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「ぶっかけうどん」を含む口コミ
1~19 件を表示 / 全 19 件
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ミシュランプレート。
これは中々のコシコシ剛麺。
もう一歩進まなくても硬い、となる位かな。
あくまでそれをお店の特徴とすると
味は凄い良いので、なんともオリジナリティ溢れる逸品となる。
後半、慣れてくると、コレがとても良い感じ。
普段柔らかい物が多いから
アゴが弱ってたのかな(笑)
[うどん+0.5]...
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キャンプ開けの日曜日。
近くのうどんで食べログ検索。
口コミ数上位のこちらのお店。
12時過ぎ、待ち2組。
2人なのでカウンターへ案内された。
店内以外に面白い。
山たま天肉うどん(海老天のみ)で¥1169円。
塩おにぎり¥103とおでんを注文。
うどんの出汁はおいツィー。
肉もたっぷり、海老もプリプリ。
山芋とワカメ温泉玉子も入ってます。
麺は勿論讃岐風でこしバリバリ。
塩おにぎりのかつお昆布が旨い。
おでんのに付ける讃岐味噌も旨い。
全体的はGOODですが、うどんに1000円以上はどうでしょう?
香川県民は食べないでしょうね。
...
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今日のランチは愛媛県朝倉にある瓶だしうどん越乃家。11時の開店前から行列ができる人気店で釜揚げ&きつねうどん。讃岐白みそのおでんがまたうまい~♪ : 大阪グルメタクシードライバー
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今日のランチは愛媛県朝倉にある瓶だしうどん越乃家。お墓参りに行く途中で行ってみた。ここがちょうどいい場所にある。田んぼにポツンとあるカンジ。いきなり出てくる。ノボリが無いと確実に見落としそう。11時の開店前から行列が出来てた。
いやあ、実にレベルが高い。しっかりと作ってある。値段もリーズナブルでボリュームたっぷり。釜揚げうどんときつねうどんは両方ともダブル。天ぷらとおにぎり付きのセットにした。プラス329円のこのセットはナイスやね。讃岐白みそをつけて食べるおでんも良かった。お墓参りに来た時...
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...4円)
茹でるのに10分かかるとのこと。
提供(待客2)13分提供。
まず驚くのはぶっかけうどんなのに平皿で出てきたこと。
横の薬味は...
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...
田んぼか畑の中にぽつんと佇んでるお店です。
お店の雰囲気は広く、大将もしっかりした人そう。
瓶だしぶっかけうどん(冷)をオーダー
やくみである大根おろし、ネギをうどんにかけ、レモンを絞り、瓶に入ったぶっかけつゆをうどん目がけてさっとかけます...
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...私は瓶だし肉ぶっかけうどん(冷)820円を注文です。
もう一人は瓶だし肉ぶっかけうどん(冷)820円とおでん100円厚揚げ、ジャコ天を食べてました。
瓶だし肉ぶっかけうどん(冷)...瓶だしぶっかけうどん(冷)温泉玉子入580円の大盛り+160円...
かなり混み合っています^^
瓶だし肉ぶっかけうどん温泉玉子入(冷)900円、塩おにぎり二個200円、おでん(こんにゃく、すじ)200円をいただきました^^お会計は1300円です^^
瓶だし肉ぶっかけうどん温泉玉子入(冷)は前回の温よりもコシを強く感じます^^コシがかなりある剛麺...
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...
11時開店で少したつとお客さんが詰めかける
店内は落ち着いた雰囲気で古木を使っているような民家風
本日の注文はひゃあつの牛肉とごぼうのぶっかけうどん
うどんは手打ちで腰がある
今治では最近腰のあるうどん屋が多くなった
今治は箸でつまんで切れる食堂うどんが主流じゃったが
い...
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人気があるというので伺ってみました。
お腹がすいていたので、まず最初はぶっかけを頼み、
2杯目にかけうどんを頼んでみました。
ぶっかけはかなり冷水でしめているので、はっきりいって固く
好みが分かれそうです。(自分の両親はちょっと固すぎると申しております)
香川ではこの手のうどんに遭遇する確率が高いのですが、
なかなか愛媛の東予地区では受け入れられるか勝手に心配してしまいました。
かけうどんの方は少しは気になりませんでした。
コシを越えた固さがちょっと気にはなりますが、自分は好きなお店です。
美味しいと思いますので、ぜひ行ってみてください。...
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...駐車場は車が一杯
運が良く待たずに座れましたが、後のお客は外で待っていたようです。
人気店ですね。
瓶だしぶっかけうどん(冷)と天ぷら串を注文
子供はきつねうどんを注文
各メニューは値段が抑えられており...
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私は以下の”事件”以来、本店のファンになったものです。
昼で店が忙しい時間帯に、私はおにぎりセットを注文したのですが、いつまで待ってもセットのおにぎりが来ません。
「すみませーん」と店員さんを呼び、「忙しい中すみませんが・・」とおにぎりの催促をしました。
その時は「申し訳ありませんでした」と大変丁寧に謝られ、後からおにぎりを持ってきていただけました。
それからしばらくは都合がつかず本店を訪れることができなかったのですが、その事件から約2ヵ月後に店を訪れました。
その際、「以前おにぎりを遅れて持っていったお客様ですよね?その際は大変失礼しました」と、
当の私ですら...
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...店員さんも感じの良い方で話し方も凄くソフトで良い感じ。
メニューも可愛い絵が沢山書かれています。その中から、ぼくは”温玉入り瓶だしぶっかけうどん”
(580円)、友人は”肉うどん”(680円)を注文しました。
頼んでからどうでしょう。?7~8分位したら直ぐにうどんが運ばれて来ました...
