Souzou Chuuka Kasei
(創造中華 華星)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Souzou Chuuka Kasei
|
|---|---|
| Categories | Chinese、Ramen、Dim sum |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
052-562-0940 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12 大名古屋ビルヂング B1F |
| Transportation |
JR名古屋駅より連絡通路と直結。 285 meters from Meitetsu Nagoya. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)） QR code payment Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
12 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Comfortable space,Wheelchair access |
Menu
| Drink |
Wine,Particular about wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Service |
Take-out |
| Website | |
| The opening day |
2021.6.28 |
| Remarks |
レストランとテイクアウト併設 |
13:30過ぎに初訪問です。タイミングが悪くちょうど満席に。席数が少ないことと、遅いお昼でゆったりされてる方が多く、15分程待たされます。ようやく着席。
こちらの名物らしいサンマー麺825円を注文.税抜き表示なので注意です。
7分で着丼です。熱々です。
麺は、極細麺のストレートで、ツルツル系。意外とスープとの絡みがいいですね。硬さもちょうどいい、気持ちかためですが、硬めというほどでもありません。
具はもやし、キャベツ、にんじん、にらが細切りにされていて、大きさも揃ってます。結構たっぷり入ってますね。あとは豚肉で、こちらは味がしっかりとしていて美味しいです。ちゃんと油通しされて、味が閉じ込められているのでは。
スープはとろみがある醤油ベースで、出汁も良く出ています。辛すぎず、町中華っぽくない上品な味わいで美味しいですね～。
とろみもサラサラではないけど位で絶妙。
ここの店、意外に穴場でした。また、来たい。