食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
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「鍋焼きうどん」を含む口コミ
101～120 件を表示 ／ 全 334 件
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...鯛めし等の郷土料理は、一通り経験したが、ソウルフードの鍋焼きうどんは未訪問。旅館の朝食で満腹だったため、それほど空腹でなく、うどん位がちょうど良い...ここで料金を支払う。880円。レンゲも全てアルミなのが、松山の鍋焼きうどんの特徴らしい。
油揚げ、かまぼこ等の練り物、ネギ、そして中央に甘〜く煮た牛肉...
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...讃岐うどんと思っていた自分の浅学を恥じます。四国でうどんと言えば「松山鍋焼きうどん」です、というか、もありますというのが正解かもしれません。
この伝統を感じる鍋焼きうどん屋さんでランチにします。場所は松山の繁華街になるのでしょう、アーケードもあるエリアから少し外れた路地にあります。
中に入ると完全に昭和にタイムスリップします。メニュー鍋焼きうどん＠750円とお稲荷さん＠130円、以上！という潔さ。
卵入りのオプション付き＠80...その位置だけテーブルの色が変わっています。
これも歴史の表現かとしみじみしながら鍋焼きうどんをフーフーしながらいただきます。
出汁は甘さが来ますね。そして...
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...松山名物・鍋焼きうどんで有名な老舗
「鍋焼うどんアサヒ」を訪問。
「アサヒ」は1947年創業。
松山名物・鍋焼きうどんをいち早く提供し始めたお店。
創業当時はまだ戦後間もなく、砂糖が貴重だったから
甘い出汁の鍋焼きうどんが重宝されたそう。
○鍋焼きうどん(¥750)
うどんのバリエーションは基本的にこの一種類。
温玉をトッピングするかどうか選べるだけ。
アルミの器で提供されるのも
松山の鍋焼きうどんの特徴...
ちなみにすぐ近くに同じく鍋焼きうどんの老舗
「ことり」がありますが
「アサヒ」より営業時間が短く今回は断念したので
次回は「ことり...
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...松山市のソウルフードである鍋焼きうどんの大人気店。松山市で1番歴史のある鍋焼きうどん屋さん
○鍋焼き玉子うどん 800円
○いなりずし 260円
行った方皆さん思うと思いますがめちゃくちゃ甘い鍋焼きうどん
牛肉も甘い感じ
うどんは柔らかめのタイプ
でも出汁が効いてて癖になる味で何年経っても忘れない味だろうなと思う鍋焼きうどんでしたヽ(´ー｀)
とても印象的な鍋焼きうどん(*´꒳`*)
ご馳走様でした...
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松山市民のソウルフードのようですね。甘めの汁は関東人に向き不向きの賛否両論かしら。
...
お店の雰囲気は老舗感を醸し出しています。
時間は11時過ぎ、先客3組がテーブル席に座ってます。
こちらもテーブルに座り、鍋焼きうどん玉子入りをオーダー。待つ事少々。着丼鍋も蓋も昔ながらの仕様と思う。
汁を一口。甘〜〜〜〜い、と叫ぶのを我慢して。
うどんは讃岐タイプではなく...
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店内の全体像はわかりませんでしたが結構広いようで、お昼時に行きましたが常に人が出入りしてほぼ満席状態でした！若い方からご年配の方まで、いろんな方がいらっしゃいました！地元の方は家族で、という方も多かったです！
いただいたのは「鍋焼玉子うどん（¥880）」！名物ですね！甘めのお出汁に、玉子・ちくわ・かまぼこ・牛肉・揚げなど、たくさんの具材が入っています！
口コミを見ていると「スイーツみたいに甘い」という内容を見かけていましたが、確かにとても甘めの味付けで、私はとても好みの味でした！
松山に行った際にはまた必ず行きたいお店です！
ご馳走様でした！...
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松山に赴任して一週間、買い出しついでにランチタイムとなり近くに此方があるとスマホでみて訪問しました。
ノスタルジックな雰囲気を感じる店内のテーブル席にすわり、卵入り(鍋焼うどん)と一皿(いなり寿司)を注文しました。
配膳されたアルマイトぽい鍋とレンゲに見とれつつ
熱い蓋を開けるとフワッ出汁の薫りがナイスです。
牛肉の甘辛煮で甘くなった出汁が特徴的で美味です。うどんは柔らかくコシはないですがどこか懐かしいと感じる、けど初めての味わいでした。
いなり寿司も濃い味わいが旨くて文句なし。
変わらない普遍的なお店に感動を覚えました。
また来たいです。
ごちそうさまでした(^^ゞ...
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...昔から地元住民に親しまれている『鍋焼きうどん』。
松山の鍋焼きうどんの大きな特徴は、鍋が土鍋ではなくアルミのものが使われること、出汁が甘めで、麺はお隣の香川と異なり柔らかめの食感だそうです。
市内の様々なお店で提供されていて、冬季限定ではなく通年で提供しているお店も多いとのこと。
まだ甘いものが貴重だった戦後すぐに誕生したといわれていて、1947年に創業した元祖といわれる「アサヒ」というお店と、1949年に創業した「ことり」の2店の老舗が特に有名で、鍋焼きうどんを松山に根付かせた立役者といわれています...
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...松山は鍋焼きうどんが名物らしい。
打ち合わせをしながら調べた知識を基に大街道へ。
ことり/アサヒの2台巨頭。
どうやら、ことりは臨時休業らしい。
文豪も愛した(であろう)鍋焼きうどん。本日はアサヒのみ。
卵入りの鍋焼きうどんにいなり寿司。メニューはとてもシンプル。
小ぶりなアルミ鍋に入ったうどんは甘めの味付け。
優しくてホッとする味わいは...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
鍋焼うどん アサヒ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店 |
| ジャンル | うどん |
| お問い合わせ |
089-921-6470 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
伊予鉄道/松山市駅または大街道駅から徒歩10分 大街道駅から535m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
62席 （テーブル40席、座敷12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1947年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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■料理など
こちらは「鍋焼きうどん」と「玉子入り鍋焼きうどん」の二種類があります。ことりさんに行った後なので、今回は「玉子入り」をオーダー...松山のソウルフード「鍋焼きうどん」の双璧のひとつ「アサヒ」
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