Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Toufu Ryouri To Ginjou Seiromushi Hakkakuan Nagoya Sentorarutawazu Ten
(豆腐料理と吟醸せいろ蒸し 八かく庵)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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東京系列 の 京豆富 風 料理の数々!!
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Toufu Ryouri To Ginjou Seiromushi Hakkakuan Nagoya Sentorarutawazu Ten（Toufu Ryouri To Ginjou Seiromushi Hakkakuan Nagoya Sentorarutawazu Ten）
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|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Shabu shabu (Japanese hotpot)、Sukiyaki |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
052-533-2911 |
| Reservation availability |
Reservations available
当日のネット予約はタイムラグでお席が埋まる可能性がございます。予めご了承下さい。 |
| Address |
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 名古屋セントラルタワーズ 13F |
| Transportation |
1 minute walk from JR Nagoya Station 13th floor of JR Central Towers Restaurants area (13th floor above Takashimaya) 122m from Nagoya Station 90 meters from Nagoya. |
| Opening hours |
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| Average price |
￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 |
| Average price（Based on reviews） |
￥4,000～￥4,999￥2,000～￥2,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY) |
| Receipt (Qualified simple invoice) |
Qualified invoice (receipt) available Registration numberT7011101012050 *For the latest registration status, please check the National Tax Agency's Qualified Invoice Issuer Publication Site or contact the restaurant. |
Seats/facilities
| Number of seats |
52 Seats （ You can see the night view.） |
|---|---|
| Maximum party size | 16people（Seating） |
| Private rooms |
Available For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people Private table room (for 4 people, 6 people, 8 people, 12 people) |
| Private use |
Unavailable |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables There is a smoking room on the 13th floor. |
| Parking |
Available Shared (Parking lot (charged)) (If you present your parking ticket at the Towers parking lot, you will receive a free ticket according to your payment.) |
| Space/facilities |
Stylish space,Relaxing space,Spacious seating,Sofa seating,Wheelchair access,Wheelchair accessible |
Menu
| Drink |
Sake (Nihonshu),Shochu (Japanese spirits),Wine,Cocktails available,Particular about Sake (Nihonshu) |
|---|---|
| Food |
Health and wellness menu |
Feature - Related information
| Occasion |
Family friendly |Banquets/party |Friends This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Beautiful view,Night view |
| Service |
Parties over 2.5 hours,Celebrations and surprises |
| Family friendly |
Children welcome(Babies welcome,Preschoolers welcome,School-age children welcome),Strollers welcome |
| Website | |
| Remarks |
We place the utmost priority on the safety of our guests, and therefore are unable to accommodate food allergies. Thank you for your understanding. |
入店状況
たまたま 11：00分 オープン時間に、
たまたま 11：09分 第一弾で並んで入った人の後に、並ばず入店。
但し、11：09分入店 で、13：00分 まで と店長さんに告げられ入店。
感じとして、女性比率90％で、女子会でワイワイ集まるのだろうが、
制限時間５０分では、物足りないのだろうが、
家賃の高い「セントラルタワー」で 2000円料理で、回転率が低いと、
やってられないと思った!!
席
レジに一番近い、個室。
いきなり、入り口に近い席に入った為「八かく庵」の店内が判らない。
たぶん、突き当りの 景色が良いのだろう。
ランチは、いいが、夕方は西陽で、眩しいかも。
知らずに入ったお店
八かく庵？ 全然知らない。
たぶん、京都ゆかりの湯豆腐屋さんと、認識したが、
ぜんぜん、違っていた!!
東京新宿の企業で、サントリー系企業でした!! （企業情報は下記に）
当日のオーダー
・京舞妓 ＠2,160
・八かく弁当 ＠2,376
・中瓶ビール ＠734
5,270円
感想
京舞妓は、９個の小皿に料理が乗り、他はグラタン・味噌汁・湯葉あんご飯
八かく弁当は、湯豆腐に、二段のお弁当と小皿料理
どちらも「出来立て おぼろ 豆富」が、追加し放題!!
塩・桜塩・しょうゆ で味合う
どちらも「デザート」付き!!
出来立て おぼろ 豆富 が 付くが「八かく弁当」に湯豆腐が付くのが、
やや不思議・・・。
全ての お豆腐は、玉子豆腐の様な ゆるい食感豆腐。
個人的に、小皿料理は、ただ調理済の料理を小皿に乗せるだけ？ と 思い、
お弁当も、作り置き？ と 思ったが、料理は、温かく仕上がっていた。
意外にも・・・。
会社
企業 ： 株式会社ダイナックホールディングス
通称 ： ダイナック ” DYNAC”
設立 ： 1958年3月
本社 ： 東京都新宿区新宿1-8-1
沿革 ： 1979年2月
サントリー株式会社の100％子会社となる。
（現・サントリースピリッツ株式会社）
たぶん： 1958年 結婚式場・宴会・学校・病院などの食堂経営
1961年 ゴルフ場倶楽部関連レストラン
1970年 大阪万博レストラン２２店舗
ビアガーデン・ビアーホール
スキー場レストランなど
1978年 イタリア・さんとりー居酒屋・洋風バー経営
1979年 サントリーの傘下に!!
1980年 ワインハウスなどのレストランをオープン!!
1988年 株式会社サントリーレストランシステムを吸収合併
居酒屋・バー・レストランを再拡張!!
2000年 道の駅経営に!!
2008年 創業５０周年
2017年 名古屋ゲートタワー「MASTER'S DREAM HOUSE NAGOYA」
2018年 創業６０周年
洋酒バー（大がかりな希望の）
サービスエリア レストラン
東京ドイツ村内のレストランの運営
日本が高度成長期～バブル期を経験し、レストラン経営一本で
生き抜いた企業かな？
代表者 ： 若杉 和正（わかすぎ・かずまさ）2018.10現在
大阪府出身
大阪大学 卒
昭和52年4月 サントリー株式会社入社
平成19年12月 株式会社ダイナック代表取締役社長
以上