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美味しくない。
これは自分の味覚の問題なのか、季節のせいなのか、茹でてからの時間の問題なのか。
そう思って数回訪れてみました。
ぶっかけとか、かけうどんとか別の物を食べてみましたが、麺が美味しくない。
堅いのとコシがあるのは違います。
堅くてコシがないのと、柔らかくてコシがないのとどちらかでした。
サイドメニュー、おでんや天ぷら、悪くないですがありきたりの味です。
おむすびは堅めで良いのですが、塩加減が控えめで添えられた昆布も味控えめ。
おむすびにはコンビニむすびにあるような甘辛い昆布が似合うと思います。
店構えは素敵でお客さんも多い、美味しい店かと思って入る...
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手打ちうどんいってみよう@瓶だしうどん越乃家開店してからもう数年になるかと思いますが
ようやくこのたび入店がかないました。
メニューを開いて、一押しかと思われる
「瓶だしぶっかけ(温泉玉子入り)」をオーダー。
ぶっかけは冷たいのに限ると自分ルールがあるので
迷わず冷たいほうで。
さらに、おにぎりセット(おにぎり1個と串天一皿)もオーダー。
これで天ぷらぶっかけ的にいただこうかと。
いや、おにぎり・・・
ちょっとまって。
大きすぎ。
これ1個単品だと100円でしょう?
それなのにありえない大きさではないですか。
三角おにぎりなんですが、三角部分の面積は普通です。
いたって普通。
しかし厚みが...
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平日 昼に行きました。
他に2,3組のお客さんがいました。
店内は季節の装飾がしてあってかわいかったです。
奥には座敷があり、真中にカウンターと4人席が2,3ありました。
頼んだのは、瓶出しうどん(温)温玉のせ 大盛り・ 瓶出しうどん(冷)温玉のせ おにぎり・串天セット¥310。
おにぎりは大きめで、昆布の細切りとかつおぶしを和えたみたいなのがついていました。
天ぷらは、エビ・ピーマン・玉ねぎ・ナス。塩で頂きました。
両方とも美味しく、これで¥310は安いと思いました。
うどんは麺のコシもあって、瓶出しの汁もとてもおいしかったです。
おいしかったので、女性...
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招かれて行った愛媛県の二日目
招かれていったと言いながら
二日目も地元の友人に案内されながら
自分の趣味的にも満開に納得なので
一挙両得
この店の近くには
タオル美術館もあり
近くまでは行ったことがあったけど
この店まで来るのは
地元民でないとかなり苦しいと思う
当初
「昼食にうどんでも」といわれたときは
愛媛に来てまでさぬきうどん
と思うところがあった
でも、普通の田舎の一軒家的なリッチなのに
11時30分で店内ほぼ満員。
これは侮れない
そして、
「名物」のカレーうどんは
うどんとしては王道ではないのがわかっていても
店内の半分以...
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...やはり初めて来たお店なんで、この店のウリである”瓶だし 温玉ぶっかけうどん”をオーダーすることにしました
瓶だしうどん 越乃家では、一日かけて炊きあげ、さらに大瓶で三日間熟成させたという出汁を使用しています。
限定物にはいつも負ける僕だけど、こりゃ、その出汁を味わってみたくなるってもんですよ
瓶だし 温玉ぶっかけうどん(冷) 580円
こりゃ、どーですか!エッジのきいたピカピカの茹でたてうどんです
まずは出汁、薬味なしでうどんを味わってみると...
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店名 |
瓶だしうどん越乃家
|
---|---|
ジャンル | うどん、おでん |
お問い合わせ |
0898-56-1519 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
伊予桜井駅から3,192m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
24席 (カウンター12席、テーブル6席、座敷6席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
初投稿者 | |
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[火]
11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
18:00 - 20:00(L.O. 19:30)
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11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
18:00 - 20:00(L.O. 19:30)
[木]
11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
18:00 - 20:00(L.O. 19:30)
[金]
11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
18:00 - 20:00(L.O. 19:30)
[土]
定休日
[日]
11:00 - 15:00(L.O. 14:00)
[祝日]
11:00 - 15:00(L.O. 14:00)
アクセス方法を教えてください
伊予桜井駅から3,192m
このお店の口コミを教えてください
タオル美術館を抜けて10分位走ると山側に山小屋風なお店があります。
店内は少し生暖かい。
店前にとろろと書いてあったので山芋とろろと温玉、海老天、餅天ぷらの冷頂きます。
待ち時間にはおでんを讃岐風の白味噌で食べてくるのを待ちます。おでんは染み込んでうまい。味噌もいけるがな。
うどんは少し固め。噛むというよりとろろと温玉混ぜ混ぜして飲み込んでました。
喉越しよく美味しく頂きました。
馴染みの顧客(兄貴)にミシュランガイド愛媛2018年うどんの部で掲載されたうどん屋さんに連れて行って貰いました。
国道から離れ、田んぼの中ポツンと現れるお店で店内に入ると店主が描かれた芸術的な絵画が沢山飾られており、またメニューもアーティスティック❗️
初来店でもあり、お勧めのメニューに越乃屋名物と描かれた『山玉海老餅天うどん熱い汁タイプ』を注文、 兄貴は『山玉海老餅天ぶっかけ温タイプ』を注文され待つ事10分程で配膳。
先ずはどんぶりと盛り付けにアートを感じつつスープを一口、お出汁は澄んでおり昆布といりこ、塩味と甘味のバランスが非常に上品で美味しい❗️
うどんは腰もあるけどしっかり旨み...