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「宇和島鯛めし」を含む口コミ

1～5 件を表示／全 5 件

さすらいの旅人・全国各地孤独のグルメ口コミ1667件フォロワー6752人

4.2

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.2
サービス3.9
雰囲気4.0
CP3.9
酒・ドリンク3.7

2023/12訪問1回目

孤独のグルメ2017年大晦日スペシャル〜食べ納め！瀬戸内出張編〜「愛媛県松山市の鯛どんぶりと広島県広島市の焼肉とラーメン」登場店舗！〜鯛どんぶり編

...鯛めし」

この2つの鯛めしを差別化する意味でも南予地方の鯛めしを「宇和島鯛めし」と呼んでいる

宇和島鯛めしの歴史は古く宇和島沖の宇和海を本拠地としていた「伊予水軍」が考え出したと... 一般的には「鯛めし」

こちらの鯛どんぶり＝鯛めしは愛媛県南部の宇和島鯛めし

宇和島鯛めしとは...(笑)

私の大好きな宇和島鯛めしで〆たら今宵の宴も終わりを告げるころ…

あとがき…

番組...

4

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438

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津軽やすべー口コミ1472件フォロワー123人

3.6

￥6,000～￥7,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

孤独のグルメ

...
蒸し牡蠣　2個
〆の鯛めし
　ヅケにした鯛と卵黄をよく混ぜていただく。
　松山鯛めし、宇和島鯛めし甲乙つけがたし。

良心的な料金。でも酒飲みの方が割安かも...

0

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FAヒロリン口コミ753件フォロワー270人

4.1

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.2
サービス3.8
雰囲気3.7
CP3.9
酒・ドリンク3.6

2023/03訪問1回目

至高の魚料理

...何？この美味しさ！

〆はもちろん鯛丼
いわゆる宇和島鯛めしで漬けにされた鯛のお刺身と
卵黄で玉子かけご飯的に食べる…もう絶品...

0

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serious 口コミ439件フォロワー54人

3.7

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.8
サービス3.4
雰囲気3.8
CP3.3
酒・ドリンク-

2022/09訪問1回目

美味しいさかなを愛媛で

...初めて太刀魚食べたかもしれない。これも美味しかった。
どれも美味しかったが、穴子のタタキは初めて食べて、歯ごたえもよく、美味しかった。
そして、宇和島鯛めし丼。これを食べないと愛媛に来た気がしない。ここで食べれてよかった。
ほんと、全てが美味しくてまた来たいが、簡単には行けない...

0

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NO WARNINGTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3852件フォロワー2998人

5.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気4.5
CP5.0
酒・ドリンク4.5

2022/06訪問1回目

五郎の食べたアマギ唐揚げに舌鼓　さかな工房　丸万

...抹茶塩でいただきます。サクサクで旨みもたまりません。相方もサクサクな軽い歯触りを喜んでいました。

宇和島鯛めし、よく混ぜて食べてくださいと言われました。かかっているタレはアッサリした中に旨みもよく卵黄とよく合います。またモッチリした鯛の刺身も味わい深い...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	さかな工房　丸万
ジャンル	居酒屋、海鮮
予約・お問い合わせ	089-921-7242
予約可否	予約可
住所	愛媛県松山市祇園町3-21 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	伊予鉄道郊外路線の横河原線、いよたちばな駅下車、徒歩10分スーパーフジ立花店東３０ｍいよ立花駅から264m
営業時間	月・火・木・金・土・日 17:30 - 23:00 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	18席（小上がりあり最大８名まで）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有 1台近隣にコインパーキングあり
空間・設備	カウンター席あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
ホームページ	http://www.sakana-koubou.com/
オープン日	1879年
備考	仕出しもやっております。仕出しは年中無休、配達も賜ります。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	高級とはちがう、上質な魚料理をめざして明治１２年創業という松山でも１・２を競う老舗の魚屋。初代は行商、２代目からは店舗を構え仕出し業も・・・。４代目となる現大将はとうとう魚料理の居酒屋まで始めてしまった。この大将、三津の魚市場で魚屋さんの組合のトップに居座った中々の強者。自身この道４０年という”さかな”へのこだわりは半端じゃない。 ... （by ゆめゆめ）
初投稿者	イデベノン（0）
最近の編集者	魚菜っ葉（122） ... 店舗情報（'24/05/01 16:18） koッko（0） ... 店舗情報（'22/12/01 20:41）編集履歴を詳しく見る