Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Matsuzaka Gyuu Isshou Bin
(松阪牛焼肉 一升びん)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Matsuzaka Gyuu Isshou Bin
|
|---|---|
| Categories | Yakiniku (BBQ Beef)、Izakaya (Tavern)、Steak |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5571-0723 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
愛知県名古屋市中村区名駅4-27-6 ミュークスメイエキ 2F |
| Transportation |
5 minutes walk from Nagoya Station 1 → Exit the Sakuradori Exit of Nagoya Station 2 → You will see a police box ahead to the right 3 → Turn right at the police box and walk straight 4 → After crossing the second crosswalk, you will see a Nana-chan doll on your right 5 → Turn left at the crosswalk (Sasajima intersection) just past the Nana-chan doll. 6 → Walk straight while looking at the Spiral Towers on your left. 7 → Our shop is on the second floor of the building called μX Meieki, past Starbucks on the left → Family Mart → Karaoke Joy Joy. 216 meters from Kintetsu Nagoya. |
| Opening hours |
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| Budget |
￥8,000～￥9,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥6,000～￥7,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、iD） QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY) |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT9190001010112 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
| Table money/charge |
チャージ料なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
60 Seats （ 12 seats at table, 48 seats in semi-private room） |
|---|---|
| Maximum party size | 12people（Seating） |
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,With power supply |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine |
|---|---|
| Food |
English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
(Surprise) Party accommodations(Birthday plate),Take-out |
| With children |
Kids are welcome(Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted |
| Website | |
| The opening day |
2021.11.1 |
| Phone Number |
090-5879-2554 |
| Remarks |
[Affiliate stores in Nagoya City] ・Issho Bin Nagoya Lachic store https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23009889/" target="_blank" rel="nofollow">https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23009889/ ・Kaiten Yakiniku (Grilled meat) Issho Bin Nagoya Noritake Shinmachi store https://tabelog.com/aichi /A2301/A230101/23079043/dtlrvwlst/B442337981/ |
近鉄名古屋駅から歩いて３分ほどの場所に２０２１年１１月１日にオープンした三重県を中心に１０店舗以上を展開している焼肉店、同じ時期にノリタケのイオンにも回転焼肉の店舗がオープンしていますが、コチラは回転とかではなくしっかりした店構えの高級感のある店舗になっています。
もちろんアラカルトのお肉もありますがこの日はコースでの利用、コースは税込５５００円の焼肉コース、７７００円の上コース、９９００円の特選コースの３種類、せっかくなので一番贅沢な特選コースをいただきました。
コチラのお店は松阪牛のＡ-５専門焼肉ということなのでお肉はもちろん最高級の松阪牛、特選コースはその松阪牛のロース、赤身、特選カルビ、上ハラミ、ホルモン、それに前菜、キムチとナムルの盛り合わせ、サラダ、食事、デザートといった内容です。ただ食事なしのセットにもでき、それだとそれぞれ５００円引きになるので食事なしの方にしました。コースで頼むと必ずごはんがついてくるものですが、ワタクシもそうなんですが焼肉の時にごはんは食べないって人も多いと思うので、こういう風に選択できるっていうのは意外とうれしいですね。
お肉タレは普通のタレに味噌ダレ、それに塩とわさびの３種類、カルビとホルモンは味噌ダレで、肩ロースは塩とわさびで、それ以外はお好みでということです。
カルビはとろけるような柔らかさとともに口いっぱいに広がる脂の甘み、飲めちゃうようなお肉ってのはこういうのを言うんでしょうね。そしてこの味噌ダレも好きなんですよね、カルビなどのしっかりした脂のお肉なんかに意外にも相性バッチリなんです。
ハラミもハラミにしては適度に脂が入っていますがハラミらしいしっかりしたお肉の味はしっかりと感じられて、なおかつ脂の甘さもあってそのバランスが実に見事です。
肩ロースはしっかりとした厚みがあってステーキのようなお肉、コレは塩とわさび、ニンニクチップでいただきますが、しっかりとした厚みがありながらも抵抗なく噛みきれるくらいの柔らかさでどっしりとした脂の甘みが感じられます。コレはさっぱりとわさびでいただくのがちょうど良いですね。
ホルモンもぷりぷりでとろけるような甘い脂がたまりませんね、コレも味噌ダレとの相性はバッチリで美味しくいただけました。
全体的に脂の旨みが存分に堪能できるお肉で脂好きなワタクシ的には大満足の内容でした。ゆったりとくつろげる雰囲気の中で美味しい松阪牛を堪能できる良いお店だと思います、ごちそうさまでした。