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牛たんもカツオも全部ハズレなし! : Be koya

Official information

This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.

Charcoal-grilled Sendai beef tongue & gorgeous straw-grilled bonito

Be koya

(べこや)
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3.8

¥5,000~¥5,999per head
  • Cuisine/Taste3.8
  • Service3.5
  • Atmosphere3.7
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks3.5
2023/03Visitation2th

3.8

  • Cuisine/Taste3.8
  • Service3.5
  • Atmosphere3.7
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks3.5

牛たんもカツオも全部ハズレなし!

[2023年3月再訪・写真11枚追加]
ずいぶん久しぶりに平日の夜に再訪です。20時ころに入りましたが20時ころに入りましたがほぼ満席と混み合っていました。

メニューは牛たん料理をはじめ、鰹のたたきや炙り穴子刺し、とり天やクリームコロッケなどの揚げ物、金華サバの一夜干しにアジのなめろうといったお魚系、馬刺しに牛ハラミ串などのお肉などなど牛たんだけでなく魅力的な料理がいろいろと並んでいます。

その中から牛たんの炭火焼きに鰹のたたき、本たらば蟹のクリームコロッケなどを注文、まずは仙台牛たんの炭火焼き、赤みのある美しい断面は見るからに美味しそうですね、しっかりとした肉感でそれだけに噛むほどにお肉の旨みが存分に楽しめます。

鰹はわら焼きポン酢と塩たたきの2種類あったので半分ずつにしてもらいました。鰹の身はすごく厚みのあるカットで食べ応えバッチリ、わら焼きの香ばしさが実にイイですね。新鮮なので塩でも全然イケますがポン酢で食べるのも鉄板の美味しさです。

そして本たらば蟹のクリームコロッケ、サクッとした衣に箸を入れるとかにの身がしっかりと顔を出してくれます、そんなわけで蟹の存在感も旨みもしっかり、豆乳ベシャメルソースもなめらかな食感で豆乳のまろやかな味わいでカタチは決してキレイではなかったかもですが味の方は絶品でした。

牛たんをはじめ、ココの料理はどれもやっぱりハズレなく美味しいですね、今回も大満足の内容でした、ごちそうさまでした。

  • Be koya - 仙台牛たんの炭火焼き(4枚8切れ)

    仙台牛たんの炭火焼き(4枚8切れ)

  • Be koya - 土佐鰹のわら焼きポン酢、塩たたき

    土佐鰹のわら焼きポン酢、塩たたき

  • Be koya - 本たらば蟹のクリームコロッケ 豆乳ベシャメルソース

    本たらば蟹のクリームコロッケ 豆乳ベシャメルソース

  • Be koya - 本たらば蟹のクリームコロッケ 豆乳ベシャメルソース

    本たらば蟹のクリームコロッケ 豆乳ベシャメルソース

  • Be koya - 大分名物 とり天

    大分名物 とり天

  • Be koya - 牛すじ煮込み

    牛すじ煮込み

  • Be koya - 牛すじ煮込み

    牛すじ煮込み

  • Be koya - お通し(牛たんの炙り)

    お通し(牛たんの炙り)

  • Be koya - 角ハイボール

    角ハイボール

  • Be koya - 黒霧島(ソーダ割り)

    黒霧島(ソーダ割り)

  • Be koya - 外観

    外観

2011/07Visitation1th

3.8

  • Cuisine/Taste4.1
  • Service3.0
  • Atmosphere3.3
  • Cost performance2.7
  • Liquor/Drinks3.3
JPY 5,000~JPY 5,999per head

こだわりの牛タン料理

 国際センター駅近くのビルの地下にある居酒屋です。店内はカウンター、テーブル、お座敷、掘りごたつ席といろいろあり個室も充実しており少人数の宴会などでは周りを気にせずに楽しむことができそうな雰囲気です。ただ、それほど席数は多くありません。お店の名前の通り牛タン料理を売りにしているお店で、素材にこだわった上質の牛タンをすべて手作業で仕込んでいる自慢のものだそうです。牛タンが大好物の鉄道王にとっては、まさにうってつけのお店です。

