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「スープ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 122 件
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...茎わかめですね。シャキシャキとした歯応えが美味しいです。銀杏のおでんは、独特の苦味と香りがはっきり感じられる一串でした。
ラーメンはスープの色が醤油スープを白濁させた感じです。レンゲで飲むと、確かに甘いです。煮豚の甘い煮汁をスープの味付けに使っているようです。チャーシューは厚切り煮豚です。甘みを感じる煮豚で、柔らかくて、ご飯のおかずにもなりそうなチャーシューでした。
松山の人気ラーメンはスープ完食ですね...
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...中華蕎麦におにぎりもしくはライスが付いているもの。
とりあえずおにぎりをチョイス。
他の方の口コミにもあるように、かなり甘めのスープ。
出汁感もかなりのあり、癖になる味。
甘いスープが苦手でなければ万人に受けると思われる...
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...円
ラーメンとおでんが有名なお店。ここの中華そば甘さが特徴的で、他のお店では食べたことのないスープをしている。想像しているよりも遥かに甘く、ラーメンを食べているのに、しょっぱいラーメンが食べたくなるほどです...
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...
中華そば大盛 900円
とにかく甘いスープだった。あと、麺にコシがなくて残念だった。肉は脂身が多かったが悪くない。食べログの点数高いし、隣りのテーブルの人は美味しい...
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...
中華そば 並盛 700円
スープもチャーシューもとても甘いです。
個人的にはみそ味専門マタドール@北千住(リニューアル閉店)さん以来の甘さの衝撃...
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...夜は居酒屋さんです。
特徴は甘めのスープ!チャーシューのタレをスープで伸ばしてるのかな?と推測していましたがレビューを書くにあたって調べてみると、チャーシューを漬け込んだ醤油タレを鶏がらベースのスープで伸ばしてるようでした。
あとはこの甘い味付けが舌に合うかどうかです。
愛媛県民は鍋焼きうどんにしろ、芋たきにしろ、甘めの味付けが多いため、このスープのような味に慣れ親しんでいるのだと思います。私が過去に住んでいた愛知県も味噌タレなど甘辛い味付けが多かったため違和感なくスープに馴染めたような気がします。
チャーシューも分厚く...
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店名 |
瓢太(ひょうた)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、居酒屋、おでん |
予約・ お問い合わせ |
089-931-5133 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
市内電車「南堀端」下車歩3分,「松山市駅」から歩8分。 南堀端駅から86m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー可 QRコード決済可 |
サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席数 |
24席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近所にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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89m
203m
263m
266m
332m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:30 - 14:00
18:00 - 23:00
[火]
11:30 - 14:00
18:00 - 23:00
[水]
11:30 - 14:00
18:00 - 23:00
[木]
11:30 - 14:00
18:00 - 23:00
[金]
11:30 - 14:00
18:00 - 23:00
[土]
11:30 - 14:00
18:00 - 23:00
[日]
定休日
アクセス方法を教えてください
市内電車「南堀端」下車歩3分,「松山市駅」から歩8分。
花園町と三番町通りの角を西に向かい、すぐの場所。
このお店の口コミを教えてください
【訪問】夜
【来店】並ばず着席
【注文】中華そば、生ビール
【予算】1500円
【利用シーン】1人で
【立地】松山市駅から徒歩5分
【一言】前から気になってました!なんでも甘いラーメンが食べれると後輩から聞いてたのでいつか行こうと思いながら1年が経過してましたがこのタイミングで訪問。外観からはラーメン屋かなって思ってましたが扉を開けると掘り炬燵席や個室、カウンターなどにお客さんが賑やか...
...かなり好みは分かれると思います。とっても好きな味なんだけど、少しスープが薄い気がした・・・んですよね。←意図的なのかもしれないから、何とも言えない
胡椒は最初から振られていますが...