Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Edo Fuji
(江戸富士)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
騙されたと思って食べてみて
オープンして間もない柳橋の鮨屋
今キャンペーンを展開中ですから
驚くような破格でいただけます。
大将の握る鮨、これがなかなか旨い
内容を見れば、高級店と遜色ない
私も妻殿ファンになっちゃった。
◆頂いたお料理
桑名産しじみのだし汁
愛知県産彩り野菜と温泉玉子
長崎県産しめ鯖あぶり
お造り
紀州和歌山県産初鰹藁焼き
山口県産の芽鯛
烏鰈味噌幽庵焼きと河豚焼白子
ミネアサヒのしゃり玉
神奈川県相模湾産天然カンパチ
愛知県三河湾産生鳥貝
千葉県銚子産金目鯛
熊本県産筍と湯葉の餡かけ
島根県産本鮪赤身づけ
島根県産本マグロ中トロ
沖縄県産車海老
石川県産のどぐろあぶり
ウニの小丼
愛知県産満月卵の卵焼き
東京ベッタラ漬
鹿児島県産煮穴子
トロたく
赤だし
デザート(紅ほっぺとオレンジ)
フルーツトマト(糖度12度)
◆何度目の訪問
２回目の訪問ですね
◆コストパフォーマンス
今はキャンペーン価格なんですよ
このコスパは名古屋の鮨屋でNO1かと。
◆再訪問する魅力は
旨い、安い、心地よい。揃ってます。
◆予約難易度
今はまだ大丈夫。予約とれますよ
5月いっぱいはキャンペーン価格。
この間に一度お試しにいかれること
強くお勧めしたいですね
この内容がこの値段はないなぁ
きっとそう感じると思います。
本当に安くてうまい鮨
そういう店があるんですね、驚いた。
ランチもスタートしましたよ
次は試しにランチに来てみよう
今日もおいしかったです。
人気店になるような気がします
今日はジジィの投稿です(^^)v
マイレビ様の投稿で知ったお店
オープンしたばかりの鮨屋さんです。
今は期間限定にて特別価格で提供中
ならば行ってみるか…。
場所は柳橋
古めの雑居ビルの2階にあります
店内はきれいに改装されていますから、
ストレスを感じる汚れはないですね。
店内は少々窮屈、カウンター席のみ
やはり建物が古いものですからね
スタッフの方が私の背後を歩くたびに
揺れるのよ、ぐわっ、ぐわっ…
この揺れだけは少々気になった。
照明は少し暗めでね、落ち着いてる。
そこに大将と脇板さん2人体制。
味について…
今のオープン記念特別価格は破格
この値段でこの内容は驚きです
素材のクオリティーが高いよ
どのネタも美味しくて満足です
シャリに関しては好みの問題
私はもちろん合格点だと思います。
良いお店ができてくれました
ハイクラスな高級店では無いですが、
値打ちに旨い鮨が食べたい時に行くには
とても良いお店だと思います。
オープン価格でないとしても、
私は充分納得できるし安いと思う
妻殿がとてもこのお店気に入りまして
既に次回の予約も入れました。
ランチタイムも営業するようでして
そちらの席も予約しました。
利用頻度が高くなりそうなお店
良い店に出会えることができた(^^)
ごちそうさまでした。
この日のご馳走…
❶しじみのだし汁 ○
❷愛知県産彩り野菜と温泉卵 △
❸北海道産生ダコ ◎
❹初鰹藁焼き（紀州和歌山産） ◎
❺カラスガレイ味噌幽庵焼き ◎
❻マッシュルームの茶碗蒸し ×
❼しゃり玉・ミネアサヒ（愛知県産） 一
①あかむつ（八丈島） ○
②帆立（北海道産） ○
❽筍と独活の木の芽和え
③天然ひらめ（三重県産） ◎
④のどぐろ(石川県産) ◎
⑤本マグロ赤身漬け(宮城県塩釜産） ◎
⑥本マグロ中トロ(宮城県塩釜産) ◎
⑦こはだ（千葉県産） ○
⑧煮穴子（鹿児島県産） ◎
⑨車海老（沖縄県産） ○
❼-2しゃり玉(アワビの肝ソース） 一
⑩ウニとイクラの小丼 ○
⑪トロたく ◎
❾三重県鈴鹿産豆味噌の赤だし 一
➓愛媛みかん＆愛知いちご △
⑴ノンアルコールビール
⑵醸し人九平次
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Edo Fuji
|
|---|---|
| Categories | Sushi |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5593-3495 |
| Reservation Availability |
Reservations Only
*Please contact us after 3:00 p.m. for reservations or other phone inquiries. |
| Address |
愛知県名古屋市中村区名駅4-13-3 2Ｆ |
| Transportation |
4 minutes walk from Nagoya Station Exit 7 5 minutes walk from Kokusai Center Station Exit 4 323 meters from Kokusai Center. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥10,000～￥14,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥2,000～￥2,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY) |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT4180001114125 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
| Table money/charge |
nashi (Pyrus pyrifolia, esp. var. culta) |
Seats/facilities
| Number of seats |
9 Seats （ counter） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter |
Menu
| Set menu |
All you can drink |
|---|---|
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about wine |
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours) |
| With children |
No children allowed |
| The opening day |
2024.4.11 |
| Phone Number |
052-551-3915 |
今日はジジィの投稿です(^^)v
驚くほどお値打ちな美味しい鮨
連続で訪問している江戸富士さんです。
4月30日よりランチが始まった
Instagramにその情報を発見しまして
すぐ予約を入れたのです。
正直、値段がすごく安かったので
たいしたものは出ないだろうと
そんなふうに思っていたのです。
ところが…
お寿司のネタも夜コースと遜色なし
つまみなどの料理は確かにないが
それでも値段を考えると充分なのです。
驚いたのが…
食事についてくるワンドリンク
これもダウングレードしたものだろうと
思っていたんですよね。
さにあらず…
通常メニューで出ているお酒が並ぶ
一杯1800円近くの名酒もある。
さすがに驚きましたね。
大将が言うんですよ、
「お客さんに喜んで欲しいから」と。
私断言しても良いと思います
ランチコスパは名古屋の鮨屋でNO1
驚きしかありません。
情報が知れわたったらば…
多分予約も取れなくなると思います
早速予約を取らなきゃね。
うまい鮨が、マジで破格！
夜コースだけでなく、ランチも凄い
超お勧めです(^^)
【今日のご馳走（昼）】
❶しじみのスープ
❷アジの磯辺巻き
①愛知県産天然真鯛
②北海道産煮帆立
③長崎県産シメサバ押し寿司
④海鮮丼
❸湯葉のあんかけ茶碗蒸し
⑤長野県産桜鱒
⑥赤海老
⑦和歌山産初鰹の藁焼き
⑧鉄火巻き
❹赤だし
⑨鹿児島県産煮穴子
⑩玉子焼き
⑴ノンアルコールビール
⑵獺祭 純米大吟醸