Nikomi Udon Yamamotoyahonten
(煮込うどん 山本屋本店)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Nikomi Udon Yamamotoyahonten（Nikomi Udon Yamamotoyahonten）
|
|---|---|
| Categories | Udon、Hot Pot、Regional Cuisine |
|
052-452-1889 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
愛知県名古屋市中村区椿町6-9 エスカ地下街 |
| Transportation |
JR名古屋駅から徒歩５分。エスカ地下街の中。 161 meters from Nagoya. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥2,000～￥2,999￥2,000～￥2,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Rakuten-Edy、QUICPay） QR code payment Accepted |
| Table money/charge |
無し |
Seats/facilities
| Number of seats |
58 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted |
| Website | |
| PR for restaurants |
「名古屋名物」味噌煮込うどん専門店
名古屋名物の一つ、味噌煮込うどんの専門店。厳選したこだわりの生麺に、地元赤味噌・白味噌、かつおだしの旨味が効いた出汁で合わせたアツアツのうどんはやみつきになる味です。具には旬の食材などの限定メニューもご用意しておりますので、何度食べても飽きないのも人気の秘密。ご飯、自家製の漬物はおかわり自由なのも嬉しいところ！ |
先日、出張で名古屋へ。
午後からの商談前にランチを取ろうと思い、
事前に候補店をノミネートしていた。
名古屋駅に到着するとあいにくの冷たい雨。
濡れたくなかったので地下街エスカへ。
さぁ何を食べようか。
名古屋といえば鰻のひつまぶし。
いやいや、嫁にバレたら◯される。。。
どうにか生き延びる道を熟考した結果、
嫁が嫌いな赤味噌料理なら問題無いという結論に。
そうなると味噌カツ or 味噌煮込みうどんだ。
個人的にはどちらも好きなのだが、
久しぶりに老舗 山本屋さんへ伺うことにした。
お店に着くとまだ早い時間だったこともあり
スンナリと入店。
さっそくカウンター席に。
ふと前を見ると
オーダーは全てタッチパネルからのようだった。
まずは『味噌煮込うどん』のタブをセレクトし
様々な具材をチェック。
んっ？名古屋コーチンで2,398円か。。。
なかなかの値段だね。。。
牡蠣コーチンで3,608円か。。。
そこまで大盤振る舞いする気分ではない。
そこで選んだのは最も安い
普通の味噌煮込みうどん。（1,518円）
そして+200円でライス付きに。
すぐにお漬物が登場。
そうそう、山本屋といえばこれだよね。
原材料費高騰でうどんの値段が上がるのだったら、
これを止めればイイのにと思うのは愚問。
グツグツと煮立った赤味噌を食べ進める時、
箸休めとしてこれは十二分な役割を果たすのだ。
さて、およそ10分弱で着丼。
空気穴が付いていない蓋をユックリと上げると、
沸騰した味噌煮込みうどんが顔を出した。
さっそく汁が跳ねないよううどんを引っ張り出し、
蓋の上へ持って来てそこで冷ましていただいた。
そうそう、この噛みごたえ。
好き嫌いが真っ二つに分かれるやーつ。
小生は名古屋出身である母の影響で
幼少期からこれを食べているためむしろ好物。
途中で七味唐辛子ならぬ八味唐辛子を掛けて味変。
赤味噌の味にピリリとパンチを加えるのも良い。
あっという間にうどんを平らげると、
残ったスープと玉子を白飯へ注ぎ込み雑炊状に。
それを遠慮なく一気に啜り飲んだ。
久しぶりだった山本屋の味噌煮込みうどん。
おかげさまでとても大満足。
退店した際、店の前には行列が。
さすが人気店。
ご馳走さまでした。
食べログ評価 3.54（2024/3/20現在）
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