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「おでん」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 167 件
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愛媛松山名物の瓢系ラーメン！甘い醤油味の中華そば♪＠瓢太(ひょうた)
...人で店奥の小上がりを利用しました。
夜はおでんや一品料理を頂ける居酒屋になるようです。
壁面には色紙が沢山貼ってあります。
有名なお店なんですね。
卓上。
豚骨醤油ラーメンではありますが、博多ラーメンのように紅しょうがは置いてありません。
ラーメン用は恐らくコショウのみです。
ちなみに、卓上の黄色い辛子みたいなものはおでん用の味噌だそうです。
愛媛ではおでんに味噌をつけて食べるそうです。
中華そばのメニューです。
この他におでん定食なども頂けます。
ランチタイムにおでんを単品でも頂けるようで、昼飲みも可能ですね♪
というか、味噌をつける愛媛おでん、食べれ...
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...
(^^;)
10分ほど待って奥のカウンター席に促されました。
目の前に美味しそうなおでんが…
鶏のもつたまをお願いしましたが…今あるモツは全て予約済みで時間がかかる様です…(；д；)
ココは諦めて、平天とワカメのおでんをお願いしました。
中華そばは中盛をオーダーです！
おでんは店主さんが、カウンター越しに渡してくれました。
ワカメは茎ワカメです。
仕事中で無かったら...
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...
スープを一口・・・・甘っ！！
これは徳島にはない味。
豚骨と鶏ガラを併せて、醤油で整えてます。
こちらのお店ではおでんも出してますが、おでんの出汁に使う醤油をラーメンにも使ってるそうです。
そう聞けば、確かにおでんに通じる味と言えなくもない。
飲み進むうちにハマってきました。
麺は細麺でストレート。固い。
お肉は角のチャーシュー...
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...
居酒屋瓢太のメニューの一部ではありますが、我々が注文したものを紹介しておきましょう。
おでん。
盛り合わせで頼みました。
非常にたくさんの種類があります。
この店自体メニュー豊富なので、
迷ったら最初におでんで自分の好きなネタを注文することをお奨めします...
いつもの定番で、
トマトスライスといったあっさりしたものに
手作りコロッケ、おでん、焼きラーメン等々注文。
コロッケはでかくてホクホクしてて美味い...
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...厨房の中の寸胴には、豚肉が溢れんばかり溢れています。あれはチャーシューになるのかそれともスープなのか。メニューはいたってシンプルで、中華そばとおでんしかありません。プラスでおにぎりがつくようです。中華そばの並をオーダーしました。
7，8分で配膳されました。スープの色からすると...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...初は刺身の盛り合わせ❗
新鮮かつ脂の乗った魚たちは激ウマ❗
中華そばしか知ろうとしない食べロガーの皆さんはスルーして下さいww
おでん盛り合わせ❗
見よ❗この種類豊富かつ山盛り❗
これで約四人前なのが恐るべし
取り皿が足りなかったのでやむを得ず刺身は
醤油...
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...50円）
ですが私は毎回のデフォで♪
ちょっと寒い事もあってこちらで初おでんを4名でシェア。
速攻で出てきたおでん様～
【おでんetc様】※手前から～
○焼とうふ様（100円）：豆腐って珍しいですよね～香ばしい♪
○ちくわ様（100円）：説明いる？？ｗ
○ほるもん様（150円）：おでんにほるもん？って思ったけどあり！
○もつたま様（100円）：いわゆるキンカンね。
○わかめ様（100円）：茎ワカメで良い歯応え♪
全体的にめっちゃさっぱりの出汁使いきりタイプかな？？
まぁおでんを楽しんでいれば～
『中華そば』様（65...
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松山で昔から愛される甘い瓢系ラーメンを継承する人気店！(愛媛県松山市三番町)
...
夜は色々な居酒屋メニューが並ぶが お昼のメニューは基本的に 中華そば・おでんのみ
中華そばのサイズは 半分・普通・中盛・大盛があり その他にはチ...くなく カウンター席のみの 細長いお店だった記憶が微かに残っている
おでんや揚げ物などを肴に酒を飲み 先ほどの旧店舗と食べ料理の数々の記憶はかなり薄...4年)に松山初の屋台が登場して その屋台の代表的な料理と言えば 中華そば・おでん・餃子的焼鳥などだった
そんな屋台も道路法による規制が強化され 1...
