尾張名古屋の伝統の味、うなぎ料理を高級割烹で・・「ひつまぶし」もここで : Tatsumura

Official information

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Tatsumura

(竜むら)
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4.1

JPY 2,000~JPY 2,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.4
  • Atmosphere4.2
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks-
2022/05Visitation1th

4.1

  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.4
  • Atmosphere4.2
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks-
JPY 2,000~JPY 2,999per head

尾張名古屋の伝統の味、うなぎ料理を高級割烹で・・「ひつまぶし」もここで

22年9月に投稿、だいぶ後ですが備忘として残しておきます。

豊橋・木曽旅行の2日目、お昼は名古屋によって割烹系の店で鰻を食べよう!ということで
竜むらさんへ。
開店の11時半の10分前くらいに店前に到着するとすでに自分と同じようないでたちの男性客が並んでいる・・珍しく1番客をゲットできずw
事前にwebで検索して、食べるものの目星をつけていたが、どうも価格設定が違う・・現状は値上がってるんだなこれ・・しかも肝吸いはなしになった模様・・どうも鰻が品薄らしく高騰しているようだ。(後日、土用の丑の日にはそれをもっと思い知らされることになるが・・)

ということで開店、自分の他にはもう一人奥方が並んで3人です。
順番通りにカウンターに案内され、お茶を持ってきてくれたタイミングで事前に決めていたメニューを早々に注文して完了、気づけば、1番客はまだ悩んでいる模様(^^;
こういうところ自分はせっかちなのかな・・

ということで料理は一番に配膳、名古屋ならこれ!ということで鰻のひつまぶしです。値段もありますが、高級な鰻を味わえればいいと思っていたので「ミニ」です。
店員にひつまぶしの食べ方は教えてもらわずに・・(お品書きに書いてあった)、お茶漬けにしたり、素で食べたり、わざびをいれたり・・いろんな食べ方で堪能して美味しくいただきます。
たぶん、成人男性にはちょっと少ないかもですが、前日の豊橋での晩餐、ホテルでの朝食を食べ過ぎた腹にはちょうどいい量でした。

関東の鰻料理の調理法とは違うことを注目しながら食べましたが、ひつまぶしになっているとよくわからないかなぁ(^^;
鰻がちょっとカリカリかもねぇ(静岡以北は蒸した感じでもっとしっとりしてますね)
そばやうどんと同じで関東と関西で相手方の料理をディスってるのをよく見ますが、自分はどっちの調理方法ともに美味しいと思いますよ~
また名古屋で鰻を食べたいと思いました。(豊川の鰻もいいけどね~)
願わくば、鰻よ・・もう少し安くなってくだされ(^^;

■当日頂いた料理・お酒
ミニうなぎ櫃まぶし2750

Restaurant information

Details

Restaurant name
Tatsumura
Categories Japanese Cuisine、Unagi (Freshwater eel)
Phone number (for reservation and inquiry)

052-551-1133

Reservation Availability

Reservations available

Address

愛知県名古屋市中村区名駅4-4-10 名古屋クロスコートタワー B1F

Transportation

JR、名鉄、地下鉄名古屋駅から徒歩3分

238 meters from Meitetsu Nagoya.

Opening hours
  • ■営業時間
    ※平日
    11:00〜15:00(L.O. 14:00)
    17:00〜22:30 (L.O. 21:00)

    ■定休日
    なし
Budget(Aggregate of reviews)
¥10,000~¥14,999¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(JCB)

Electronic money Accepted

Seats/facilities

Number of seats

60 Seats

( カウンター、テーブル、座敷の各タイプの席あり。)

Private dining rooms

OK

※最大26人位までの座敷あり。 ※掘りごたつ式の特別室あり。

Private use

OK

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Comfortable space,Counter,Tatami seats,Horigotatsu seats

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine

Food

Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

Business |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Website

http://www.tatsumura.com/

The opening day

2012.7.27

PR for restaurants

名古屋駅徒歩5分・個室・接待・宴会・歓送迎会・うなぎの櫃まぶし・名古屋コーチン鍋

個室あり2名〜26名様。定休日なし。『うなぎ櫃まぶし会席』8000円。酒菜、季節の豆皿。お造り、本日の天然魚を三種の彩で。強肴、名代銀だら幽庵焼き。蒸し物、本日の茶碗蒸し。食事、三河一色産、ミニうなぎ櫃まぶし。お出汁、薬味、香の物。デザート、季の実。