Ramen Yokoduna
(ラーメン横綱)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ramen Yokoduna
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
052-684-9595 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
愛知県名古屋市中区栄2-1-15 DCC伏見ビル 1F |
| Transportation |
地下鉄東山線、鶴舞線、[伏見駅]4番出口すぐにあります。 171 meters from Fushimi. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)） QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
34 Seats （ テーブル席：7、カウンター席：15） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter,Wheelchair accessible |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome(Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Children menu available |
| Website | |
| The opening day |
2019.2.12 |
| Remarks |
電話でお持ち帰りの予約受付しています。 |
午前の会議が長引き、午後の予定に直結。。またしてもランチタイムを逃し、午後３時半の名古屋・伏見。腹ペコです。でも、都心部は変な時間でも営業中の飲食店が多数あります。助かりますね。
ガッツリ行きたいなとウロウロし、伏見通りを渡って、さらに路地をさまよっていると、黄色い「ラーメン横綱」の看板を見つけました。暖簾ヒラヒラ、営業中のようです。
「ラーメン横綱」というと、国道1号、41号などのロードサイドや高速のサービスエリアに大型店があって、車で行くというイメージでしたが、街の中にもあるんですね。
カウンターと、4人がけのテーブル席が５つくらい（だったかな）。お客さんが少ない時間ではありましたが、店員さんに広いテーブル席を進められました。コートやカバンなどの荷物もあったので、とってもありがたいです。「1人客＝カウンター、奥からツメろ」みたいなマニュアル通りの対応をされることもありますが、ここではホスピタリティを感じます。外国人店員と日本人店員が仲良さそうなのもいいですね。
しかもこのお店、ランチメニューが、午後5時まであるんですね。テーブルで注文方式。「人気No.1」と記載の、Bランチ【半チャーハン＋ラーメン（870円）】にしました。
半チャーハン、先に出る。湯気もうもう。スープから行きたいが、腹ペコで目の前にアツアツチャーハン。背に腹は代えられぬ→すぐ食う→すぐ旨い→写真撮り忘れる→ほじったとこ、ちょっと修復して撮る（食欲に負けたなー）。具は卵とネギと焼き豚のみですが、醤油の焦げたとこがめっちゃ香ばしく、ま～ぁ、旨いです。
チャーハン半分食べたところで、真打ちのラーメン到着。いつも通りで期待通りの、「屋台風豚骨醤油ラーメン」です。スープ白濁で濃厚。脂も塩味も旨味もしっかりハッキリ。麺は細ストレートで、加水率低め。博多豚骨ほど細くないですが、スープを吸って、実に旨い麺です。
「ラーメン横綱」の代名詞ともいえるのが、卓上のネギです。子どものバケツ？くらいの大きさがあり、このネギ、入れホーダイなんです。全部入れるのはさすがに気が引けますが、ココでは半分くらいなら平気で入れられます。店側もドンドン入れるの推奨。ネギのおかわりも無料です。この慈愛、好意、奉仕、厚遇が嬉しい。ネギ山盛り、天地返しをして、スープにネギ、沈める。ネギ、ちょっと柔らかくなり、全体になじむ。麺でネギを巻いて食べる→すぐ旨い。歯ざわりザクザク。ビタミン感あり。風邪を防ぐぞ感（どんな感だ）もあり。滋養、栄養たっぷり。
途中、にんにく唐辛子（ニントン）で味変もしながら、チャーハンとラーメンの往復・反復で、至福、満腹、幸福。いやあ、腹パンパン。きょうはあと5,000歩は歩こうと誓いました。