老舗お肉さんの絶品牛ひつまぶし!! : Sugimoto

Official information

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Sukiyaki/Shabu shabu shabu

Sugimoto

(スギモト)
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3.7

JPY 4,000~JPY 4,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/11Visitation6th

3.7

  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
JPY 4,000~JPY 4,999per head

老舗お肉さんの絶品牛ひつまぶし!!

名古屋、伏見のお店
平日昼間に訪問です。

この日は東京から人が来ていたのでランチはスギモトさんに。
13時過ぎに伺ったのですぐ入店できました。

牛ひつまぶし 4200円
を注文。

以前も同じものを食べましたが、美味しさそのあまりリピートしました。
柔らかく甘い牛肉がお櫃に入っていて、薬味と共にいただきます。
薬味はねぎ、わさび、海苔。
もちろん出汁もあります。

お肉も甘いすき焼き風の味付けがされているので、そのままでも十分美味しいです。

御前ということあり、味噌汁や漬物に加えて茶碗蒸しや揚げ物など多くの付け合わせがあり大満足です。


値段は張りますがぜひ一度あ試しあれ。

  • Sugimoto - 牛ひつまぶし御前

    牛ひつまぶし御前

  • Sugimoto -
2023/05Visitation5th

3.4

  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
JPY 1,000~JPY 1,999per head

全席個室で落ち着いています

名古屋、栄と伏見の間のお店。
肉のスギモトさん本店です。
平日昼に訪問しました。

先輩がいいことがあったらご馳走してくれるとのことで、遠慮なくいただきました。

すき焼き定食 肉1.5倍 1900円
を注文

肉、豆腐、玉ねぎが入ったすき焼きでグツグツ煮えて味も染みていそうでとてもいい香りです。
食欲がそそられます。

肉はサシが入っていて脂の甘みを感じるというわけではなく、肉肉しいですが味付けもあってとても美味しいです。
肉1.5倍ですがぺろりでした。
やはりすき焼きは美味しいですね。

また伺います。

  • Sugimoto - すき焼き定食 肉1.5倍

    すき焼き定食 肉1.5倍

  • Sugimoto -
2023/01Visitation4th

3.9

  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
JPY 3,000~JPY 3,999per head

絶品牛ひつまぶし

名古屋、栄のお店。
平日昼に訪問。

スギモトさん、1階はお肉屋さん2階はすき焼きのお店です。
店内は小上がりの個室テーブル席がメインです。


毎回安定のすき焼きを頼んでしまいますが、勇気を出して牛ひつまぶしをお願いしました。


牛肉は食べ応えがある厚さですがとても柔らかく、肉の甘みを強く感じました。
さすがスギモトさん!
味付けは濃いめで食欲がすすみます。
ご飯はバターのような甘みを感じお肉にマッチするように味付けされています。

ひつまぶしらしくだし汁でさっぱり、と言うのもよかったですが、個人的にはわさび多めの薬味で食べるのがハマりました。


茶碗蒸しや、小鉢、わらび餅もセットでお腹も心も大満足です。
人生初の牛ひつまぶしでしたが、最高でした!

2022/07Visitation3th

3.6

  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-

水曜昼に訪問。

暑いときにクーラーの効いた部屋ですき焼き。
最高です。
今回は最もオーソドックスな黒毛和牛すき鍋定食をオーダー。
いつもより野菜にも味が染みていて美味しく感じられました。

安定のクオリティ。

2022/03Visitation2th

3.6

  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-

黒毛和牛のすき焼き
味付け濃いめ、甘いお肉で最高でした。

2021/11Visitation1th

3.4

  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-

もっと肉が柔らかいと思った

Restaurant information

Details

Restaurant name
Sugimoto
Categories Sukiyaki、Shabu Shabu (Japanese Steamboat)、Steak
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5868-3811

Reservation Availability

Reservations available

15:00~16:00は電話が繋がりません。

Address

愛知県名古屋市中区栄3-1-35

Transportation

5 minutes walk from Sakae Underground Mall Marue exit of Sakae Subway Station 8 minutes walk from Exit 4 of Fushimi Subway Station

456 meters from Fushimi.

Opening hours
  • Mon

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 16:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • Tue

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 16:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • Wed

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 16:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • Thu

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 16:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • Fri

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 16:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • Sat

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 16:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • Sun

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 16:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • ■ 定休日
    12/31.1/1.1/2
Budget

¥8,000~¥9,999

¥1,000~¥1,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥15,000~¥19,999¥2,000~¥2,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Accepted

(Transportation electronic money(Suica))

QR code payment Accepted

(PayPay、d Barai)

Table money/charge

夜のお食事はサービス料10%を頂戴しております

Seats/facilities

Number of seats

80 Seats

Private dining rooms

OK

For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

There is a contracted parking lot on the south side → Itomasu parking lot 1 service ticket (30 minutes) for purchases over 2,000 yen 2 service tickets (1 hour) for purchases over 10,000 yen After that, 1 service ticket will be given for every 5,000 yen spent.

Space/facilities

Comfortable space,Tatami seats,Horigotatsu seats

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine

Feature - Related information

Occasion

Business |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

With children

Children menu available

Website

http://www.oniku-sugimoto.com/

Phone Number

052-261-2065

Remarks

PayPay and d payment can be used.