口コミ一覧 : かっぽう寿

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18 件を表示 8

表示件数:

5.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2019/05訪問3回目

入籍記念日に

...かつ部屋と違い直接話をさせてもらう機会も多くて余計に楽しむことが出来ました。
いつもながらどの料理も超絶美味で満腹満足になるのですが、やはり名物鮑の肝ソースの一皿は逸品ですね...

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  • かっぽう寿 -
  • かっぽう寿 -
  • かっぽう寿 -

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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2017/09訪問1回目

最高の食材の旨味を繊細な心づくしで味わう贅沢

...鰻そのものは小ぶりですが
皮目はパリッパリッの絶妙な焼き加減。山葵も嫌味に鼻にツーンと
くることない上質な山葵だ。

圧巻は鮑の肝ソース。繊細な包丁捌きが施されており
コリコリな食感ながら柔らかく何と言っても肝ソースが
群を抜いた味わいだった...

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  • かっぽう寿 - うなぎ白焼き
  • かっぽう寿 - 鮑の肝ソース
  • かっぽう寿 - お造里

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3.7

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
2017/07訪問1回目

和食の贅を風情とともにいただく

...箸で切れそうなくらいに柔らかい牛肉。素でいただいても十二分に美味いのだが、添えられた山葵と塩をちょいと付けていただくと美味さ倍増。

・蒸し鮑の肝ソース和え、栗蟹ジュレソース(?)のそうめん
鮑の肝ソースはこちらのお店の看板料理とか。コクのある肝ソースを柔らかな蒸し鮑に絡めると、これは美味。
たしか、栗蟹のジュレソースと聞いたような・・...

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  • かっぽう寿 - 昆布茶
  • かっぽう寿 - 栗蟹と野菜の酢の物
  • かっぽう寿 - 栗蟹と野菜の酢の物

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4.2

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2017/06訪問1回目

力強いお味の 活気ある創作割烹@愛媛松山

...
また見せ方がとても美しく、お料理に合った力強いお皿や盛り付けも楽しめました。

どれも本当に美味しかったのですが、特に鮑の肝ソースのお味がとても良かったです。柔らかく味わいのある鮑にたっぷり添えられた、肝の旨味がしっかり出ていながらも臭みが全く無い濃厚なソース...

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  • かっぽう寿 - 牛カツ
  • かっぽう寿 - 鱧白焼き とり貝
  • かっぽう寿 - お造 とろ 鰆スモーク おこぜ あまてがれい

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4.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2015/11訪問1回目

こちらのお店でお料理をいただいて割烹好きになりました。

...一番クオリティが高いお店です。
・雲丹
・イカ
・車海老
・河豚
・鰆の炙り
・大トロ
・からすみ
・白子の餡もの
鮑の肝ソース
・鯛の柚子焼き
・A5の佐賀牛...

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  • かっぽう寿 -
  • かっぽう寿 -
  • かっぽう寿 -

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3.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス1.7
  • 雰囲気3.5
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク4.1
2015/09訪問1回目

松山の夜はこんなお店で飲みたいですね(^^)

...
何となくひつまぶしで食べた鰻に近い感じ。
海苔は簡単に切れないものです。

鮑の肝ソース
柔らかい大きな鮑が2つ。
肝ソースがまたいいですね(^^)
これだけで日本酒一合飲めますね。

食事はそうめん...

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  • かっぽう寿 - 鰆のスモーク
  • かっぽう寿 - 鰻とうにの競演
  • かっぽう寿 - 鮑の肝ソース

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.3
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.3
2014/01訪問1回目

一品一品工夫された料理が楽しめるお店

...
特にイサキのスモーク、フグ刺し、車海老と鮑 鮑の肝ソース、自家製からすみが印象に残っており
この時期和食を食べると大抵注文するひれ酒にからすみはぴったりでした...

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  • かっぽう寿 - フグ、マグロ、イサキのスモークの盛り合わせ
  • かっぽう寿 -
  • かっぽう寿 -

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4.7

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.3
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2014/09訪問1回目

初心快気

...出し汁を付けて召し上がって下さいと!うまいですね。続いて御作りは印象は鰆のスモークが印象にあります。カラスミ、鮑の肝ソース、リブロースをトリフの塩で頂くなどとても美味しく頂きました。とても印象に残って美味しく、面白い!と、思った料理は卵を殻のまま焼きそれをパスタにかけ食べる料理。鮑の肝ソースと交えて頂きますと、うまいの一言!今多々あるお店でも、鮑肝ソースは良くおやりになっていますが...

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店舗基本情報

店名
かっぽう寿
ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

089-935-6658

予約可否

予約可

※当日の予約のキャンセルは、場合によってはキャンセル料頂く場合があります。

住所

愛媛県松山市二番町1-3-12 古唐人月館 1F

交通手段

勝山町駅から332m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:00 - 14:00
    • 18:00 - 23:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    お昼は完全予約制

    ■ 定休日
    祝日の月曜

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

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支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

サービス料・
チャージ

消費税とサービス代別途あり

席・設備

席数

35席

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

備考

【寿料理塾】料理教室開催中。店舗までお問い合わせください。

コース料理、お任せ
7,500円~15,500円迄

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

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