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...ラーメン待ちの間の酒のアテとして
「おでん（焼き豆腐、すじ、サザエ）」も注文♪
【おでん】
出てきたのは「焼き豆腐」と「すじ」の2品
って・・・あれ？？？サザエは？？？
と思ったら、品切れだったみたい(;´∀｀)ｱﾗｧ
おでんのサザエ食べてみたかったなぁ
まぁ、気を取り直して食べましょう！...
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...ラーメンの有名店だがおでんや肴も充実していて、地元の人は居酒屋的にも使っているようだ。
とりあえず生ビール(中・500円)。それと目的の焼ラーメン(750円)を早速注文。量を見てから今後の流れを決める腹である。
カウンターからは厨房の様子が良く見えた。茹で上げた麺に油をなじませる。野菜を刻み、フライパンで炒めて……と、待つ間にビールを飲み終わったので瓶ビール(500円)をお代わり。すぐに出るつまみも欲しくなり、おでんのワカメとモツをいただいた。
ワカメは茎ワカメの串刺しだった。昆布のおでんなら良く見かけるがワカメは初めてだ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...ホテルの裏手にある通りに地元で人気の居酒屋があります。
おでんと中華そばが看板の居酒屋『瓢太』です。
掘りごたつ式の小上がり席に案内されてアラカルトでおでんを注文。
じゃがいも、ソーセージ、ロールキャベツ、若布、厚揚げをいただきました。関東炊き風のおでんはだしがしみしみです。暑い季節ながらもおでんのおいしさは格別なものがあります...この個性は好きです。
甘みの素は何か？と想像しながら味わった中華そばでした。
玉ねぎ、みりん、おでんつゆ…何だろう（笑）
また、訪れて色々と推理したいそんなお店でした...
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...松山の繁華街の少しはずれに一軒のおでん屋さんがある。
この店は、夜は居酒屋として営業しているが、昼に行くとラーメン屋としての顔を見せる。
いつだったか店主に訊いたことがある。
「ここはラーメン屋さん？それともおでん屋さん？」
「ここは、元々おでんとラーメンを出していたある屋台のファンだった父がその味を受け継いで始めた店なので、どちらというわけではなく両方ともメインです」
なるほど屋台だったのなら「おでん」と「ラーメン」はあり得るなと妙に納得。
逆に、好きな屋台の味を継承したっていうのは何となく好感度が高い。
ちなみに後に知った話では、松山のラーメン店には「おでん」を置く店...
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メニューにはいくつかの中華そばの組み合わせ（中盛、大盛り、チャシュー麺、ごはん付き等）が有りましたが、普通に中華そばを注文し、おでんの単品を頂きました。
先に出て来たのはおでん、味が染み込んでいてとても美味しいです。
夜も良さそうに思えます。
中華そば到着
オーダーが溜ってたのか、１５分ほど掛りました...
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...〆ラーメンの感じ！
であれば…車で酒は飲めないけど雰囲気を楽しむか…
他レビューを眺めて「松山おでん」との文字を発見！
具材ではあまり見かけない「焼き豆腐」が有名とか…
コレはラーメンを食べる前に食べておかねばなぁ…笑
◾️おでん
・焼き豆腐(150円)
・がんもどき(150円)
◾️ドライゼロ(350円)
本当は大根も行きたかったですが、季節柄無かった…
待つこと５分ほどでカウンターにおでんが到着です！
出汁の色は通常と変わらず、特に変わった点は無し！
焼き豆腐は...がんもどきもしっかり出汁を含んでジューシーだな…
おでんを楽しんだところでメインのラーメンを注文...
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最初甘くて、ごくごくスープを飲んだら胡椒がピリッときいてくる、至極の一杯だと思います。
...食べログは侮れない、と、思いました。
評価が高いお店でも、好みではない時ありますよね。
今回は評価を見て行って、好みだったお店でした。
おでんも美味しそうです。
おにぎりも美味しかったです。
お漬物もおいしかった。
好きです。
また食べたい...
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甘いスープに 「懐かしさや、愛着」 を感じるおいしさでした～
... 写真を撮りたいので少しだけ待って店内へ～
一番乗りですよ～
奥に長いカウンターのみのお店なんですね。
入ったところで大きな鍋でおでんが煮えています。
おいしそうですがお酒はこの後の予定なので、ここはぐっとこらえて 「中華そば（並）６５０円」 のみをお願いしました...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
瓢太（ひょうた）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、居酒屋、おでん |
|
予約・ お問い合わせ |
089-931-5133 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
市内電車「南堀端」下車歩３分，「松山市駅」から歩８分。 南堀端駅から86m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー可 QRコード決済可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
24席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近所にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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