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活気のある魚屋さんの集まりの一角
いつも母と会うと、帰りにマグロをねだる娘。
いつも買っているお店が店舗登録があると、マイレビさん情報で知りました。魚屋さんまで網羅するとはスゴいねぇ>゜)))彡
赤身が欲しかったけれど、この日の赤身は外国産しかなく、半凍りだったので、解凍が上手くないと美味しくないので見送り。
熊野沖の養殖生本マグロってことは伊勢マグロかな？
1500円引きシールが！尻尾の方だけど大きなブロック、2000円くらいになったのかな？
切り分けると結構な量の刺身になりました。
中トロといえど、なかなかの脂で八重垣でしっかりいただきました。
伊勢マグロは後味が独特の香りで、そんなに刺身で量は入っていかない(笑)もったいないけど、片面に塩を降って軽く焼いてワサビたっぷりで…ありゃ、これ旨し！
気づけばお酒もなくなって、ちょうど良いオツマミでした(#^.^#)
お母さんの居る方向に向かってありがとう(*´∀人)
ごちそうさまでした♪
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Maru chuu Meitetsu Hyakkaten Menzukan
|
|---|---|
| Categories | Sushi |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
052-585-1111 |
| Reservation availability | |
| Address |
愛知県名古屋市中村区名駅1-2-1 名鉄百貨店本店メンズ館 B１ |
| Transportation |
12 meters from Meitetsu Nagoya. |
| Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Average price（Based on reviews） |
JPY 1,000 - JPY 1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Private rooms |
Unavailable |
|---|---|
| Private use |
Unavailable |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking |
Unavailable |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|
本マグロが解凍ものか養殖物しかなくて、バチマグロの生があったので、珍しくて購入しました。
190グラムほどで、1600円くらい、二人でいただくのにちょうど良いサイズ。
しっかり中トロなので、結構大きい１本かな？
赤身はバチマグロらしいさっぱりとしたお味、中トロ部分は爽やかな軽さのある脂、しっかり旨味があります。
あっさりいただけるので、たまには生ならバチマグロも良いですね(*^^*)
ごちそうさまでした♪