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かなり昔ですが佐久島の前、まだお店が桑名市にあったころにも伺ったことがあります。
その時いただいたつみれの汁物と器が印象的で記憶に残っています。
昼夜1組ずつで11000円(税込、サ別)のコー...
今回いただいたもの*\(^o^)/*
○ランチコース
ランチ、ディナー、
共に1日1組限定です。
無添加の食材、身体に優しい甘味料、
減塩をこころがけて作られたお料理は
素材の...
名古屋に移転する前、三河で営業されていた頃から気になっていたボンパパ。
当時は予約が取れない人気店だった記憶があります。
あれから10年以上経ち今回やっと訪問する事となりました(*^^*)
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円頓寺商店街近くにあるお店にいってきました。
コロナ禍とあって1日1組での対応でした。
お出迎えしていただき階段を上がって席に着きました。建物も歴史あるもので雰囲気がとてもあります。
お...
押し寄せる感動は日本料理の真髄と先鋭的なセンスと空間全てに感じた。
円頓寺商店街の最東端に位置する「満愛貴」さんは120年以上前の蔵をリノベーションされて外観の佇まいと内観の古めかしさに、独自のセンスで近代的な雰囲気を醸し出す日本料理をベースとしたレストラン。
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前から興味があった和食店。
四間道というエリアの古民家再生のような形で飲食店を営んでいる。
行ってみると確かに外観も内装も素晴らしい。
落ち着いた雰囲気と佇まい。
落ち着いて食事を楽しめま...
ランチで訪問しました。
円頓寺商店街の東側にあります。
外観は飲食店っぽくなく看板も小さいので見落としてしまいそうでした。
入口を開けると階段があり、2階に上がります。
客席が...
四間道の蔵の跡地をうまくリノベーションした
ステキ空間「満愛貴(まあき)」にランチ予約して
訪問しました。
"まあき"とは、シェフのニックネームだそうで、
当て字なのだそう。
1階はウエ...
1日3組というお店、競争倍率が高い。
蔵を改装したお店、創作料理ということで非常に興味があったお店です。
ランチを予約、完全予約制です。
予約時間にお邪魔すると店主から丁寧に挨拶を頂きました。食...
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【 満愛貴 】
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ずっとずっと、2年以上前から気になってたのに行けてなかった満愛貴さん
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念願叶って伺って来ました✨✨✨
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創作懐石料理❣️
とにかく全てが美しい
出て来...
。過去ぴっく。
2017年のランチ訪問
組数限定/一言で語れないのですが、大変こだわりの強いお店です。
カラフルな色合いからは想像つかないような、
とても優しい味わいのものがほとん...
Restaurant name |
Maaki(Maaki)
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Categories | Japanese Cuisine、Creative cuisine |
Phone number (for reservation and inquiry) |
052-462-9077 |
Reservation Availability |
Reservations Only |
Address |
愛知県名古屋市西区那古野1-2-12 |
Transportation |
429 meters from Marunouchi. |
Opening hours | |
Budget |
¥10,000~¥14,999 ¥10,000~¥14,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥10,000~¥14,999¥10,000~¥14,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Not Accepted |
Number of seats |
6 Seats |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space |
Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
Website | |
The opening day |
2012.12.24 |
Remarks |
2013年12月より店内の撮影が可能になりました。 |
PR for restaurants |
食の楽しさを追求し続ける料理人が生み出す料理は、和食の域を超越した型破りの逸品
大正4年に建てられ、名古屋市の認定地域建造物資産にも指定されている古い蔵。その中に店舗を構える【満愛貴】は、和食創作料理のお店です。メニューは、昼・夜共にコース料理のみ。天然の魚介・無農薬の野菜など選び抜いた食材のみを扱い、素材の味と色を生かしながら、目にも舌にも「楽しい」料理が次々に出されます。料理人は日本にとどまらず、世界の料理店を食べ歩き、食の楽しさを追求する「極め人」。創る料理も日本... |
一組限定なのかなぁ?
とりあえず見た目が色鮮やかで
色んなアイディアに溢れる料理
食べて美味しいのはもちろんですが、
ここにしかない、クリエイティブな料理は
とても新鮮で楽しかったです。...