 メニューは牛タン料理として、炭火焼き、お刺身、煮込みなどがありますが期待したほど種類が多くはありません。もう少し料理のバリエーションが欲しいところです。牛タン料理以外にも一通り料理の種類はそろってはいますが、こちらも品数的にはそれほど多くありません。値段も少し高めですね。それだけいい素材を使っているのでしょうが、もう少し抑えてもらえるとうれしいのですが。
 料理の一品一品はさすがにおいしいですね。牛タン料理では炭火焼きももちろんおいしいですが、鉄道王のお気に入りは柔らか牛たんです。小さな壺のような器に牛タンとカリフラワー、ネギが入っているだけのシンプルな料理ですが、あっさりしたスープでお箸で切れるほど柔らかく煮込まれた牛タンがさっぱりといただけておいしいです。

 値段さえ気にならなければ料理、雰囲気とも十分満足できるお店ですね。

  • Be koya - 外観

    外観

  • Be koya - お箸で切れる柔らか牛たん

    お箸で切れる柔らか牛たん

  • Be koya - お箸で切れる柔らか牛たん

    お箸で切れる柔らか牛たん

  • Be koya - 厚切り牛たんの炭火焼き

    厚切り牛たんの炭火焼き

  • Be koya - お通し(牛たんのネギ巻き炙り)

    お通し(牛たんのネギ巻き炙り)

  • Be koya - 大分産天然物 特大岩牡蠣 馬路村ゆずポン酢

    大分産天然物 特大岩牡蠣 馬路村ゆずポン酢

  • Be koya - 海老とアボカドのタルタルサラダ

    海老とアボカドのタルタルサラダ

  • Be koya - 生麩の炭火焼きでんがく

    生麩の炭火焼きでんがく

  • Be koya - 串焼き 鴨ねぎま

    串焼き 鴨ねぎま

  • Be koya - 黒毛和牛上ミノのから揚げ

    黒毛和牛上ミノのから揚げ

  • Be koya - 大分産絞りたて かぼすご飯

    大分産絞りたて かぼすご飯

  • Be koya - 有馬山椒の牛たん茶漬け

    有馬山椒の牛たん茶漬け

Restaurant information

Details

Restaurant name
Be koya
Categories Izakaya (Tavern)、Gyutan (Beef tongue)、Shabu shabu (Japanese hotpot)
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5596-8555

Reservation Availability

Reservations available

Address

愛知県名古屋市中村区名駅3-22-8 大東海ビル B1F

Transportation

Right next to Nagoya station! 30 seconds walk from Uni Mall exit 12! !

106 meters from Kokusai Center.

Opening hours
  • Mon

    • 16:00 - 23:30
  • Tue

    • 16:00 - 23:30
  • Wed

    • 16:00 - 23:30
  • Thu

    • 16:00 - 23:30
  • Fri

    • 16:00 - 23:30
  • Sat

    • 16:00 - 23:30
  • Sun

    • Closed
  • ■ 定休日
    祝日の関係により変動あり
Budget

¥5,000~¥5,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥6,000~¥7,999~¥999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Accepted

(PayPay)

receipt Invoice-compliant receipts can be issued
Registration NumberT7180001053758

*For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant.

Seats/facilities

Number of seats

60 Seats

Maximum party size

24people(Seating)、24people(Standing)
Private dining rooms

OK

For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people

Private use

OK

For 20-50 people

Non-smoking/smoking

Smoking establishment

Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information.

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Counter,Tatami seats,Horigotatsu seats

Menu

Set menu

All you can drink

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu)

Food

Particular about vegetable,Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Service

(Surprise) Party accommodations

Website

http://datz.jp/

Phone Number

052-571-1735

Remarks

~Introduction of affiliated stores~ Takibi Robata Fukuro https://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23068918/" target="_blank" rel="nofollow">https://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23068918/ Teppanyaki Ryujin https://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23001009/ Kumaneko Punch Meieki Store https://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23078192/Shokudo Cafeterias https://tabelog.com/aichi/A2301/A230107/23079586/ Popular bar Fukurou Fujigaoka store https://tabelog.com/aichi/ A2301/A230111/23074362/ Kotetsu Main Store Fujigaoka Store https://tabelog.com/aichi/A2301/A230111/23071461/ Yamato Nadeshiko Fujigaoka Store https://tabelog.com/aichi/A2301/A230111/23085260/