いろんな蟹が手に入ります
名古屋で蟹を買う場所
名鉄百貨店地下の鮮魚丸忠さん
名古屋で蟹欲しいなあと思ったら行く場所です。あと、三重マグロのトロなんかもお安く売ってますね。
名古屋にもデパ地下を中心に色々と鮮魚店がありますが、活ワタリガニや、活車海老、香箱蟹など、マニアックな品揃えで自分の欲求を満たしてくれる数少ないお魚屋さんです。
この前は立派な香箱が三匹で約1300円と格安だったのでゲット!!これは良い買い物でした!金沢の市場に比べてもかなり安いくらい♪
デパートのお魚屋さんだけあって、品質も良かったですよ。生きたまま鍋に投入!(⌒-⌒; )
味噌に内子に外子たっぷりでした!それにしても名古屋は香箱食べる文化がないので全然売れてなさそうで心配になってしまいます。こういう品を継続して仕入れてほしいと思います。
大晦日用のブリトロとワタリガニもこちらで購入しました!ブリトロはもう油ノリノリで本場で食べたブリと同等以上のお味でしたよ!
写真のワタリは冷凍でしたが、とってもでかい!こんなでかいワタリは久々に見ました。開けてみると、味噌と内子がたっぷりで、、、今思い返しもよだれが出ます!ワタリの内子は最高です!
身もぎっしりでめちゃめちゃ美味しかったです!久しぶりにワタリの美味しさを確認。
冷凍なのでお値段も2000円せずにびっくりするほどお値打ちでしたよ!
日によっては活ワタリや、車海老も売ってますので是非是非覗いて見て下さい。前にはモズクガニなんてマニアックなものも売ってましたよ
これからも良い品を置いてくださるようお願いします。そしてこれからもよろしくお願いします。
Restaurant name |
Maru chuu Meitetsu Hyakkaten Menzukan
|
---|---|
Categories | Sushi |
Phone number (for reservation and inquiry) |
052-585-1111 |
Reservation availability | |
Address |
愛知県名古屋市中村区名駅1-2-1 名鉄百貨店本店メンズ館 B1 |
Transportation |
12 meters from Meitetsu Nagoya. |
Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
Average price(Based on reviews) |
JPY 1,000 - JPY 1,999
|
Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted |
Private rooms |
Unavailable |
---|---|
Private use |
Unavailable |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking |
Unavailable |
Occasion |
|
---|
丸忠さん
金沢では香箱の季節。
名古屋でも香箱食べたいなあとこちらに伺いました。そして期待通り香箱売ってました♪
名古屋では香箱なんて中々手に入りませんからね!助かります。
名古屋のデパ地下の中では一番蟹を売ってるところだと思います。高島屋の地下でも今回は香箱売ってましたがズワイガニ、香箱、毛蟹、渡り蟹と揃ってたのは丸忠さんでした。
雌蟹の季節です。ズワイガニの雌である香箱はもとより、毛蟹、渡り蟹も雌が売っております。それぞれ内子の味も違って美味しいんですよね。また一杯買うより二杯買った方が圧倒的にお得になっております。もう全部買うことにしましょう。早速活のまま茹でて、全て蟹面にしていただきました。
買ったのは以下の品々。
香箱蟹二杯 1500円
一杯だと980円ですので二杯買っちゃうでしょ。活でちゃんと生きてます。高島屋の香箱は生でしたが動かなかったのでこちらで購入しました。一杯750円とすると何とか近江町並みの値段ですが少し小ぶり。しかしながら名古屋でこの値段なら満足です。香箱は何と言っても内子と外子。実は内子については他の蟹と比べるとあっさりめなお味です。蟹身はズワイガニよりも旨味が強く甘くて美味しい。そして何と言っても蟹面にすると手毬のような可愛らしい見た目。味も良くて見た目もいい冬の蟹の王者(雌なんで女王?)です。
毛蟹雌二杯 1700円
一杯だと999円ということで二杯買っちゃいました。こちらも活です。残念ながら内子は少なかったです。毛蟹は何と言っても濃厚な蟹味噌!香箱、渡り蟹に比べて圧倒的に旨味が強くて大変美味いです。蟹身も毛蟹独特の栗みたいな香ばしい匂いと甘みのある身が素晴らしい。蟹の中で毛蟹が一番という方も多いのに納得です。ちなみに状態の良い毛蟹の内子は渡り蟹の内子に似ていて綺麗なオレンジ色であれ?鶏の卵?と勘違いするほど美味なんです。今回はそこまでの内子は無くて残念でしたがそのぶん味噌が多めなんで良しとします。
渡り蟹雌二杯 1000円
一杯だと798円ということでこちらも二杯買うでしょう。少し小さめの渡り蟹ですが二杯で2980円という特大のものも売っておりました。そちらはもっと美味かと。しかしながらこの雌は小さいながらも内子たっぷりで当たりでした!内子に関しては香箱、毛蟹よりもやはり渡り蟹の方が味が濃くて美味いですね。本当に鶏卵みたいなコクとチーズと勘違いするような旨味が凄いんです。渡り蟹が今回買った蟹の中では一番難しいというか鮮度が悪いと蟹身がクリーム状になるんですが今回は活なんで問題なし。蟹身も味噌も一番蟹の風味が強い、曰く蟹蟹しいお味です。日本酒欲しくなる感じですね。やはり蟹は渡り蟹が一番という方が多くいることも頷けます。
どれが一番美味しいかと言うと全てに良さがあって全部美味しいんですが、、、香箱を知る前なら渡り蟹でしょうが、今は香箱かな。味の主張的なものは弱い分、バランスが良いというかちょうど良い味なんですよね。他の蟹と違って内子と外子を同時に楽しめて見た目も良いし。総合で香箱、内子で渡り蟹、味噌で毛蟹という感じ。
しかしどの蟹にも良さがあって本当に美味しくて値段以上の価値がありました。丸忠さんは比較的色んな蟹が手に入りやすく値段も納得できる値段ですので、やはり蟹を買うならおススメです!
また蟹を買いに伺いたいと思います。
ごちそうさまでした!