヒ派とことり派がいるそうです。
◆メニューは、鍋焼きうどん玉子あり、なしの2択。
稲荷ずしは棚に10個ほど残っていました。
【頂いたもの】
◆鍋焼きうどん(玉子あり)
オーダーして約5分で着丼です。
レトロな小ぶりのアルミ鍋がかわいすぎる。
牛肉、ねぎ、蒲鉾、油揚げ、玉子のトッピングでした。
スープを一口・・・
甘じょっぱいというより、甘い!
塩分がかなり...
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松山のソウルフード。
混んでたけど回転は早め。
店員さんも優しめ。
甘めの味つけの背景には、戦後砂糖が貴重だった時代に甘いものを食べられるようにと考案されたのが始まりだそう。
歴史あるナイス名物でした。...
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愛媛県松山市、伊予電の松山市駅と大街道電停と同じくらいの距離にあるお店。
このお店の近くの鍋焼きうどんことりさんと並んで松山名物の鍋焼きうどんのお店です。2021年に続いて二回目の訪問。妻に「松山の鍋焼きうどんは甘いんだよ」と言ったら食べてみたいというので二人で食べに行きました。
メニューは玉子入りか玉子無し、いなりずしのみ。
玉子入り@880
稲荷寿司一皿@300
をいただきました。
2021年3月訪問時、玉子入りが650円だったのでこんなところにもプー珍の悪行の影響が出ています。
提供と引き換えに支払いをする、英国のパブと同じキャッシュオンデリバリー方式ですw...
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...
店外も店内もレトロな感じで、昔から食べられてるんだと感じました。鍋焼きうどんは「鍋焼うどん」と「鍋焼玉子うどん」しかないストイックさで、「鍋焼玉子うどん」をいただきました。
つゆはイリコ出汁を使っており...
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【鍋焼きうどん アサヒ】
優しい甘さが癖になる鍋焼きうどん
場所:松山市駅 徒歩7分
予算:¥1,000程度/人
メニュー:玉子鍋焼きうどん ¥800
いなりずし ¥130
松山名物「鍋焼きうどん」発祥と言われる1947年開業の老舗うどん屋。
他のうどんにはない独特の甘みと煮込まれたやわらかいうどんが癖になる。お肉やかまぼこなどの具材も豊富に盛り付けられていて満足の一品。量も多すぎずまさにおやつ感覚でいただけました!
松山観光の際には是非召し上がってほしい。
【住所】
愛媛県松山市湊町3-10-11
【営業時間】
10:00-麺がなくなり次第終...
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【総評】
大街道駅(愛媛)から徒歩7分程。アーケード街を抜けた先の路地にある愛媛名物・鍋焼きうどん専門店です。
香川県を擁する四国は全般に麺類はうどん優勢。そして愛媛県では何故か不明ですが鍋焼きうどんが名物。
今回はベタに有名店で頂きましたがツユの甘さと甘辛く煮た牛肉の味が合わさって凄い甘口のうどんでした。
お店は地元の方に昔から利用されてる食堂みたいな感じ。それが今も大人気っていうのが凄いです(^_^)
味わい的には賛否ありそうですが、数あるご当地グルメでもここの鍋焼きうどんは相当年季が入った本物です。
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昼ごはんには少し早いかな?と思いながらやってまいりましたが行列でちょうどいい時間になりましたー
注文品
鍋焼きうどん
いなり寿司
2人待ちくらいでしたが私の後には長い行列が出来上がりました。ラッキーでした。
着席してからは10分ほどで着丼。独特な鍋に入れられた鍋焼きは何故か元祖感ハンパないですね。
ここが最初だぞ的な
知らんけどww
透き通るスープにかまぼこ、肉、ネギ、卵フワフワで全体に甘い味わい。
メチャ甘は肉。甘露煮のような甘さでコレが味の決定打になってます。
いなり寿司も酸っぱ過ぎなくて普通に美味しかった。
値段がもっと安ければま...
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松山まで来たので、名物は?と食べログで探すと鍋焼きうどんが出てきた。行ってみると、明らかに観光客と出張サラリーマンが入っていった。こちらも同じなので。出汁が甘いのに驚き‼️そんなに熱くない?一気に食べた!不思議な味で、クセになると思いました。...
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道後温泉でゆっくりしてから、再び市街地へ。
小腹がすいたのでうどんでも啜っておこうかな。
てなわけで「アサヒ」。
13:30頃に到着すると、まさかの外街待ち〜!?
しかもおばちゃんが暖簾を下してる~~〜!?
ダメ元で聞いてみたら、ラスト1玉に何とかありつけましたε-(´∀`*)ホッ
てなわけで10年越しの「ことり」との食べ比べ!!
◆鍋焼玉子うどん 800円
「ことり」の出汁も甘かったけど、「アサヒ」はその倍ぐらい甘いかも!!
そりゃもう醤油の入ってないすき焼きみたいな、衝撃の甘さ!!
死ぬほど七味をかけたところで、甘いものは甘いw
甘露煮みた...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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甘い汁の鍋焼きうどんといなりずしを楽しむ @ 鍋焼うどん アサヒ
...
鍋焼きうどんは卵入りかどうかを選びます。
サイドメニューはいなりずしがあります。
私は鍋焼玉子うどん、家内は鍋焼うどんにしました。
それにいなりずし1皿付けました。
1皿は2個です。
すぐにいなりずしが到着です。
鍋焼うどんは少々待ちましたが、お店の雰囲気を楽しんでいるうちに料理が到着です。
松山の鍋焼きうどんは基本的に甘めの汁ですが...
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店舗情報の編集
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店名 |
鍋焼うどん アサヒ
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受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店 |
ジャンル | うどん |
お問い合わせ |
089-921-6470 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
伊予鉄道/松山市駅または大街道駅から徒歩10分 大街道駅から535m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
62席 (テーブル40席、座敷12席) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
1947年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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231m
264m
303m
426m
...松山の銀天街近くにある鍋焼うどんのお店。
昔ながらの食堂。
10時オープン。
休日の朝10時過ぎに訪問。
すでに5人が着席しています。
壁のメニューは
鍋焼うどん 800円
鍋焼玉子うどん 850円
いなりずし 1皿300円 1ケ150円
コーラ・サイダー・烏龍茶・ゆずジュース 200円
があります。
◎鍋焼うどん 800円
にしました。
うどんと引き換えにお支払い。
銀色の鍋。
あつあつ...
卓上の七味?も合う。
大変おいしかったです。
独特の鍋焼うどんでした...